8 τρόποι για να αναβαθμίσεις το βαρετό sandwich με τόνο

Τα sandwich με τόνο κάνουν υπέροχα μεσημεριανά γεύματα επειδή είναι απλά στη σύνθεση και έχουν υπέροχη γεύση. Αλλά μπορεί να βαρεθείς τρώγοντας το ίδιο σνακ κάθε μέρα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μεταμορφώσεις το sandwich σε κάτι διαφορετικό και νόστιμο. Αλλάζοντας απλά μερικά υλικά, αλλάζεις τελείως τη γεύση.

Μπορείς να προσθέσεις για παράδειγμα κάτι τραγανό με γαρνιτούρες ή mix-in. Μπορείς ακόμη και να αλλάξεις και το ψωμί για ένα εντελώς νέο είδος sandwich. Επιπλέον, διαφορετικά συστατικά μπορούν να αλλάξουν το διατροφικό προφίλ της τονοσαλάτας, προσθέτοντας επιπλέον πρωτεΐνη ή υγιή λίπη.

1. Άλλαξε το ψωμί

Η επιλογή ενός διαφορετικού ψωμιού μπορεί να οδηγήσει σε μια εντελώς νέα εμπειρία sandwich τόνου. Δοκίμασε ένα χορταστικό ψωμί ολικής αλέσεως με περισσότερη υφή και βαρύ ή ένα πιο μαλακό στο εσωτερικό που να διαμορφώνει το σνακ σου. Αν σκοπεύεις να γεμίσεις το sandwich τόνου με γαρνιτούρες, μια πιο χοντρή φέτα μπορεί επίσης να το απογειώσει. Μπορείς ακόμη και να αλλάξεις το τυπικό ψωμί με φρέσκα ψημένα ψωμάκια, τσιαμπάτα ή μπαγκέτες.

2. Τύλιξε το

Χρησιμοποίησε μια τορτίγια ή πίτα για να τυλίξεις το σνακ σου. Οι τορτίγιες και οι πίτες πωλούνται με το ψωμί και διατίθενται σε διάφορα μεγέθη. Μπορείς επίσης να επιλέξεις τορτίγιες ολικής αλέσεως, αλεύρου και καλαμποκιού, που το καθένα έχει ελαφρώς διαφορετικές γεύσεις και υφές. Αν δεν θέλεις γλουτένη, δοκίμασε ένα περιτύλιγμα με μαρούλι.

3. Πρόσθεσε κάρυ

Μετάτρεψε την κανονική σου τονοσαλάτα με βάση τη μαγιονέζα σε μια πεντανόστιμη γεύση με αυτή την απλή προσθήκη του κάρυ. Το κάρυ βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στον κουρκουμά, ο οποίος του δίνει κίτρινο χρώμα και καπνιστή γεύση. Οι σταφίδες συμπληρώνουν καλά το κάρυ και κάνουν άλλη μια ωραία προσθήκη σε αυτό το είδος τονοσαλάτας.

Διάβασε επίσης: Καλοκαίρι και σνακ: 9 νόστιμες ιδέες για να χορταίνεις χωρίς να νοιάζεσαι για τις θερμίδες

4. Πρόσθεσε τυρί

Η προσθήκη μιας φέτας ήπιου τυριού και το να ψήσεις το sandwich, θα το μεταμορφώσει. Το τυρί τσένταρ είναι η καλύτερη επιλογή γιατί έχει μια έντονη γεύση που ταιριάζει καλά με τον τόνο. Αλλά το αμερικάνικο τυρί και το ελβετικό τυρί κάνουν επίσης νόστιμες προσθήκες. Οι γαρνιτούρες που λειτουργούν καλά σε αυτό το σάντουιτς περιλαμβάνουν φέτες ντομάτας, τουρσιά και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Φρόντισε όμως να το φρυγανίσεις για να αφήσεις το τυρί να λιώσει.

5. Πρόσθεσε μουστάρδα

Μπορείτε να προσθέσεις μουστάρδα Dijon απευθείας στο μείγμα της τονοσαλάτας ή να την αλείψεις στο ψωμί σου πριν βάλεις τον τόνο. Η μουστάρδα θα δώσει μια τολμηρή και ζωηρή γεύση. Επειδή η μουστάρδα έχει παρόμοια συνοχή με τη μαγιονέζα, μπορεί να αντικατασταθεί ένα προς ένα στο ντρέσινγκ της τονοσαλάτας. Αλλά να προσέξεις τον τύπο μουστάρδας που θα χρησιμοποίησεις. Το Spicy Dijon έχει πολύ πιο δυνατή γεύση από την κίτρινη μουστάρδα. Η κοκκώδης μουστάρδα προσθέτει λίγη υφή στο μείγμα. Όλα είναι νόστιμα, αλλά δημιουργούν πολύ διαφορετικές εμπειρίες.

6. Βάλε γιαούρτι αντί για μαγιονέζα

Η χρήση γιαουρτιού μπορεί να ενισχύσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του sandwich. Το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά έχει περίπου 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ η μαγιονέζα έχει μόνο περίπου 2 γραμμάρια πρωτεΐνης. Δεν χρειάζεται καν να αντικαταστήσεις εντελώς το γιαούρτι με τη μαγιονέζα για να έχεις τα οφέλη της επιπλέον πρωτεΐνης. Ακόμη και αν ανταλλάξεις τη μαγιονέζα με γιαούρτι μπορεί να γίνει πιο χορταστική η τονοσαλάτα σου.

7. Πρόσθεσε αβοκάντο στην τονοσαλάτα

Πολτοποίησε ένα ώριμο αβοκάντο και ανακάτεψε το στην τονοσαλάτα σου για να το κάνεις να μοιάζει με παράδεισο. Το αβοκάντο έχει λάδι ακριβώς όπως η μαγιονέζα, αλλά έχει πολύ πιο ελαφριά και λαμπερή γεύση. Είναι επίσης μια καλή πηγή πολλών βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C, E, του φυλλικού οξέος, του καλίου και άλλων. Ένα φλιτζάνι πολτοποιημένο αβοκάντο έχει συνήθως περίπου 34 γραμμάρια λίπους, αλλά τα περισσότερα από αυτά είναι μονοκορεσμένα «καλά λιπαρά» που είναι υγιεινά για την καρδιά μας. Μια παρόμοια ποσότητα μαγιονέζας έχει 165 γραμμάρια λίπους και περίπου 26 γραμμάρια από αυτά είναι κορεσμένα λιπαρά.

8. Βάλε σάλτσα σόγιας ή ψαριού

Η σάλτσα σόγιας και ψαριού ενισχύουν το umami ή τη γεύση ενός σάντουιτς τόνου. Τόσο τα ψάρια όσο και η σάλτσα σόγιας λειτουργούν καλά, αλλά φρόντισε να τα προσθέτεις λίγο τη φορά και να δοκιμάζεις συχνά τη γεύση για να έχεις τη σωστή ισορροπία. Επειδή είναι υγρά πρόσεξε μην το παρακάνεις σε ποσότητα.

Διάβασε επίσης: 4 εύκολα σνακ για να πάρεις μαζί σου στην παραλία

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ