9 κόκκινες σημαίες που σου φωνάζουν «τρέχα μακριά» όταν είσαι σε ένα εστιατόριο

Όταν δειπνείς σε ένα εστιατόριο, ελπίζεις να απολαύσεις ένα νόστιμο φαγητό, την άψογη εξυπηρέτηση και μια απολαυστική συνολική εμπειρία. Ωστόσο, μερικές φορές, η εμπειρία σου υπολείπεται αυτών των προσδοκιών σου και μπορεί να θέλεις να τρέξεις γρήγορα προς την πόρτα και να μην ξαναπατήσεις ποτέ ξανά το πόδι σου εκεί.

Υπάρχουν 9 κόκκινες σημαίες που θα σε βοηθήσουν να αποφασίσεις αν ένα εστιατόριο πληρεί τις προϋποθέσεις για τα δικά σου γούστα και απαιτήσεις.

1.Βρώμικες τουαλέτες

Ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να ελέγξεις όταν μπαίνεις σε ένα εστιατόριο είναι η τουαλέτα του. Αν τη βρεις βρώμικη και αποδιοργανωμένη, είναι μια ισχυρή ένδειξη ότι η κουζίνα και η τραπεζαρία μπορεί να είναι εξίσου βρώμικες. Ένα εστιατόριο με ανθυγιεινές τουαλέτες δείχνει έλλειψη προσοχής στη λεπτομέρεια και στοιχειώδη υγιεινή, κάτι που μπορεί να είναι μια σημαντική κόκκινη σημαία.

2.Δυσάρεστες οσμές

Όταν μπαίνεις σε ένα εστιατόριο, το άρωμα του νόστιμου φαγητού πρέπει να σε καλωσορίζει. Ωστόσο, δεν είναι καλό σημάδι αν σε καλωσορίζουν δυσάρεστες οσμές όπως μούχλα ή σάπια τρόφιμα. Μια καλά συντηρημένη κουζίνα και οι σωστές πρακτικές αποθήκευσης θα πρέπει να εξαλείψουν τις άσχημες μυρωδιές που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την εμπειρία του φαγητού.

3.Βρώμικο τραπέζι και σκεύη

Καθώς κάθεσαι στη θέση σου, δώσε προσοχή στο τραπέζι και τα σκεύη. Εάν είναι κολλώδη, λερωμένα ή βρώμικα, είναι σημάδι ότι το εστιατόριο μπορεί να μην εφαρμόζει σωστά πρωτόκολλα καθαρισμού και απολύμανσης. Αυτή η ακαθαρσία μπορεί να οδηγήσει σε διασταυρούμενη μόλυνση των τροφίμων και σε πιθανούς κινδύνους για την υγεία.

4.Αντιεπαγγελματικό Προσωπικό

Το προσωπικό ενός εστιατορίου μπορεί να δημιουργήσει ή να χαλάσει μια εμπειρία. Εάν αντιμετωπίσεις αγενή ή αντιεπαγγελματική συμπεριφορά από το προσωπικό ή τον σερβιτόρο, θα μπορούσε να είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι κακών προτύπων εξυπηρέτησης και διαχείρισης. Το φιλικ

Διάβασε επίσης: Πώς θα προετοιμάσεις τα εβδομαδιαία γεύματα για να ξεχάσεις το «τι μαγειρεύουν πάλι σήμερα;»

5.Κακώς εφοδιασμένο μπαρ

Αν σου αρέσει να απολαμβάνεις ένα ποτό με το γεύμα σου, ρίξε μια ματιά στο μπαρ. Ένα ανεπαρκώς εφοδιασμένο μπαρ με περιορισμένες επιλογές ποτών μπορεί να υποδηλώνει κακή διαχείριση ή έλλειψη προσοχής στη λεπτομέρεια. Αυτή η έλλειψη θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει την ποιότητα των κοκτέιλ και άλλων ποτών που σερβίρονται.

6.Βρώμικα μενού

Πολλοί πελάτες συχνά χειρίζονται μενού που πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται τακτικά. Εάν βρεις το μενού σου κολλώδες, λιπαρό ή εμφανώς βρώμικο, είναι σημάδι ότι το εστιατόριο μπορεί να μην δίνει προτεραιότητα στην καθαριότητα. Αυτή η βρωμιά θα μπορούσε να επεκταθεί και σε άλλους χώρους του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας και του χειρισμού των τροφίμων.

7.Περιορισμένες επιλογές μενού

Ένα καλό εστιατόριο πρέπει να έχει διάφορες επιλογές στο μενού του για να καλύψει διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Ωστόσο, ένα περιορισμένο μενού με λίγες μόνο επιλογές μπορεί να υποδηλώνει ότι το εστιατόριο δεν είναι καλά εφοδιασμένο ή μπορεί να περιορίζει τα ποιοτικά συστατικά.

8.Αργή εξυπηρέτηση

Σε κανέναν δεν αρέσει να περιμένει πολύ για το φαγητό του, ειδικά όταν πεινάει. Εάν παρατηρήσεις αργή εξυπηρέτηση, μπορεί να σημαίνει ότι η κουζίνα δυσκολεύεται να συμβαδίσει με τις παραγγελίες ή ότι το προσωπικό δεν είναι επαρκώς εκπαιδευμένο. Το αργό σέρβις μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα του φαγητού, καθώς μπορεί να έχει καθίσει περισσότερο από όσο χρειάζεται.

9.Ασφυκτικά γεμάτη σάλα

Ένα γεμάτο εστιατόριο μπορεί να φαίνεται καλό σημάδι, αλλά αν είναι γεμάτο σε σημείο που δεν μπορείς να κινηθείς ή να ακούσεις τον συνομιλητή σου, αυτο θα μπορούσε να είναι μια κόκκινη σημαία. Μια πολυσύχναστη σάλα μπορεί να κάνει δύσκολο για το προσωπικό να παρέχει καλές υπηρεσίες και να υποδηλώνει έλλειψη προσοχής στην άνεση του πελάτη.