Σπιτικό τυρί κρέμα με 2 μόνο υλικά
Ούτε φαντάζεσαι πόσο εύκολο είναι!
Φαντάσου να απολαμβάνεις το δικό σου σπιτικό τυρί κρέμα, φτιαγμένο με τα χέρια σου, χρησιμοποιώντας μόνο 2 απλά υλικά. Η γεύση του είναι τόσο πλούσια και κρεμώδης, που θα αναρωτιέσαι πώς δεν το είχες δοκιμάσει νωρίτερα. Με αυτή την εύκολη και γρήγορη διαδικασία, μπορείς να δημιουργήσεις ένα νόστιμο τυρί κρέμα που θα κάνει κάθε σνακ ή γεύμα σου ξεχωριστό.
Φαντάσου το να απλώνεται πάνω σε φρέσκο ψωμί, να συνδυάζεται με τα αγαπημένα σου λαχανικά ή ακόμα και να χρησιμοποιείται ως βάση για πλούσιες σάλτσες και ντιπ. Η ευελιξία αυτού του τυριού κρέμα είναι απεριόριστη και η ικανοποίηση που θα νιώσεις βλέποντας το να παίρνει μορφή μπροστά στα μάτια σου είναι μοναδική.
Διάβασε επίσης: Τυροκροκέτες με 3 μόνο υλικά
Δεν χρειάζεσαι περίπλοκα εργαλεία ή σπάνια συστατικά. Με αυτή τη συνταγή από τον food blogger και chef Δημήτρης Μιχαηλίδη, μπορείς να δημιουργήσεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό στην κουζίνα σου, αποδεικνύοντας ότι η απλότητα είναι το κλειδί για γευστικές απολαύσεις.
Θα χρειαστείς:
-1 λίτρο γάλα πλήρες
-3 κ.σ. χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε 1 λίτρο γάλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει.
Προσθέτουμε 3 κ.σ. χυμό λεμονιού με 1′ διαφορά μεταξύ τους και ανακατεύουμε μέχρι να εμφανιστούν κομματάκια τυριού στην επιφάνεια.
Βάζουμε στο σουρωτήρι μια πετσέτα, σουρώνουμε το μείγμα μέσα σε ένα μπολ και το αφήνουμε να στραγγίσει 15′.
Το στραγγίζουμε με δύναμη και το βάζουμε στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε 2 κ.σ. από το υγρό που έβγαλε και το χτυπάμε το μέχρι να γίνει άλειμμα.
Έτσι θα έχουμε μια υπέροχη κρέμα τυρί που μπορούμε να χρησιμοποιήσεις όπως ακριβώς την αγοραστή.
Διάβασε επίσης: Τυροκροκέτες από φακές: Το νόστιμo σνακ χωρίς γλουτένη ιδανικό και για vegan
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
