Εύκολη συνταγή για μακαρονάδα με τόνο και κρέμα γάλακτος

Πολλές είναι οι μέρες που δεν ξέρεις τι φαγητό να μαγειρέψεις και ποια είναι η κατάλληλη συνταγή για να εκτελέσεις, τόσο μια απλή καθημερινή ημέρα- όσο και μέρες που θέλεις να εντυπωσιάσεις τους φίλους και τους καλεσμένους σου.

Οι μακαρονάδες, αποτελούν πάντοτε μια επιτυχημένη και νόστιμη λύση, ενώ υπάρχουν άπειροι τρόποι και ποικιλία υλικών για να δημιουργήσεις τα ζυμαρικά που θα καλύψουν την ανάγκη σου και τις γεύσεις σου.

Διάβασε επίσης: Το απόλυτο παγωμένο γλυκό με μόνο 100 θερμίδες – Εύκολη συνταγή

Η λαχταριστή μακαρονάδα λοιπόν, με τόνο και κρέμα γάλακτος θα μπει στο εξής στη λίστα με τα αγαπημένα σου φαγητά.

Η εύκολη συνταγή για την απόλυτη μακαρονάδα με τόνο

Η συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζει μια αγαπημένη τροφή, την πάστα, με όλα τα ευεργετικά συστατικά του τόνου, ενώ ο χυμός λεμονιού προσφέρει την απόλυτη ανοιξιάτικη πινελιά, έτοιμη σε μόλις 30 λεπτά!

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

• 1 πακέτο ζυμαρικά, κατά προτίμηση λιγκουίνι για να κρατηθεί η κρεμώδης υφή της μακαρονάδας,

• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο,

• 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα,

• 1 μέτρια σκελίδα σκόρδου

• Το χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι μεσαίου μεγέθους,

• 1 ½ πακέτο κρέμα γάλακτος,

• Φρέσκο άνηθο και μαϊντανό για έξτρα γεύση,

• Τόνο σε κονσέρβα μια με δύο συσκευασίες, κατά προτίμηση σε νερό και όχι σε ελαιόλαδο,

• Αλάτι και πιπέρι.

Εύκολη συνταγή για μακαρονάδα με τόνο και κρέμα γάλακτος — Unsplash/ Jean-claude Attipoe

Για την εκτέλεση της Συνταγής:

Να θυμάσαι, πρέπει να ξεκινήσεις από την σάλτσα, ενώ ταυτόχρονα ετοίμασε την κατσαρόλα με νερό για να βράσεις τα ζυμαρικά σου.

• Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, βάλε το βούτυρο για να λιώσει και πρόσθεσε το κρεμμύδι και άφησε το να μαγειρευτεί για 4-5’, ανακατεύοντας τακτικά και πρόσθεσε το ψιλοκομμένο σκόρδο, περίμενε για 2’ ακόμη και ανακάτευε τακτικά.

• Στη συνέχεια πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος, τον άνηθο, το μαϊντανό, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και συνέχισε το ανακάτεμα απαλά.

• Αφού έχεις στραγγίσει τα υγρά από την κονσέρβα του τόνου, πρόσθεσέ τον στη σάλτσα σου και ανακάτεψε, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να δέσει.

• Όταν τα ζυμαρικά σου είναι έτοιμα, πριν τα σουρώσεις, καλό είναι να κρατήσεις ένα ποτήρι νερό από την κατσαρόλα, στράγγισε τα μακαρόνια σου και χωρίς να προσθέσεις επιπλέον ελαιόλαδο, τοποθέτησε τα στο τηγάνι που σιγοβράζει η σάλτσα σου.

• Όση ώρα ανακατεύεις με μια τσιμπίδα, τα ζυμαρικά σου, πρόσθεσε το νερό που κράτησε από την κατσαρόλα για να δημιουργηθεί η απόλυτη κρεμώδης υφή.

Η μακαρονάδα σου είναι έτοιμη και εσύ μπορείς να φορέσεις τον σκούφο της καλύτερης μαγείρισσας!! Να θυμάσαι πως μόλις δημιούργησες ένα ολοκληρωμένο και νόστιμο γεύμα για εσένα, τους φίλους και την οικογένειά σου.

Διάβασε επίσης: Ανοιξιάτικο σάντουιτς με κοτόπουλο και σως με ταχίνι