8 τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο που υπόσχονται πιο υγιές δέρμα και λιγότερες ρυτίδες

Καθώς μεγαλώνουμε έχουμε μάθει να συμφιλιωνόμαστε με την ιδέα ότι το δέρμα μας δεν θα είναι τόσο σφριγηλό, λείο και νεανικό όπως ήταν παλιά. Το δέρμα μας θα υποστεί μια σειρά από αλλαγές και η αποδοχή ορισμένων από αυτές τις αλλαγές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσουμε την ψυχική μας υγεία. Αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν μπορούμε να αντιστρέψουμε ή να καθυστερήσουμε τον ρυθμό της γήρανσης. Εν έτη 2024 ο κόσμος της ομορφιάς έχει κάνει άλματα, δημιουργώντας καλλυντικά που καταφέρνουν να «σταματήσουν» τον χρόνο, να αναδομήσουμε την επιδερμίδα μας και να την διατηρήσουμε όμορφη και νεανική. Μαζί με αυτά πρόσθεσε και 8 super τροφές που μπορούν να κρατήσουν μακριά τις ρυτίδες από το πρόσωπό σου.

Το υπέροχο δέρμα ξεκινά από μέσα, πράγμα που σημαίνει ότι η λήψη αρκετών από τις σωστές βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή μας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να τονώσουμε την επιδερμίδα μας. Η βιταμίνη C βοηθά στην τόνωση της φυσικής παραγωγής κολλαγόνου του σώματός μας – και το κολλαγόνο και η ελαστίνη είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση της επιδερμίδας μας πιο σφριγηλή και λεία. «Η βιταμίνη C βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, αλλά μπορεί κανείς να την πάρει σε αφθονία ειδικά από ορισμένα φρούτα και λαχανικά», λέει στο She Finds η Δρ Madathupalayam Madhankumar του iCliniq . «Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου, προάγει την υγεία του δέρματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό και πολλά άλλα».

Εκτός από τη δημιουργία μιας έξυπνης ρουτίνας περιποίησης που περιλαμβάνει τοπική βιταμίνη C, καθώς και ρετινόλη και ενυδατικό υαλουρονικό οξύ, εδώ είναι 8 τροφές που ενισχύουν το κολλαγόνο και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της εμφάνισης των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών.

1.Ντομάτες

«Οι ντομάτες είναι τέλεια συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών», λέει η γιατρος, προσθέτοντας ότι «θεωρούνται επίσης ως μια φανταστική υπερτροφή φιλική προς το δέρμα». Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα καροτίνη και βιταμίνη C, εξηγεί η ίδια, η οποία «συμβάλλει εν μέρει σε αυτό». Μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στις ντομάτες που ονομάζεται λυκοπένιο «βοηθά το δέρμα να προστατευτεί από τη φθορά της υπεριώδους ακτινοβολίας και αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου διπλά», λέει Δρ Anna Chacon, MD, πιστοποιημένη δερματολόγος. Οι ντομάτες, οι οποίες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, θα πρέπει να «περιλαμβάνονται στη διατροφή οποιουδήποτε αναζητά υγιεινές τροφές για το δέρμα».

2.Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι «εξαιρετικές υπερτροφές για λαμπερό δέρμα» σε οποιαδήποτε ηλικία, λέει η Chacon, ειδικά για τις ώριμες επιδερμίδες. Συνιστά «να τα τρώτε ως σνακ ή σε σαλάτα». Έχουν επίσης απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και καλά λιπαρά. «Μπορείτε να καταναλώνετε αβοκάντο για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τη γήρανση και τις βλάβες από τον ήλιο», επισημαίνει. Αν και ορισμένα αβοκάντο είναι «ζαρωμένα και πράσινα», μπορούν να κάνουν το δέρμα σας «να αστράφτει και να φαίνεται νεότερο», συνεχίζει.

3.Ασπράδια

Το κολλαγόνο και άλλα αμινοξέα που κάνουν καλό στο δέρμα βρίσκονται στα ασπράδια των αυγών, λέει η Chacon, τα οποία μας προσφέρουν επίσης θρεπτική πρωτεΐνη. «Το κολλαγόνο είναι το βασικό συστατικό για την πρόληψη των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων και πιστεύεται ότι αυτή η φυσική παροχή κολλαγόνου από τα ασπράδια αυγών μπορεί να βοηθήσει τη φυσική σύνθεση κολλαγόνου του σώματός σας», τονίζει. Όταν πρόκειται για χαλάρωση του δέρματος, το κολλαγόνο από το ασπράδι αυγού «αυξάνει την ελαστικότητα, μειώνει τις ρυτίδες και τα πόδια της χήνας γύρω από τα μάτια και στο πρόσωπο», σημειώνει.

Όσο για το πόσα από αυτά πρέπει να τρώμε την ημέρα, η Chacon λέει ότι «γενικά μιλώντας, η κατανάλωση έως και 7 αυγών την εβδομάδα είναι εξαιρετική για το δέρμα σας και αυτό δεν θα βλάψει την υγεία της καρδιάς σας».

Διάβασε επίσης: Η τροφή που διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα και τρώει καθημερινά η Victoria Beckham

4.Μούρα

Δεδομένου ότι δεν είναι δυνατό να αποτραπεί εντελώς η δημιουργία ρυτίδων με την ηλικία, η διατήρηση της ενυδάτωσης και η κατανάλωση μυριάδων φρούτων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι το κλειδί για τη διατήρηση μιας νεανικής λάμψης. Ένα φρούτο που συνδέεται με την υποστήριξη της σύνθεσης κολλαγόνου και που περιέχει υγιή αντιοξειδωτικά είναι τα βατόμουρα. Είναι φορτωμένο με αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην προστασία του δέρματος από τις καθημερινές περιβαλλοντικές και εσωτερικές προσβολές. Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α & C και η τελευταία καταπολεμά τη διάσπαση του κολλαγόνου.

5.Πεπόνι

Το πεπόνι δεν είναι απλώς ένα εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας γεμάτο βιταμίνες – στην πραγματικότητα λέγεται ότι περιέχει σχεδόν ολόκληρη την ημερήσια συνιστώμενη δόση βιταμίνης C. Η κατανάλωση πεπονιού μπορεί να ενισχύσει την υγεία του ανοσοποιητικού, να αυξήσει την παραγωγή κολλαγόνου και έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βοηθά στην επίτευξη υγιούς και λαμπερού δέρματος.

6.Ακτινίδια

Μια άλλη εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, το ακτινίδιο λέγεται ότι διεγείρει τις ανοσολογικές αντιδράσεις κάποιου σε λοιμώξεις και είναι εκπληκτικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, σύμφωνα με τον Δρ Madhankumar. «Βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενισχύει το κολλαγόνο και προάγει την υγεία των ματιών», λέει ο Δρ Madhankumar. Το ακτινίδιο είναι ένα πολύ καλό φρούτο για την υγεία του δέρματος, καθώς αποτρέπει τον εκφυλισμό του δέρματος, συσφίγγει και ενυδατώνει το δέρμα, βοηθά στην απομάκρυνση της ακμής, μειώνει τους πόρους και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του δέρματος.

7.Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή είναι συνώνυμα με τη βιταμίνη C. «Βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου, καταπολεμά την αναιμία και ενισχύει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματος», λέει ο Δρ Madhankumar. «Τα πορτοκάλια μπορούν να αποτρέψουν την ακμή, να επιβραδύνουν τη γήρανση του δέρματος, να βοηθήσουν με τους φραγμένους πόρους και να προσφέρουν πλούτο στο δέρμα».

8.Πιπεριές

8 τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο που υπόσχονται πιο υγιές δέρμα και λιγότερες ρυτίδες — ©Launchmetrics/Spotlight

Οι πιπεριές είναι γεμάτες με βιταμίνη C. «Οι κίτρινες και κόκκινες πιπεριές περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C σε σύγκριση με τις πράσινες», λέει ο Δρ Madhankumar. «Βοηθούν στην εύκολη απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα και βοηθούν στην ταχύτερη επούλωση των πληγών. Διαθέτουν αυτή τη μοναδική ιδιότητα περιποίησης του δέρματος να περιορίζουν την εμφάνιση ρυτίδων και μελάγχρωσης».

Διάβασε επίσης: Ξεκλείδωσε τα αντιοξειδωτικά: Πώς οι κονσερβοποιημένες ντομάτες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ