Μπάλες ενέργειας χωρίς ζάχαρη που θα θες να τρως ξανά και ξανά

Οι μπάλες ενέργειας χωρίς ζάχαρη είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές σνακ που συνδυάζει γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για όσους αναζητούν υγιεινές επιλογές για την καθημερινή τους διατροφή. Αυτά τα μικρά, ενεργειακά σνακ παρασκευάζονται συνήθως από φυσικά συστατικά όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, βούτυρα ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα και βρώμη. Χάρη στην απουσία προστιθέμενης ζάχαρης, οι μπάλες ενέργειας είναι ιδανικές για άτομα που προσέχουν την πρόσληψη ζάχαρης, όπως οι διαβητικοί, αλλά και για όσους θέλουν να αποφύγουν τις απότομες αυξομειώσεις της γλυκόζης στο αίμα.

Οι μπάλες ενέργειας χωρίς ζάχαρη όχι μόνο παρέχουν συνεχή ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά είναι επίσης πλούσιες σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη διατήρηση του αισθήματος κορεσμού, υποστηρίζουν την πέψη και προάγουν τη συνολική ευεξία. Επιπλέον, τα φυσικά σάκχαρα που περιέχονται σε συστατικά όπως οι χουρμάδες και τα αποξηραμένα φρούτα δίνουν μια φυσική γλυκύτητα χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με επιπλέον θερμίδες και κενές θερμίδες. Οι μπάλες ενέργειας μπορούν να προσαρμοστούν σε διάφορες γεύσεις και ανάγκες, καθιστώντας τις ένα εύκολο, ευέλικτο και υγιεινό σνακ για κάθε περίσταση.

Διάβασε επίσης: Ανοιξιάτικο clafoutis με κεράσια και φράουλες

Το @food_aki έχει την τέλεια συνταγή:

Υλικά

8 -9 χουρμάδες (χρησιμοποιώ βασιλικούς)
100 γρ καρύδια ή φουντούκια
50 γρ βρώμη
1 κουταλιά κακάο.

Τριμμένο καρύδι ή φουντούκι (προαιρετικά για την επικάλυψη)

Βάζεις τους χουρμάδες να μαλακώσουν σε βραστό νερό. Στον πολυκόφτη βάζεις τα καρύδια με τη βρώμη και τα αλέθεις. Προσθέτεις το κακάο και τους χουρμάδες (χωρίς το νερό). Αλέθεις και πλάθεις σε μπαλιτσες.
Αν θέλεις τα κυλάς σε τριμμένο καρύδι.
Αποθηκεύονται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα περίπου

Βγαίνουν περίπου 12-13 τ,χ.