Ρύθμισε τη χοληστερόλη, το σάκχαρο και διαχειρίσου το βάρος σου απολαμβάνοντας υπέροχα σπιτικά μπισκότα

Η υγεία μας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη διατροφή που ακολουθούμε. Επομένως, αν φροντίζεις να επιλέγεις τα σωστά υλικά και τα κατάλληλα συστατικά για τις συνταγές που δημιουργείς, μπορούν αποδεδειγμένα να βοηθήσουν σημαντικά στη μεταβολική σου υγεία αλλά και την απώλεια βάρους!

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Δήμητρα Παπαμίχου aka @dimidiet και την συνταγή για μπισκότα που δημοσίευσε στον λογαριασμό της στο Instagram, είναι γεγονός ότι μπορείς να απολαμβάνεις πεντανόστιμα σπιτικά μπισκότα, ρυθμίζοντας παράλληλα τη χοληστερόλη, το σάκχαρο και το σωματικό σου βάρος.

Πρόκειται για μπισκότα πλούσια σε ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, ωφέλιμα για τη μικροβιακή χλωρίδα και τρομερά χορταστικά! Στη συνταγή δεν υπάρχει ίχνος ζάχαρης, άλευρου, βουτύρου και φυτικών ελαίων.

Είναι σημαντικό να σημειώσεις επίσης πως αυτά τα μπισκότα περιέχουν ένα συστατικό που φαίνεται να είναι το πιο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά από εκατοντάδες τροφές που έχουν μελετηθεί, το γαρύφαλλο!

Υλικά

100 γρ. βρώμη αλεσμένη (ή αλεύρι βρώμης)
100 γρ. αμύγδαλα
180 γρ. χουρμάδες ή σταφίδες
2 γεμάτες κ.σ. χαρούπι σκόνη
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο

Οδηγίες

Μουλιάζουμε 5 με 10 λεπτά τους χουρμάδες (ή τις σταφίδες) σε βραστό νερό.
Στη συνέχεια χτυπάμε τα αμύγδαλα μαζί με τους χουρμάδες που τους έχουμε στραγγίξει στο μούλτι ή στον επεξεργαστή τροφίμων.
Προσθέτουμε την βρώμη, το χαρούπι, την κανέλα και το γαρύφαλλο και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία ζύμη. Βγαίνει σαν μία μπάλα.
Πλάθουμε τα μπισκοτάκια.
Ψήνουμε 10-15 λεπτά στους 180 C κι έχουμε το νου μας μετά τα 10 λεπτά!
Διατηρούνται στο ψυγείο

Βγαίνουν 18 μπισκοτάκια και το καθένα έχει:

Θερμίδες: 75
Πρωτεΐνη: 2 γρ
Λίπος: 3 γρ
Κορεσμένο λίπος: 0 γρ
Υδατάνθρακες: 13 γρ
Φυτικές ίνες: 2 γρ

Διάβασε επίσης:

Τιραμισού κολοκύθας: Ένα εύκολο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο

Η κολοκύθα είναι συνδεδεμένη με το φθινόπωρο και δει το Halloween. Υπάρχουν πολλές συνταγές γλυκές και αλμυρές που μπορούμε να την απολαύσουμε. Σου βρήκαμε μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή γλυκού που είναι τέλεια κατά τους φθινοπωρινούς μήνες.

Τα όμορφα χρώματα και οι φθινοπωρινές γεύσεις παρουσιάζονται όλα σε ένα ποτήρι με το τιραμισού κολοκύθας. Όλοι αγαπάμε το τιραμισού. Γλυκό, εύκολο στην προετοιμασία και πάντα ευπρόσδεκτο στο τραπέζι μας. Εδώ είναι μια πιο προσιτή εκδοχή που φτιάχνεται χωρίς αυγά, σε μόλις 20 λεπτά και χωρίς ψήσιμο.

Δες εδώ τη συνταγή

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ