Γρήγορες και θρεπτικές Φλωρεντίνες αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
Φτιάξε ένα εύκολο και γευστικό γλυκό με 4 υλικά που έχεις στην κουζίνα σου.
Το καλοκαίρι είναι γνωστό πως θέλουμε να είμαστε στην κουζίνα όσο πιο λίγο γίνεται είτε λόγω ζέστης είτε γιατί θέλουμε να περνάμε περισσότερο χρόνο στην παραλία. Όμως ακόμη κι αν δεν μπαίνουμε συχνά στην κουζίνα μας, φροντίζουμε για τη σωστή διατροφή μας και τις περισσότερες φορές επιθυμούμε να φάμε ένα γλυκάκι.
Τι καλύτερο λοιπόν από το να ετοιμάσεις μέσα σε ελάχιστο χρόνο τις θρεπτικές και υγιεινές μπάρες Φλωρεντίνες αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη. Ο Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis) μας δείχνει μια συνταγή πώς να τις φτιάξουμε εύκολα με 4 απλά υλικά και να δημιουργήσουμε ένα υγιεινό σνακ.
Υλικά
1 ασπράδι από ένα μέτριο αυγό
20 γρ. μέλι
100 γρ. φιλέ αμυγδάλου
100 γρ. λιωμένη κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη)
Οδηγίες
Σε ένα μπολ βάζεις το ασπράδι και το μέλι και τα χτυπάς μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτεις το φιλέ αμυγδάλου τα ανακατεύεις και τα μεταφέρεις σε μια φόρμα του κέικ που έχεις προσθέσει λαδόκολλα. Τα ψήνεις στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά, όπου πάντα τσεκάρεις να μην σου καούν γιατί διαφέρει η ένταση από φούρνο σε φούρνο. Σε ένα μπολ έχεις λιώσει την κουβερτούρα την οποία περιχύνεις πάνω από το γλυκό και στη συνέχεια το βάζεις στη συντήρηση να παγώσει. Οι μπάρες είναι έτοιμες να τις απολαύσεις. Ένα tip που δίνει ο Gabriel είναι πως αν σε ενοχλεί η μυρωδιά από το αυγό μπορείς να προσθέσεις 1/2 κτγ εκχύλισμα βανίλιας.
Διάβασε επίσης: Υγιεινή πραλίνα σοκολάτας για να απολαμβάνεις μέχρι την τελευταία κουταλιά
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
