Ενσωμάτωσέ τες στην καθημερινή σου διατροφή και δες το δέρμα σου να μεταμορφώνεται.
Καθώς μεγαλώνουμε παρατηρούμε μια επιδείνωση στη σφριγηλότητα του δέρματόςμας κι αυτό συμβαίνει διότι σταδιακά μειώνεται η παραγωγή κολλαγόνου. Ξεκινώντας από την ηλικία των 20 ετών, το δέρμα παράγει κάθε χρόνο 1% λιγότερο κολλαγόνο.
Το κολλαγόνο είναι ο συνδετικός, ινώδης ιστός που είναι υπεύθυνος για να κάνει όλους τους ιστούς του σώματος πιο ελαστικούς και ανθεκτικούς, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των τενόντων, του χόνδρου και του δέρματος. Εκτός από τη φυσική διαδικασία γήρανσης, η παραγωγή κολλαγόνου μπορεί να επηρεαστεί από μια σειρά περιβαλλοντικών και εξωτερικών παραγόντων, όπως η κατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα, η υπερβολική έκθεση στον ήλιο και το στρες.
Εάν θέλεις να ενισχύσεις λοιπόν τα επίπεδα κολλαγόνου στο σώμα σου μπορείς να το επιτύχεις μέσω συμπληρωμάτων κολλαγόνου αλλά και μέσω της διατροφής.
Το κολλαγόνο μπορεί να βρεθεί τόσο σε ζωικές όσο και σε φυτικές τροφές, οι οποίες παρέχουν μια ποικιλία επιλογών. Όσον αφορά στις ζωικής προέλευσης τροφές κολλαγόνου, αναζήτησε ζωμό οστών κοτόπουλο – ο χόνδρος του κοτόπουλου, ειδικότερα, είναι όπου θα βρεις τη μεγαλύτερη πηγή κολλαγόνου.
Για φυτικές πηγές κολλαγόνου, θα χρειαστεί να αυξήσεις την πρόσληψη εσπεριδοειδών και μούρων. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία είναι ένα κρίσιμο συστατικό της παραγωγής κολλαγόνου στο σώμα. Τα μούρα προσφέρουν επίσης μια τεράστια δόση αυτής της βιταμίνης – μόνο 1 φλιτζάνι παρέχει το 50% των ημερήσιων αναγκών σου. Μια ακόμη τροφή που πρέπει να προσθέσεις στη λίστα είναι οι ξηροί καρποί, καθώς είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο.