Οι 5 καλύτερες γαστρονομικές πόλεις στον κόσμο για να φας και να ταξιδέψεις
Αν είσαι fan των γευστικών ταξιδιών τότε πρέπει να επισκεφθείς αυτές τις πόλεις του κόσμου.
Φαντάσου τον εαυτό σου να εξερευνάς νέους τόπους, όχι μόνο για να απολαύσεις τοπία και πολιτισμούς, αλλά και για να δοκιμάσεις γεύσεις που δεν είχες ποτέ φανταστεί. Ταξιδεύεις με οδηγό την όρεξή σου, ακολουθώντας μυρωδιές και συνταγές που σε καλούν να ανακαλύψεις τα μυστικά τους. Σε κάθε γωνιά του πλανήτη, σε περιμένει ένα πιάτο γεμάτο παράδοση και ιστορία, ένα πιάτο που συνδέει τους ανθρώπους με τον τόπο τους. Από τα στενά δρομάκια μιας μεσογειακής πόλης μέχρι τις πολύβουες αγορές της Ασίας, κάθε ταξίδι μετατρέπεται σε γευστική περιπέτεια.
Είτε πρόκειται για αυθεντικό street food, καινοτόμους πειραματισμούς, αστέρια Michelin, κλασική μαγειρική ή τοπικές σπεσιαλιτέ, αυτές οι πόλεις είναι γνωστές παγκοσμίως για τη γαστρονομική τους ικανότητα. Από τέλειες πίτσες, ζουμερές μπριζόλες και σασίμι, ακολουθούν οι 5 καλύτερες γαστρονομικές πόλεις του κόσμου για να ταξιδέψεις και να φας.
1. Ρώμη, Ιταλία
Είναι εύκολο να φας πολύ καλά στην Αιώνια Πόλη, ειδικά αν σου αρέσουν τα ζυμαρικά: υποδειγματικά αχνιστά πιάτα με χορταστικό cacio e pepe, καρμπονάρα και πικάντικο bucatini all’Amatriciana σερβίρονται σε όλη την πόλη. Ψάξε για άλλα τοπικά κλασικά, όπως τα χορταστικά gnocchi alla Romana, supplì (παρόμοια με το arancini), carciofi alla giudìa (εβραϊκές τηγανητές αγκινάρες), saltimbocca (ένα πιάτο μοσχαρίσιο) και λεπτή πίτσα alla Romana.
2. Τόκιο, Ιαπωνία
Όντας η μεγαλύτερη πόλη, τόσο σε μέγεθος όσο και σε πληθυσμό, και μία από τις πιο πυκνοκατοικημένες πόλεις στον κόσμο, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι θα βρεις ό,τι επιθυμεί η καρδιά σου στους δρόμους της μητρόπολης νέον της Ιαπωνίας. Ερωτεύσου την τέχνη του σασίμι στο Tsukiji Outer Market, ξέφυγε από τα πλήθη και ξεχάσου σε ένα από τα εκθαμβωτικά εστιατόρια της πόλης με αστέρια Michelin, όπως το Harutaka ή το Kanda, ή γλέντησε όπως οι πολυάσχολοι Ιάπωνες και φτιάξε ένα μπολ ράμεν για παραδεισένιο slurping.
Διάβασε επίσης: Τα 5 παλαιότερα και πιο luxury ξενοδοχεία στον κόσμο για να μείνεις
3. Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική
Παρά το όνομά της, η πρωτεύουσα της Νότιας Αφρικής δεν είναι πόλη. Μάλλον, είναι μια εκτεταμένη πόλη που αποτελείται από ξεχωριστές γωνιές και χαραμάδες όπου διάφορα γούστα κυριαρχούν σε αυτό που τρώγεται. Σύμφωνα με το cntraveller.com, η αφρικανική, η ολλανδική, η μαλαισιανή και η ινδική κουζίνα επηρεάζουν τη νοτιοαφρικανική κουζίνα, επομένως είναι ένα πραγματικό χωνευτήρι εξαιρετικού φαγητού. Περπάτησε κατά μήκος της προκυμαίας και πιές ένα ποτήρι κρασί, ενώ τσιμπολογάς μπριζόλες και φρέσκα θαλασσινά ή μπες στην αμπελουργία στο Babylonstoren, τον διάσημο αμπελώνα στο Cape Winelands.
4. Χονγκ Κονγκ, Κίνα
Τάρτες ανανά, ντιμ σαμ, τσάι γάλακτος – ο κατάλογος συνεχίζεται, αλλά το Χονγκ Κονγκ είναι εκπληκτικά εξαιρετικό για να κάνεις άλματα, να δοκιμάσεις λιχουδιές μετά από λιχουδιές καθώς το στομάχι σου βρυχάται για την επόμενη απόλαυση. Επισκέψου το Din Tai Fung για αξέχαστα ζυμαρικά.
5. Σίδνεϊ, Αυστραλία
Η γαστρονομική σκηνή του Σίδνεϊ έχει γίνει από δυναμική τα τελευταία χρόνια. Οι Αυστραλοί είναι γνωστοί για την αγάπη τους για το brunch, αλλά υπάρχει μια πιο σοβαρή πλευρά της ηλιόλουστης πόλης, καθώς όλο και περισσότεροι αναγνωρισμένοι από τη Michelin σεφ το λαμβάνουν υπόψη. Οι εστίες εξυπηρετούνται καλά με αφίξεις όπως το BTWN στο W Sydney, ενώ οι ντόπιοι κάνουν ουρά για να δειπνήσουν πρώτοι σε μπιστρό της γειτονιάς και σε κρησφύγετα γεμάτα φλυαρίες, όπως το 20 Chapel και το Postino Osteria. Φαίνεται επίσης ότι τα κοκτέιλ είναι σοβαρή υπόθεση για άλλη μια φορά – το Cantina OK! ηγείται της κατηγορίας μετά από μια θριαμβευτική επιστροφή στα 100 καλύτερα μπαρ του κόσμου το 2024.
Διάβασε επίσης: Αυτές είναι οι πιο πολυφωτογραφημένες ευρωπαϊκές πόλεις στο Instagram
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
