Αυτά τα αλμυρά κρουασανάκια αν τα φτιάξεις, δεν θα θες να φας άλλα.
Ετοιμάσου να φτιάξεις τα πιο νόστιμα και παιχνιδιάρικα κρουασανάκια που θα λατρέψουν όλοι. Αυτή τη φορά, θα γεμίσουμε τα μικρά μας αριστουργήματα με φέτα ή λουκάνικο – ή γιατί όχι και τα δύο! Φαντάσου τραγανά, αφράτα κρουασανάκια που ξεχειλίζουν από γεύση με κάθε δαγκωνιά. Ακούγεται απίθανο, έτσι δεν είναι;
Είτε ετοιμάζεις ένα γρήγορο πρωινό, είτε ψάχνεις για το τέλειο σνακ για το απόγευμα, αυτά τα κρουασανάκια είναι η λύση. Η παρασκευή τους είναι τόσο απλή και διασκεδαστική, που θα σε κάνει να ανυπομονείς να βάλεις τα χέρια σου στη ζύμη. Άντε λοιπόν, βάλε την ποδιά σου, άνοιξε τα παράθυρα να μπει η μυρωδιά του φούρνου και ας ξεκινήσουμε αυτή τη γευστική περιπέτεια μαζί!
Φτιάξε κι εσύ την υπέροχη συνταγή από το @food_aki
Υλικά
1 φλυτζάνα γάλα χλιαρό
1/2 φλυτζάνα λάδι
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 αυγό
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 συσκευασία λουκανικάκια κοκτέιλ
ή 200 γρ φέτα τριμμένη
Φτιάχνω τη ζύμη μου ανακατεύοντας όλα τα υλικά …και θέλω μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει στα χέρια.
Την αφήνω κάνα 45λεπτο να διπλασιαστεί, την ανοίγω και κόβω λωρίδες που τυλίγω τα λουκάνικα ή τη φέτα.Αλειφω με αυγό.
Ψήνω στους 180 βαθμούς αερα για 20-25 λεπτά.