Αυτό είναι το απόλυτο dressing για να προσθέσεις μεσογειακά αρώματα στις καλοκαιρινές σου σαλάτες

Αυτή η μεσογειακή σάλτσα από ταχίνι και βότανα που ανακαλύψαμε στο calmeats.com είναι το απόλυτο dressing για σαλάτες, ψητά λαχανικά, ψάρια, κοτόπουλο ή οτιδήποτε άλλο επιθυμείς να απολαύσεις. Είναι ένα τέλειο μείγμα από φρέσκα βότανα, λεμόνι και ταχίνι με μια νότα σκόρδου. Αποτελεί έναν πολύ καλό τρόπο για να χρησιμοποιήσεις φρέσκα βότανα και να ενισχύσεις τα γεύματά σου με θρεπτικά συστατικά.

Γιατί θα λατρέψεις αυτό το μεσογειακό dressing

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ — www.calmeats.com

Είναι vegan, paleo, χωρίς γλουτένη
Είναι χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και keto
Μπορεί να κατασκευαστεί LOW-FODMAP
Είναι μια πηγή καλών λιπαρών
Απαιτεί μόνο λίγα συστατικά
Χρειάζεται ελάχιστος χρόνος για την παρασκευή του
Είναι μια εύκολη και υγιεινή συνταγή μεσογειακής διατροφής

Συστατικά

Ταχίνι: Αναζήτησε για ταχίνι που περιέχει αποκλειστικά σουσάμι.

Λεμόνι: Θα χρειαστείς το ξύσμα καθώς και το χυμό του λεμονιού.

Βότανα: Έχεις την ευελιξία να επιλέξεις τα βότανα της αρεσκείας σου. Ένας νόστιμος και αναζωογονητικός συνδυασμός είναι η ανάμειξη του κόλιανδρου με τον μαϊντανό και τον βασιλικό. Ωστόσο, μπορείς να πειραματιστείς με όσα βότανα έχεις στη διάθεσή σου.

Σκόρδο: Αν σου αρέσει το σκόρδο, μη διστάσεις να προσθέσεις όσο επιθυμείς.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Λειτουργεί εξαιρετικά σε αυτή τη μεσογειακή συνταγή dressing.

Αλάτι: Tο συστατικό που φέρνει σε ισορροπία όλες τις γεύσεις.

Οδηγίες

1.Πρόσθεσε πρώτα τα μυρωδικά και μετά τα υπόλοιπα υλικά σε ένα δυνατό μπλέντερ.

2.Ανακάτεψε σε χαμηλή και μετά σε υψηλή ταχύτητα, ξύνοντας τα πλαϊνά τοιχώματα του μπλέντερ, αν χρειάζεται για τουλάχιστον 1 λεπτό ή περισσότερο.

3.Πρόσθεσε την πράσινη σάλτσα βοτάνων σε ένα μπολ και σέρβιρε.

4.Μπορείς να την αποθηκεύσεις στο ψυγείο για μερικές ημέρες.

Διάβασε επίσης:

5 υγιεινά dressing για να προσθέσεις στη σαλάτα σου χωρίς να φοβάσαι τις θερμίδες

Οι σαλάτες είναι ευέλικτες και μπορείς να πειραματιστείς μαζί τους με διαφορετικούς συνδυασμούς ,λαχανικών, χόρτων, γαρνιτούρες και dresssing. Το τελευταίο είναι το κλειδί, καθώς το dressing σαλάτας μπορεί να ενισχύσει τη γεύση και τα οφέλη της σαλάτα.

Ορισμένοι τύποι dressing σαλάτας μπορεί να στερούνται αυτής της επιπλέον θρέψης και να περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου, θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών για μια μικρή μερίδα. Ανακάλυψε τους καλύτερους τρόπους για να δώσεις άλλη διάσταση στη σαλάτα σου, συμπεριλαμβανομένων μερικών λιγότερο συμβατικών επιλογών που ίσως δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα.