Απίθανο καλοκαιρινό Sorbet Bowl με μάνγκο και καρύδα με υπέροχη κρεμώδη υφή

Το sorbet είναι ένα δροσιστικό και ανάλαφρο επιδόρπιο που προσφέρει την τέλεια ισορροπία γεύσης και θρεπτικών συστατικών. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά παγωτά, το sorbet παρασκευάζεται κυρίως από φρέσκα φρούτα και νερό, χωρίς την προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα πιο υγιεινό γλύκισμα, χωρίς να θυσιάζουν την απόλαυση της γεύσης.

Η παρασκευή υγιεινού sorbet είναι εξαιρετικά εύκολη και μπορεί να προσαρμοστεί στις ατομικές προτιμήσεις και διατροφικές ανάγκες. Ο διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης προτείνει ένα εύκολο και σούπερ θρεπτικό σνακ χωρίς ζάχαρη, το Sorbet Bowl με μάνγκο και καρύδα με υπέροχη κρεμώδη υφή. Η συνταγή είναι πανεύκολη και σε λίγο χρόνο θα έχεις ένα επιδόρπιο με λίγες θερμίδες!

Υλικά για 2 μερίδες sorbet bowl:
2 μπανάνες καθαρισμένες, κατεψυγμένες
1 μικρό μάνγκο, καθαρισμένο, κατεψυγμένο
120 ml Alpro Ρόφημα Καρύδας No Sugars
Για γαρνιτούρα: τρίμμα αποξηραμένης καρύδας & φρέσκο ψιλοκομμένο μάνγκο (ή και σταγόνες σοκολάτας)

Για να φτιάξουμε το sorbet bowl απλά χτυπάμε τα 3 βασικά υλικά σε μπλέντερ ή με ραβδομπλέντερ χειρός. Γαρνίρουμε με υλικά της αρεσκείας μας και καταναλώνουμε απευθείας.

Διάβασε επίσης: Raspberry Sorbet: Μια συνταγή για παγωτό γλυκιά σαν το καλοκαίρι