Τούρτα γενεθλίων σε σχήμα γιγάντιου donut και απόλαυσε γλύκα στο μέγιστο

Τα Donuts είναι από τα αγαπημένα γλυκίσματα παγκοσμίως καθώς υπάρχουν άπειρες γεύσεις που μπορείς να δοκιμάσεις. Αφράτα και λαχταριστά που λιώνουν στο στόμα και γλυκαίνουν τον ουρανίσκο σου με ξεχωριστή γεύση.

Αν σου αρέσουν και εσένα τα ντόνατς δοκίμασε να πάρεις μια φόρμα κέικ με το ανάλογο σχήμα και φτιάξεις εύκολα μόνη σου το «Giant Donut». Είναι ένα γιγάντιο Donut, με κρεμώδες γέμιση της επιλογής σου και γλάσο. Ιδανική επιλογή και για τούρτα γενεθλίων!

Συστατικά

Κέικ Donut:

3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλό θαλασσινό αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
1 ⅔ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
1 ½ κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
1 ½ φλιτζάνι πλήρες γάλα, θερμοκρασία δωματίου

Γέμιση και βουτυρόκρεμα:

1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
¼ κουταλάκι του γλυκού ψιλό θαλασσινό αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας γάλα
4 σταγόνες ιβουάρ πάστα τροφής*
1 σταγόνα σοκολατένια καφέ ζελ πάστα χρώμα τροφίμων*
¼ φλιτζανιού μαρμελάδα boysenberry, ή μαρμελάδα της επιλογής σας

Για το πώς θα κάνεις το κέικ σου να μοιάζει τέλεια σε Donut δες το παρακάτω βίντεο:

Διάβασε επίσης:

Φάε σοκολάτα άφοβα! 3 υγιεινοί τρόποι για να την απολαμβάνεις χωρίς ενοχές

Υπάρχουν μερικοί τρόποι που σε βοηθούν να απολαύσεις το αγαπημένο σου γλυκό χωρίς ενοχές. Εξάλλου η σοκολάτα έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό και την… ψυχική σου υγεία. Αυτό που χρειάζεται είναι τα ξέρεις και να μάθεις να τρως σύμφωνα με όσα έχει ανάγκη ο οργανισμός σου.

Μην βλέπεις ενοχικά την ανάγκη σας για κατανάλωση σοκολάτας

Σύμφωνα με το news4health.gr, μια μελέτη του 2014 έδειξε ότι οι γυναίκες που έτρωγαν συχνά σοκολατένιο κέικ όταν ήθελαν να γιορτάσουν κάτι σημαντικό, είχαν καλύτερη διαχείριση του βάρους τους, την ίδια στιγμή που όσες είχαν τύψεις επειδή το έκαναν είχαν να αντιμετωπίσουν μια σειρά από πολλά ακόμα…προβλήματα.

Τούρτα γενεθλίων σε σχήμα γιγάντιου donut και απόλαυσε γλύκα στο μέγιστο

Αυτό που φαίνεται να είναι σημαντικό είναι να έχουμε μια υγιή «σχέση» με όλες τις τροφές όχι μόνο για το σώμα αλλά και το πνεύμα μας. Η μαύρη σοκολάτα ειδικά μπορεί να μας βοηθήσει πραγματικά συνολικά στην υγεία μας γιατί είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά. Η επικατεχίνη είναι από τα πιο ωφέλιμα φλαβονοειδή μάλιστα που υπάρχουν στα φυτά που μάχονται την φλεγμονή και προστατεύουν από την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.