5 tips για να κάνεις το παιδί σου να φάει λαχανικά

Ως μητέρα θα έχεις δυσκολευτεί αρκετές φορές να ενσωματώσεις στο φαγητό των παιδιών σου λαχανικά και φρούτα, τα οποία αποτελούν σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών και βοηθούν στην ανάπτυξη των παιδιών. Η μεγαλύτερη «μάχη» που πιθανά να δίνεις απέναντι στο παιδί σου, προσπαθώντας ταυτόχρονα να κρατήσεις την ψυχραιμία σου και τον γλυκό τόνο στο ηχόχρωμα της φωνής σου, είναι όταν πρόκειται να έρθει η ώρα του φαγητού και του ύπνου!

Διάβασε επίσης: 5 superfoods που έχουν καλύτερη γεύση τον χειμώνα συμφωνα με τους διατροφολόγους

Το ότι τα νήπια αποφεύγουν να καταναλώσουν λαχανικά αποτελεί κοινό μυστικό και συνήθως σε οδηγούν σε λανθασμένες τεχνικές για να το πείσεις!

5 tips για να κάνεις το παιδί σου να φάει λαχανικά — Unsplash License, Johnny McClung

Τα 5 tips που θα κάνουν το παιδί σου να καταναλώσει λαχανικά

Το μυστικό δεν κρύβεται στις φωνές και στις τιμωρίες. Θυμήσου πώς ήσουν και εσύ ως παιδί. Απέφευγες να κάνεις ότι σου επέβαλαν οι μεγαλύτεροι και πιθανά αρνιόσουν πεισματικά να καταναλώσεις πολλές από τις τροφές.

Τώρα όμως βρίσκεσαι στην αντίθετη πλευρά.

• Να θυμάσαι «Επανάληψις μήτηρ πάσης μαθήσεως». Όντως το παιδί σου, όσες φορές και να του προσφέρεις λαχανικά εκείνο θα τα αγνοήσει, όμως με το να επαναλαμβάνεις τα θετικό αντίκτυπο αυτών στην υγεία του, θα κάνεις το τέκνο σου να δοκιμάσει κάποιο από τα λαχανικά που θα του προσφέρεις.

Με βεβαιότητα, αυτό δεν θα γίνει με την πρώτη προσπάθεια. Συνδύασε τροφές που καταναλώνει ευχάριστα με τα λαχανικά που αποφεύγει και προσπάθησε να το κάνεις αυτό αρκετά συχνά και κάθε εβδομάδα. Το παιδί θα καταλάβει με τον καιρό πως αυτό θα πρέπει να γίνει μέρος της διατροφικής τους συνήθειας και πως τα λαχανικά μπορεί να έχουν καλύτερη γεύση από ότι πιστεύει.

• Φαντάζει δύσκολο, αλλά προσπάθησε να αποφύγεις τις φωνές, τον εξαναγκασμό και τις δωροδοκίες. Τα παιδιά έχουν μια έντονη τάση να αγνοούν αυτά που του επιβάλλονται. Κάθε φορά που θα πρέπει να φάει λαχανικά το παιδί προσπάθησε να το ενθαρρύνεις και μην διστάσεις να πειραματιστείς με τις τροφές και τις γεύσεις, μέχρι να εντοπίσεις τον ιδανικό τρόπο για να τα καταναλώσει.

• Δώσε η ίδια το καλό παράδειγμα. Το νήπιο, είναι εκ φύσεως ένα μιμητικό ον και συχνά «αντιγράφει» τις συνήθεις τόσο των συνομηλίκων του – όσο και των μεγαλύτερων. Στρώσε τραπέζι και άφησε το παιδί σου να διαπιστώσει πως επιλέγεις και εσύ να φας κάποιο από τα λαχανικά. Αν την τακτική αυτή την χρησιμοποιήσεις και με συνομήλικα άτομα με το παιδί σου, απόφυγε να κάνεις σύγκριση.

• Κάνε διάλογο με το παιδί σου. Προσπάθησε προφορικά να του εξηγήσεις το πόσο θρεπτικά είναι τα λαχανικά και σε δεύτερο χρόνο συζήτησε μαζί του για το τί θα επέλεγε να φάει, ανάμεσα σε δύο λαχανικά. Επιπλέον, μπορεί να αποτελεί άθλο, αλλά προσπάθησε να το έχεις μαζί σου την ώρα που θα μαγειρεύεις ή θα σερβίρεις το φαγητό. Με αυτόν το τρόπο το παιδί υποσυνείδητα θεωρεί πως συμβάλλει στη δική σου προσπάθεια να μαγειρέψεις και οι πιθανότητες του να φάει ό,τι του προσφέρεις, αυξάνονται.

• Η επικρατέστερη συμβουλή σχετίζεται με την διακόσμηση του φαγητού. Δημιούργησε μαζί του πρόσωπα και κόψε τα λαχανικά στο αγαπημένο του σχήμα. Μπορεί να χρειαστεί να περάσεις περισσότερες ώρες μέσα στην κουζίνα, αλλά θα δεις αποτελέσματα.

Επιπλέον μην ξεχνάς πως το παιδί σου από νεαρή ηλικία αναπτύσσει την κριτική σκέψη, επομένως μην προσπαθήσεις να του παρουσιάσεις το φαγητό σαν κάτι που δεν είναι. Αντίθετα προσπάθησε να φτιάξεις συνταγές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και λαχανικά και επικοινώνησέ το μαζί του.

Πολλές φορές να έχεις αγανακτήσει στο παρελθόν με τους γευστικούς κάλυκες του παιδιού σου, όμως να θυμάσαι πως όλα είναι θέμα συνήθειας. Θέσε ως στόχο σου αρχικά το παιδί να δοκιμάσει τις τροφές που αποφεύγει!

Διάβασε επίσης: Το λαχανικό που κάθε φορά που το βάζεις στο πιάτο σου «θωρακίζεις» τον οργανισμό σου από ασθένειες

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ