Οι 3 καλύτερες επιλογές πρωινού για να έχεις ενέργεια όλη μέρα

Η επιλογή ενός ιδανικού πρωινού είναι αυτό που σε κρατά ευδιάθετη και γεμάτη ενέργεια όλη μέρα. Δηλαδή, θέτει ισχυρά «θεμέλια» για να βγάλεις εις πέρας μία μέρα γεμάτη ανάγκες, ευθύνες και υποχρεώσεις. Οι θρεπτικές ουσίες που παίρνεις το πρωί είναι αυτές που βοηθούν στην «επαναφόρτιση» του σώματός σου με ενέργεια.

Εμείς βρίσκαμε 3 συνταγές που μπορείς να επιλέξεις για πρωινό και στις προτείνουμε για super ενέργεια όλη μέρα:

Quaker με κομπόστα μήλου και αχλαδιού

Θα χρειαστείς:

2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
2 αχλάδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια
1/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη
1 1/2 φλιτζάνι Quaker βρώμη
Πρέζα αλάτι
1 1/2 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κρέμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Συνδύασε το μήλο, το αχλάδι, τη ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Μαγείρεψε, ανακατεύοντας, για 3 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Άφησε να πάρει βράση. Μείωσε τη θερμότητα στο χαμηλό και σιγόβρασε σκεπασμένο, για 10 λεπτά ή μέχρι τα φρούτα να είναι μαλακά αλλά η κομπόστα να είναι ακόμα σκληρή.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, βάζεις 3 φλιτζάνια κρύο νερό να βράσουν σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύεις με τη βρώμη και το αλάτι. Αφήνεις να πάρει βράση. Μειώνεις τη θερμότητα σε μέτρια και μαγειρεύεις ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα, για 5 λεπτά ή μέχρι να πήξει ο χυλός. Πρόσθεσε και ανακάτεψε τη μαύρη ζάχαρη.

Βήμα 3
Ανακάτεψε τα τρία τέταρτα της κομπόστας μέσα από το χυλό και συμπλήρωσε και την υπόλοιπη κομπόστα. Περίχυσε με κρέμα και σέρβιρε.

Ρύζι με βανίλια και κανέλα

Θα χρειαστείς:

200 γρ ρύζι ολικής αλέσεως
200 ml πλήρες γάλα
2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
3 φύλλα δάφνης
1 ξυλάκι κανέλας
12 αποξηραμένα βερίκοκα χωρισμένα στη μέση
βιολογικό γιαούρτι
12 καρύδια σπασμένα σε κομμάτια

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ρίξε το ρύζι σε ένα μεγάλο, βαθύ αντικολλητικό τηγάνι με 600 ml νερό, το γάλα, τη βανίλια, τα φύλλα δάφνης και το ξυλάκι κανέλας. Άφησε να πάρει βράση, στη συνέχεια σκέπασε με ένα καπάκι και σιγόβρασε για 25-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Πρόσεξέ το για να βεβαιωθείς ότι δεν θα στεγνώσει προς το τέλος του χρόνου μαγειρέματος.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, ρίξε τα βερίκοκα σε ένα μικρό τηγάνι με 300 ml νερό και μαγείρεψέ τα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10-15 λεπτά και άστα στην άκρη.

Βήμα 3

Αφαίρεσε τα φύλλα δάφνης και το ξυλάκι κανέλας από το ρύζι και στη συνέχεια ανακάτεψε το μισό γιαούρτι. Τόσο το ρύζι όσο και τα βερίκοκα θα διατηρηθούν παγωμένα, χωριστά, για έως και 24 ώρες. Ρίξε με κουτάλι το ρύζι σε μπολ και από πάνω το υπόλοιπο γιαούρτι, τα βερίκοκα και τους χυμούς τους και τα καρύδια.

Βρώμη με βερίκοκο και φουντούκι

Θα χρειαστείς:

250 γρ βρώμη
75 γρ ασπρισμένα φουντούκια κομμένα στη μέση
75 γρ κολοκυθόσπορους
1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
75 g αποξηραμένα βερίκοκα
20 γραμμάρια αποξηραμένα μήλα
600 ml γάλα βρώμης
240 γραμμάρια βατόμουρα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Φρυγανίζεις το χυλό βρώμης σε ένα τηγάνι σε ήπια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Σβήνεις τη φωτιά και ανακατεύεις τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και την κανέλα μέχρι να ενωθούν πλήρως.

Βήμα 2

Βάλε τα σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύοντας για να κρυώσει και μετά πρόσθεσε τα φρούτα και το αποξηραμένο μήλο. Ανακάτεψέ τα όλα μαζί. Για να το σερβίρεις πρόσθεσε στο μπολ σου γάλα.

Βρώμη, φρούτα και πρωινό

Διάβασε επίσης:

Ο καφές με λεβάντα είναι το νέο πρωινό ρόφημα που δεν ήξερες ούτε εσύ ότι χρειάζεσαι

Η λεβάντα είναι ένα πολύ κοινό συστατικό σε σαμπουάν, conditioner, μαλακτικά ρούχων, καθαριστικά για το σπίτι και φακελάκια για τα ρούχα. Το άρωμα της είναι υπέροχο, αναζωογονητικό και για αρκετούς από εμάς μία από της πιο αγαπημένες μας μυρωδιές. Το όνομα λεβάντα προέρχεται από τη λατινική λέξη lavare που σημαίνει πλένω. Ο λόγος που το συγκεκριμένο φυτό απέκτησε αυτό το όνομα είναι γιατί χρησιμοποιούνταν κυρίως σε λουτρά με σκοπό να εξαγνίσει το σώμα και το πνεύμα. Επιπλέον η λεβάντα έχει χρησιμοποιηθεί για να αντιμετωπίσει παθήσεις όπως είναι η αυπνία, το άγχος και η κατάθλιψη. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η λεβάντα έχει καταπραϋντική και ηρεμιστική δράση όταν εισπνέεται.

Πρωινό με καφέ λεβάντας

Πολλοί γνωρίζουν τα οφέλη της αρωματοθεραπείας της λεβάντας. Το φυτό έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες έναντι του άγχους, του στρες, των προβλημάτων ύπνου, της φροντίδας του δέρματος, των φλεγμονών και των λοιμώξεων. Η ενσωμάτωση αυτού του αιθέριου ελαίου ή φυτού στην καθημερινότητά σου παρέχει ευεργετικά οφέλη. Αλλά προσθέτοντάς το στον καφέ σου… Γιατί;