Φτιάξε με rosé και κόκκινο κρασί 2 γευστικά cocktail
Ποιος είπε πως δεν μπορείς να φτιάξεις cocktail με κρασί; Όχι μόνο μπορείς να φτιάξεις αλλά το αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει. Αν είσαι λάτρης του κρασιού φτιάξε ένα cocktail από ροζέ κρασί, λεμονάδα και μούρα και δημιούργησε με κόκκινο κρασί το Red Wine Spritz! Οι συνταγές αυτές θα καταπλήξουν εσένα και τους καλεσμένους σου. Επιπλέον είναι απλές στην παρασκευή τους και τα υλικά κατά 99% θα τα έχεις ήδη στο σπίτι σου.
1. Rosé Cooler
Ροζέ κρασί, λεμονάδα και μούρα συνδυάζονται σε αυτό το cocktail που θα λατρέψουν οι φίλοι σου. Αν αναζητάς μια πιο ισορροπημένη εμπειρία κατανάλωσης, αγόρασε ένα μπουκάλι ελαφρύ, ξηρό ροζέ. Με αυτόν τον τρόπο, το κρασί θα επαινέσει τη λεμονάδα και το Campari, αντί να τα υπερνικήσει. Αυτό το ευχάριστο cocktail δεν θα μπορούσε να είναι πολύ πιο εύκολο να το φτιάξεις. Απλώς ανακατεύεις μερικά μπουκάλια ροζέ, λίγη λεμονάδα, τζιν, Campari και μούρα για ένα ποτό που είναι αρκετά γλυκό και εντελώς δροσιστικό. Υπάρχουν κάποιες δονήσεις sangria που συμβαίνουν με αυτό το κοκτέιλ χάρη στα φρούτα που το εμποτίζουν, και υπάρχει ακόμη και μια νότα Negroni χάρη στο Campari και το τζιν.
Συστατικά
2 (750 ml) μπουκάλια ξηρό ροζέ κρασί
3 φλιτζάνια φρέσκα μούρα
1 φλιτζάνι λεμονάδα
115 ml τζιν
60 ml Campari
1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
Οδηγίες
Ανακατεύουμε μαζί το ροζέ, τα μούρα, τη λεμονάδα, το τζιν, το Campari και τη ζάχαρη σε μια κανάτα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 2 λεπτά. Βάζουμε στο ψυγείο, σκεπασμένο, για 4 με 8 ώρες. Σερβίρουμε πάνω από πάγο. (Για να γίνει ακόμα νωρίτερα, συνδυάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μούρα, σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για έως και 1 ημέρα. Προσθέτουμε τα μούρα και τα βάζουμε στο ψυγείο, σκεπασμένα, για 4 ώρες πριν σερβίρουμε).
2. Red Wine Spritz
Εάν έχεις την εντύπωση ότι το κόκκινο κρασί δεν μπορεί να αναμειχθεί σε ένα κοκτέιλ, ξανασκέψου το! Εδώ, ένα ξηρό, αφρώδες κόκκινο κρασί, συνδυάζεται με γλυκό βερμούτ, σόδα κλαμπ και μερικές φρέσκες φέτες ροδάκινου. Σύμφωνα με το Real Simple το ποτό που προκύπτει είναι αναβράζον και φρουτώδες, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό.
Διάβασε επιπλέον: 2 φθινοπωρινά cocktail εμπνευσμένα από χαρακτήρες βιβλίων και ταινιών
Μια όμορφη γαρνιτούρα με ροδάκινο ανεβάζει το ποτό και δίνει μια γευστική μπουκιά φρούτου για να τσιμπήσεις μετά την τελευταία γουλιά. Αλλά, δεν χρειάζεται να κολλήσεις μόνο με τα ροδάκινα. Τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα, τα σταφύλια ή τα μούρα θα ήταν επίσης νόστιμα. Μπορείς να σερβίρεις αυτό το spritz με ορεκτικά ή ψητά κρέατα.
Συστατικά
1/4 φλιτζάνι γλυκό βερμούτ
1/4 φλιτζάνι ξηρό αφρώδες κόκκινο κρασί (όπως Lambrusco)
1/4 φλιτζάνι κλαμπ σόδα
Φέτες ροδάκινου, για γαρνίρισμα
Οδηγίες
Γεμίζουμε ένα ποτήρι μέχρι τη μέση με πάγο. Προσθέτουμε το γλυκό βερμούτ, το αφρώδες κόκκινο κρασί και τη σόδα. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέτουμε μερικές φέτες ροδάκινου απευθείας στο ρόφημα.
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|