3 ποτά χωρίς ίχνος αλκοόλ για να παραγγείλεις σε ένα μπαρ και να σου φτιάξουν τη διάθεση

Το φάσμα των μη αλκοολούχων ποτών έχει γίνει ευρύτερο από ποτέ. Τα τελευταία χρόνια, έχουμε δει μια εισροή από μπύρες χωρίς αλκοόλ αλλά και οινοπνευματώδη ποτά και η ποιότητα βελτιώνεται συνεχώς. Οπότε πλέον μπορούμε να είμαστε ήσυχες και να πίνουμε χωρίς τύψεις αν έχουμε να οδηγήσουμε. Παρόλα αυτά μπορεί να μην είσαι φίλη της μπύρας και να θέλεις να απολαύσεις ένα cocktail χωρίς αλκοόλ (mocktails).

Barman και επαγγελματίες ποτών προσέφεραν μια σειρά από mocktails και άλλες επιλογές χωρίς αλκοόλ στο The Manual, που μπορείς να παραγγείλεις και να απολαύσεις σχεδόν σε οποιοδήποτε μπαρ εκεί έξω. Πρόκειται για ποτά που μοιάζουν με επώνυμα ποτά ή κλασικές συνταγές cocktail, απλά χωρίς αλκοόλ. Και, όταν γίνουν σωστά, συναγωνίζονται τα περισσότερα από τα καλύτερα ποτά εκεί έξω.

1. Virgin Mojito

Ο Ανδρέας Ακτίπης είναι ιδιοκτήτης και υπεύθυνος εκδηλώσεων στο Kellari στη Νέα Υόρκη. «Ένα από τα καλύτερα mocktails που μπορείτε να βρείτε οπουδήποτε είναι ένα Virgin Mojito», λέει. «Μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμη και στο σπίτι, καθώς η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και αναζωογονητική — επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μόνο μια δόση από τα αγαπημένα σας φρούτα και χυμούς για να κάνετε ένα ακόμη βήμα. Στο Kellari, πήραμε αυτήν την ιδέα και φτιάξαμε ένα Mango Mojito, που ταιριάζει τέλεια με μέντα για ένα καλοκαιρινό ποτό που σε ξεδιψάει».

2. Virgin Bloody Mary

Το Bloody Mary χωρίς αλκοόλ είναι μια εξαιρετική επιλογή. Δε θα καταλάβεις καν ότι το αλκοόλ δεν περιλαμβάνεται στο μείγμα, καθώς υπάρχει ήδη αρκετή πολυπλοκότητα με τη μορφή χυμού ντομάτας, διαφόρων καρυκευμάτων, εσπεριδοειδών και πολλά άλλα. Επιπλέον, μπορείς να διασκεδάσεις πολύ με τη γαρνιτούρα και να το πιεις σχεδόν οποιαδήποτε ώρα της ημέρας (ειδικά όταν πρόκειται για Virgin Bloody Mary). Μπορεί να εξατομικευτεί σύμφωνα με το γούστο σου και να γίνει τόσο funky όσο θέλεις. Τα καλύτερα μπαρ εκεί έξω θα έχουν ένα μείγμα Bloody Mary στο χέρι που είναι συχνά πολύ νόστιμο και μπορείς να το απολαύσεις.

3. Shirley Temple

Το Shirley Temple είναι ένα απλό ποτό δύο συστατικών, που αναμειγνύει μπύρα τζίντζερ και γρεναδίνη και ολοκληρώνεται με ένα κεράσι. Με όλα τα είδη μπύρας τζίντζερ και μπύρας χωρίς αλκοόλ, μπορείς να την προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου, γλυκιά ή πικάντικη ή κάπου ενδιάμεσα. Και αν η γρεναδίνη είναι πολύ σιροπιαστή για εσένα, άλλαξε την με χυμό ροδιού.

Διάβασε επίσης:

3 cocktail για να υποδεχθείς τον Σεπτέμβριο όπως του αρμόζει

Καλώς όρισες φθινόπωρο κι σε υποδεχόμαστε με καταπληκτικά και γευστικά cocktail. Τι καλύτερο από το να καλέσεις τους φίλους σου και να γευτείτε νόστιμες και γνώριμες φθινοπωρινές γεύσεις. Υπάρχει κάτι σε αυτά τα cocktail που τα κάνουν ξεχωριστά.

Ίσως να φταίνε τα μεταβαλλόμενα χρώματα της εποχής, ίσως είναι ακριβώς αυτό το έμφυτο φθινοπωρινό je ne sais quoi, αλλά με κάποιο τρόπο το να κάθεσαι με ένα τέτοιο ποτό μια δροσερή φθινοπωρινή μέρα είναι και το σωστό.

Εδώ θα βρεις τις συνταγές.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ