Αυτές οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C εντείνουν το μαύρισμα, τονώνουν το κολλαγόνο και προστατεύουν το δέρμα

Η βιταμίνη C δεν είναι μόνο απαραίτητη για την υγεία σου, αλλά μπορεί επίσης να κάνει θαύματα για το δέρμα σου! Αν θέλεις να εντείνεις το μαύρισμα, να τονώσεις το κολλαγόνο και να προστατεύσεις το δέρμα σου από τις βλαβερές επιδράσεις του ήλιου, τότε πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Αυτές οι τροφές είναι όχι μόνο υγιεινές αλλά και νόστιμες, κάνοντάς την καθημερινή φροντίδα του δέρματός σου μια ευχάριστη εμπειρία.

Τι κάνει η βιταμίνη C

Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την ελαστικότητα και τη νεανική όψη του δέρματος. Επίσης, βοηθά στην προστασία του δέρματος από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες που προκαλούνται από την έκθεση στον ήλιο. Έτσι, εντάσσοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C στη διατροφή σου, μπορείς να απολαύσεις ένα πιο υγιές, λαμπερό και προστατευμένο δέρμα.

Μερικές από τις καλύτερες τροφές για να αυξήσεις την πρόσληψη βιταμίνης C είναι τα πορτοκάλια, οι φράουλες, τα ακτινίδια και οι πιπεριές. Ενσωμάτωσε αυτές τις τροφές στις καθημερινές σου διατροφικές συνήθειες και δες τη διαφορά στο δέρμα σου. Θα νιώσεις πιο λαμπερή και ανανεωμένη, ενώ ταυτόχρονα θα προστατεύεις το δέρμα σου από την πρόωρη γήρανση. Ακολούθησε τις συμβουλές μας και απόλαυσε το καλοκαίρι με το πιο όμορφο και υγιές δέρμα που είχες ποτέ!

Τα οφέλη της βιταμίνης C

-Είναι αντιοξειδωτικό και προλαμβάνει τη γήρανση των κυττάρων.
-Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από εποχιακές ασθένειες.
-Προωθεί την απορρόφηση του σιδήρου και συμβάλλει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
-Είναι ευεργετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα.
-Προστατεύει τα μαλλιά από τις περιβαλλοντικές επιθέσεις.
-Διατηρεί τους συνδετικούς ιστούς υγιείς, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και αποτρέπει την αιμορραγία.
-Συμμετέχει στη σύνθεση ορισμένων νευροδιαβιβαστών και ορμονών όπως η σεροτονίνη.
-Παίζει ρόλο στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στις ψυχολογικές λειτουργίες.

Οι 10 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C

1) Πιπεριά τσίλι

Οι πιπεριές είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνη C: 100 γραμμάρια παρέχουν περίπου 229 mg αυτής της βιταμίνης. Αυτά τα πικάντικα λαχανικά περιέχουν επίσης μια σημαντική δόση βιταμίνης Α ή ρετινόλης , η ουσία αυτή έχει αντιγηραντική δράση στο δέρμα. Πρόσθεσε πιπέρι τσίλι στα ζυμαρικά, τα πιάτα με κρέας και ψάρι, τις σαλάτες και τα γκασπάτσο .

2) Γκουάβα

Αυτό το εξωτικό φρούτο βρίσκεται επίσης στην κορυφή της λίστας των πιο πλούσιων τροφών σε βιταμίνη C: 100 γραμμάρια παρέχουν περίπου 228 mg βιταμίνης C. Αυτό το υπερφρούτο, πλούσιο σε πολυφαινόλες και καροτενοειδή , είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες, αντιικό και αντιβακτηριακό.

Διάβασε επίσης: Πώς να διατηρήσεις το μαύρισμα του Σαββατοκύριακου μέσα στην εβδομάδα

3) Μαύρο φραγκοστάφυλο (και άλλα μούρα)

Όλα τα μούρα, και ιδιαίτερα τα μαύρα φραγκοστάφυλα, είναι πλούσια σε βιταμίνη C (100 g φραγκοστάφυλου παρέχουν 180 mg βιταμίνης C). Δοκίμασε να τα τρως τακτικά, συμπεριλαμβάνοντάς τα στα πρωινά σου smoothies, προσθέτοντάς τα στο ελληνικό γιαούρτι ή απολαμβάνοντας τα ως σνακ με μερικά αμύγδαλα, κάσιους ή καρύδια.

4) Κόκκινη πιπεριά

Οι κόκκινες (και κίτρινες) πιπεριές είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C: 100 γραμμάρια παρέχουν περίπου 166 mg αυτού του θρεπτικού συστατικού. Οι κόκκινες πιπεριές είναι νόστιμες ωμές: κόψε τις σε κύβους και πρόσθεσέ τις στις σαλάτες σας ή κόψτε τις σε λωρίδες και βούτηξέ τις σε χούμους και γκουακαμόλε.

5) Κάλε

Ονομάζεται λάχανο από τους Αγγλοσάξονες και λατρεύεται από τους Καλιφορνέζους, το λάχανο παρέχει 120 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια. Χρησιμοποίησε αυτά τα φύλλα στις σαλάτες σου ή ενσωμάτωσέ τα στα smoothies σου.

6) Ακτινίδιο

Αρχικά από την Κίνα και τώρα δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, αυτό το φρούτο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C: περιέχει περίπου 85 mg ανά 100 γραμμάρια. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό: το ακτινίδιο περιέχει επίσης βιταμίνη Ε , ασβέστιο και κάλιο. και χάρη στον βέλτιστο συνδυασμό διαλυτών, αδιάλυτων ινών και ενζύμων, βελτιώνει την πέψη και την εντερική διέλευση. Κόψε το σε φέτες στο πρωινό σου μούσλι ή φάε το ως σνακ μεταξύ των γευμάτων.

7) Πορτοκάλι (και άλλα εσπεριδοειδή)

Δεν είναι τυχαίο ότι είναι το πρώτο φρούτο που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τη βιταμίνη C: το πορτοκάλι, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Ένα μέτριο πορτοκάλι το παρέχει περίπου 75 mg και μισό γκρέιπφρουτ περίπου 39 mg. Οι χυμοί είναι εξαιρετικοί, αλλά πρέπει να τους πίνετε κρύους (και γρήγορα) για να αποτρέψετε την οξείδωση της βιταμίνης C.

8) Μπρόκολο

Το μπρόκολο περιέχει περίπου 89 mg ανά 100 g . Το έχεις φάει ποτέ ωμό, σε λεπτές φέτες, σε σαλάτα, με βινεγκρέτ από ταχίνι, λεμόνι, ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας; Αν δεν σου αρέσουν ωμά, άχνισέ τα γρήγορα και απόλαυσε τα όσο είναι ακόμα τραγανά, με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και θαλασσινό αλάτι.

9) Φράουλες

Ένα φλιτζάνι 4 έως 5 μέτριες φράουλες περιέχει περίπου 49 mg βιταμίνης C. Φάτε τις με ελληνικό γιαούρτι, ως μέρος των smoothies , και φύλαξέ τις στην κατάψυξη για να τις απολαύσεις ακόμα και όταν τελειώσει η σεζόν.

10) Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα συμπύκνωμα θρεπτικών συστατικών ευεργετικών για το δέρμα: περιέχουν βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C, απαραίτητα για τη σύνθεση του κολλαγόνου. 100 γραμμάρια από αυτά τα λαχανικά παρέχουν 85 mg βιταμίνης C. Προσπάθησε να τα φας ωμά, κομμένα πολύ λεπτά σε σαλάτα, πιθανώς με μερικές λωρίδες παρμεζάνας. Το δέρμα σου θα λάμπει.

Διάβασε επίσης: Οι καλύτερες κρέμες για εγκαύματα από τον ήλιο: 9 σύμμαχοί σου αν καείς κάνοντας ηλιοθεραπεία

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Γιατί το συμπλήρωμα NAD+ θεωρείται η «πηγή της νεότητας»; Τι πρέπει να ξέρεις για το νέο «διαμάντι» της αντιγήρανσης

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το «μυστικό της γιαγιάς» για σφιχτή και λεία επιδερμίδα με φυσικούς τρόπους