Λεμονάδα πρωτεΐνης: Αποτελεί το νέο trend στο TikTok είναι όμως υγιεινή; Σου λέμε την αλήθεια
Μία νέα μορφή λεμονάδας στο TikTok έχει γίνει viral και φαίνεται να προτιμάτε πολύ από το κοινό της πλατφόρμας αλλά οι ειδικοί αναρωτιούνται αν είναι και υγιεινή.
Οι δημιουργοί στο διαδίκτυο μοιράζονται βίντεο με μια νέα εκδοχή ενός πρωτεϊνικού μιλκσέικ, το οποίο περιλαμβάνει λεμονάδα, πάγο και σκόνη πρωτεΐνης. Η λεμονάδα πρωτεΐνης μπορεί να φτιαχτεί με πολλά διαφορετικά συστατικά, αλλά προορίζεται να αποτελέσει μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στις παγωμένες λεμονάδες που είναι δημοφιλή το καλοκαίρι. Η πρωτεϊνική λεμονάδα δεν θα πρέπει να αποτελεί τη μοναδική πηγή πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών ενός ατόμου, εξήγησαν οι διαιτολόγοι, αλλά μπορεί να είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή κάποιου, αν καταναλώνεται με μέτρο.
Μια νέα τάση στο TikTok έφτασε πάνω στην ώρα για το καλοκαίρι: η παγωμένη λεμονάδα πρωτεΐνης. Οι διαδικτυακοί δημιουργοί βάζουν μια νέα εκδοχή στα πρωτεϊνικά ροφήματα, αντικαθιστώντας τα φρέσκα φρούτα και το γιαούρτι με λεμονάδα και πάγο. Το αποτέλεσμα είναι ένα παγωμένο, γλυκό smoothie που πολλοί ισχυρίζονται ότι είναι ένας πιο υγιεινός τρόπος να απολαύσετε μια καλοκαιρινή παγωμένη λιχουδιά. Η πρωτεϊνική λεμονάδα έγινε για πρώτη φορά viral όταν οι TikTokers άρχισαν να φτιάχνουν αντιγραφές της Frosted Lemonade της αλυσίδας fast-food Chick-fil-A.Ο στόχος ήταν να βρεθούν τρόποι για να γίνει αυτό το δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα με λιγότερες θερμίδες και ζάχαρη και περισσότερη πρωτεΐνη.
Τα συστατικά στο πρωτότυπο από το Chick-fil-A περιλαμβάνουν έναν συνδυασμό από πλήρες και άπαχο ξηρό γάλα, ζάχαρη, νερό, χυμό λεμονιού και μια ποικιλία συντηρητικών και σταθεροποιητών. Διατροφικά, έχει 65 γραμμάρια υδατανθράκων, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 6 γραμμάρια λίπους. Οι συνταγές αντιγραφής του TikTok διαθέτουν λεμονάδα και πάγο αναμεμειγμένα μαζί, καθώς και σκόνη πρωτεΐνης, συνήθως με γεύση βανίλια. Ορισμένες προσθέτουν και εκχύλισμα βανίλιας.
Και παρόλο που η τάση της λεμονάδας πρωτεΐνης έχει το μερίδιο των αρνητών της, οι διαιτολόγοι συμφωνούν ότι το ποτό θα μπορούσε να είναι ένας άλλος τρόπος να απολαύσεις ένα πρωτεϊνικό ρόφημα, αρκεί οι άνθρωποι να το πίνουν με μέτρο. «Δεν είναι πολύ διαφορετικό από ένα τυπικό πρωτεϊνικό ρόφημα που θα αναμίξετε», δήλωσε στο Health η Jamie Nadeau, RD, ιδρύτρια του The Balanced Nutritionist. «Αλλά αν δεν είστε οπαδός της σκόνης πρωτεΐνης, μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το ρόφημα πρωτεΐνης».
Είναι η λεμονάδα πρωτεΐνης πραγματικά υγιεινή;
Ψάχνοντας τις συνταγές πρωτεϊνικής λεμονάδας του TikTok και των bloggers, οι επανασχεδιασμένες εκδοχές έχουν αρκετά εκπληκτική ποικιλία συστατικών. Οι συνταγές περιλαμβάνουν τα πάντα, από λεμονάδα χωρίς ζάχαρη έως χυμό λεμονιού, τυρί cottage έως γάλα αμυγδάλου και σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας έως μείγμα πουτίγκας βανίλιας σε σκόνη. Αν και οι άνθρωποι στο διαδίκτυο παίζουν με τα συστατικά της σπιτικής τους λεμονάδας πρωτεΐνης, πολλοί επιλέγουν συγκεκριμένα είδη λεμονάδας για να κάνουν το ρόφημα όσο το δυνατόν πιο υγιεινό.
https://www.tiktok.com/@maddydaye/video/7207907466296757550
«Η λεμονάδα που χρησιμοποιείται πιο συχνά σε αυτή την τάση του TikTok είναι η λεμονάδα Light ή Zero Sugar που δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη, αλλά αντίθετα είναι γλυκαντική με τεχνητά σάκχαρα όπως η ασπαρτάμη», δήλωσε στο Health η Blair Persyn, RD, LDN, CNSC, ιδρύτρια του Bites With Blair. Με βάση τα τρέχοντα στοιχεία, ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει περίπου 20 έως 25 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα και η πρωτεΐνη θα πρέπει να κατανέμεται στα γεύματα και τα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όταν χρησιμοποιείς σκόνη πρωτεΐνης, προσπάθησε να μην χρησιμοποιείς περισσότερα από 20 έως 40 γραμμάρια την ημέρα.
«Οι σκόνες πρωτεΐνης μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να συμπληρώσουν τα κενά για να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη», δήλωσε ο Persyn. «Οι ηλικιωμένοι ενήλικες, οι vegans και οι αθλητές έχουν όλοι υψηλότερες ανάγκες σε πρωτεΐνες, οπότε αυτή η κατεψυγμένη λεμονάδα πρωτεΐνης μπορεί να είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να πάρουν επιπλέον πρωτεΐνη». Όσον αφορά τις σκόνες πρωτεΐνης, υπάρχουν εκατοντάδες στην αγορά. Η επιλογή μιας από αυτές εξαρτάται πραγματικά από την προσωπική προτίμηση. Ορισμένες σκόνες πρωτεΐνης είναι κατασκευασμένες από πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ενώ άλλες από vegan πηγές πρωτεΐνης, όπως η σόγια ή το μπιζέλι. Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας για να δώσουν στο παγωμένο ρόφημα μια κρεμώδη γεύση που συμπληρώνει την πικάντικη γεύση της λεμονάδας. Παρόλο που αυτό το ρόφημα με μέτρο μπορεί να αποτελέσει καλή προσθήκη στη διατροφή ενός ατόμου, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές συμβουλές που πρέπει να έχεις κατά νου προτού δοκιμάσεις τη λεμονάδα πρωτεΐνης.
Η υπερβολική κατανάλωση σκόνης πρωτεΐνης μπορεί να εκτοπίσει την πρωτεΐνη από ολόκληρες πηγές τροφίμων, οπότε είναι σημαντικό να λαμβάνεις πρωτεΐνη με άλλους τρόπους πέρα από τη σκόνη. Άλλες καλές πηγές πρωτεΐνης -όπως το κοτόπουλο, το μοσχάρι, τα αυγά, το τόφου, οι ξηροί καρποί και τα φασόλια- παρέχουν επίσης βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός. Τα ροφήματα πρωτεΐνης, όπως το συγκεκριμένο, μπορούν σίγουρα να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, εφόσον το άτομο καταναλώνει επίσης αρκετές άλλες πηγές πρωτεϊνών ολικής αλέσεως, υδατανθράκων, υγιεινών λιπών, φρούτων και λαχανικών, συμφωνούν οι ειδικοί.
Η παρασκευή πρωτεϊνικής λεμονάδας θα μπορούσε ακόμη να αποτελέσει μια ακόμη ευκαιρία για τους ανθρώπους να προσθέσουν άλλα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή τους οι παραλλαγές πρωτεϊνικής λεμονάδας με φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα θα μπορούσαν να αποτελέσουν μια ακόμη υγιεινή κίνηση, πρόσθεσε ο Nadeau. Είτε πρόκειται να προσθέσεις περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σου είτε το δοκιμάζεις για να βρεις μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση η πρωτεϊνική λεμονάδα θα μπορούσε να είναι μια καλή προσθήκη στην εναλλαγή των καλοκαιρινών σου ποτών.
Διάβασε επίσης:
Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάξε πούδρα από τις φλούδες τους προς όφελος της ομορφιάς
Εάν μαγειρεύεις φαγητά που χρειάζονται λεμόνια, πιθανότατα χρησιμοποιείς τον χυμό τους. Τι κάνεις όμως με τις φλούδες; Οι περισσότερες από εμάς απλώς τις πετάμε, όμως στην πραγματικότητα υπάρχει ένα beauty hack που τις αξιοποιεί προς όφελος του δέρματος και των μαλλιών. Όταν λοιπόν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάξε πούδρα από φλούδες λεμονιών!
Η πούδρα λεμονιού είναι χρήσιμη για πολλά πράγματα, από το μαγείρεμα μέχρι το καθάρισμα – εμείς όμως θα εστιάσουμε στην ομορφιά. Τα προϊόντα ομορφιάς είναι ακριβά και συχνά γεμάτα με περιττές χημικές ουσίες που δεν θέλουμε ή δεν χρειαζόμαστε. Eνώ, η πούδρα της φλούδας λεμονιού είναι οικονομική, εντελώς φυσική και το πιο σημαντικό, αποδοτική για το δέρμα και τα μαλλιά.
Οφέλη ομορφιάς από φλούδες λεμονιού
Τα έλαια στις φλούδες λεμονιού είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να ενισχύσουν τη ρουτίνα ομορφιάς σου. Δες πώς οι φλούδες λεμονιού μπορούν φυσικά να ωφελήσουν το δέρμα και τα μαλλιά σου:
Δες εδώ τα λεμόνια στην υπηρεσία της ομορφιάς
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|