Κάνε τη σάλτσα ζυμαρικών από βάζο να μοιάζει σαν σπιτική για να γλύφουν όλοι τα δάκτυλά τους

Καθώς η ζωή μας έχει γίνει πολυάσχολη και το 24ωρο δεν μας φτάνει, προσπαθούμε όσο μπορούμε να απλουστεύσουμε την καθημερινότητα μας με πρακτικές και γρήγορες λύσεις. Μια από αυτές έχουν να κάνουν με τη μαγειρική και τα έτοιμα τρόφιμα που αγοράζουμε, όπως η έτοιμη κόκκινη σάλτσα σε βάζο για ζυμαρικά.

Παρόλο που μπορεί να «τρέχεις και να μην φτάνεις» μπορείς αυτή την τυποποιημένη σάλτσα να τη μετατρέψεις σε γευστικό «παράδεισο» προσθέτοντας μερικά νέα υλικά. Έτσι με αυτόν τον τρόπο θα την αναβαθμίσεις, αλλά και όλοι στο σπίτι θα γλύφουν τα δάκτυλα τους από τη νοστιμιά! Ακολουθούν 5 ιδέες για να δημιουργήσεις μια νέα ιδέα.

1. Ενσωμάτωσε φρέσκα βότανα

Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους είναι να ενσωματώσεις φρέσκα βότανα και να δώσεις ένα «ουπς» στην κόκκινη σάλτσα σου. Ο μαϊντανός είναι μια σίγουρη λύση, όπως τα πιο χορταστικά βότανα όπως η ρίγανη, το δεντρολίβανο και το θυμάρι μπορούν να προσθέσουν μια ώθηση ξυλώδους γεύσης στη σάλτσα.

2. Ανανέωσε τα υπάρχοντα λαχανικά της σάλτσας

Η έτοιμη σάλτσα σίγουρα περιέχει κρεμμύδια και σκόρδο και τι καλύτερο από το να της προσθέσεις επιπλέον και να την ανανεώσεις; Σοτάρισε λοιπόν μπόλικα κρεμμύδια και σκόρδα και στη συνέχεια πρόσθεσε την και σιγόβρασε μέχρι να αφομοιωθούν τα υλικά.

3. Κάνε την κρεμμώδη

Φτιάξε μια σάλτσα βότκας, προσθέτοντας light κρέμα γάλακτος και βότκα! Η yummy, νέα εκδοχή!

Διάβασε επίσης: 9 tips για τα τέλεια ζυμαρικά που θα εύχεσαι να ήξερες νωρίτερα

4. Πρόσθεσε νέα λαχανικά

Τρυφερά λαχανικά που μαγειρεύονται γρήγορα όπως τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές και τα μανιτάρια έχουν πολλαπλά οφέλη: όχι μόνο είναι εξαιρετικά θρεπτικά, αλλά έχουν και ήπια γεύση. Αυτό σημαίνει ότι μπορείς να τα ψιλοκόψεις ή να τα κάνεις πολτοποιήσεις και να τα ενσωματώσεις στη σάλτσα ντομάτας με ευκολία.

5. Κάνε την «αλά Puttanesca»

Τέλος, η Puttanesca είναι μια αγαπημένη σάλτσα για ζυμαρικά—είναι λίγο πικάντικη και αρκετά αλμυρή. Μπορείς να ανακατέψεις υλικά όπως: κάπαρη, ξύδι και το υγρό άλμης από τουρσιά ή πιπεροντσίνι για να δώσεις μια απογειωτική γεύση στη σάλτσα ντομάτας.

Διάβασε επίσης: Μάλλον κι εσύ έχεις στο ντουλάπι σου την αγαπημένη σάλτσα της βασίλισσας Ελισάβετ Β’

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ