Τα muffins είναι μικρά, αφράτα γλυκίσματα που αγαπούν όλοι, από μικρούς μέχρι μεγάλους. Η ιστορία τους ξεκινάει από την Αγγλία, όπου αρχικά τα έφτιαχνα σε τηγάνι και τα συνόδευαν με τσάι. Σήμερα, τα muffins είναι πολύ δημοφιλή σε όλο τον κόσμο και βρίσκονται σε πολλές γεύσεις, από σοκολάτα και φρούτα, μέχρι αλμυρές εκδοχές. Αυτό που κάνει ξεχωριστά είναι η ευκολία στην προετοιμασία τους και η δυνατότητα να προσαρμόζονται σε κάθε γούστο.
Τα muffins αποτελούν την ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό ή κολατσιό στο σχολείο. Είναι θρεπτικά, εύκολα να μεταφερθούν και μπορούν να περιέχουν συστατικά όπως συστατικά, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και λαχανικά, προσφέροντας μια υγιεινή λύση. Είτε προτιμάς τα κλασικά με σοκολάτα, είτε τα πιο ιδιαίτερα με μύρτιλα ή κολοκύθα, τα muffins είναι πάντα μια απολαυστική επιλογή. Και για να φτιάξεις τα πιο νόστιμα σου έχουμε τη συνταγή από την Teresita Hamilton M. aka @sweetshamilton