Θες γλυκάκι και μάλιστα γρήγορα; Ετοίμασε σοκολατένιο brownie σε 2' στον φούρνο μικροκυμάτων

Είναι Παρασκευή βράδυ. Είχες μια δύσκολη κι απαιτητική ημέρα. Ως εκ τούτου, επέλεξες σήμερα να μείνεις σπίτι και να ξεκουραστείς αντί να βγεις για ένα ποτό με την παρέα σου. Κάνεις ένα ντους, φοράς τα καθαρά σου ρούχα και κάθεσαι στον καναπέ. Παραγγέλνεις φαγητό-ιδανικά πίτσα από το αγαπημένη σου πιτσαρία – (γιατί φυσικά ποιος έχει κουράγιο να μαγειρέψει μετά από μια τέτοια ημέρα;!)

Μετά από ώρα, έχεις ήδη φάει, και χαλαρώνεις βλέποντας Netflix. Ξαφνικά αισθάνεσαι μια έντονη ανάγκη για γλυκό. Γλυκό όμως δεν υπάρχει ούτε ως δείγμα στο σπίτι σου. Παρά μόνο μερικά «σκόρπια» υλικά μέσα στα ντουλάπια και το ψυγείο σου. Κι επειδή, όπως είπαμε, δεν έχεις κουράγιο για πολλά-πολλά μέσα στην κουζίνα, βρήκαμε για εσένα μια πανεύκολη γλυκιά συνταγή για brownie που είναι έτοιμη μέσα σε 2′ στον φούρνο μικροκυμάτων. Ενώ, αποτελεί και τέλεια ιδέα για γρήγορο πρωινό αν είσαι λάτρης του γλυκών γεύσεων.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

1 μπανάνα
30 γρ κακάο σε σκόνη
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Προαιρετικά:

Κομματάκια σοκολάτας
Γλυκαντική ουσία

Η παρασκευή της συνταγής

Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και πολτοποίησ
Πολτοποίησέ τα έως ότου ομογενοποιηθούν
Βάλε το μείγμα σε ένα δοχείο που μπορεί να μπει σε φούρνο μικροκυμάτων
Ψήσε στα 900w για 2 λεπτά.

Διάβασε επίσης:

Φτιάξε vegan brownies με 3 υλικά μόνο

Τα brownies αποτελούν τον πιο γλυκό πειρασμό και κανείς στη θέα του δε μπορεί να αντισταθεί. Τα brownies τα βρίσκουμε σε διάφορες μορφές και είτε μπορεί να είναι παχύρευστα είτε να μοιάζουν με κέικ, ανάλογα με την πυκνότητα που θα τους δώσουμε. Συνήθως στο πάνω μέρος διαθέτουν μια γυαλιστερή κρούστα η οποία έχει σπάσει όσο αυτά ψήνονται.

Μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, γλάσο, τυρί κρέμα, κομματάκια σοκολάτας ή άλλα συστατικά. Μια παραλλαγή που παρασκευάζεται με καστανή ζάχαρη και βανίλια αντί για σοκολάτα στο μείγμα, ονομάζεται ξανθό brownie ή blondie. Το brownie αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες στα τέλη του 19ου αιώνα και διαδόθηκε εκεί κατά το πρώτο μισό του 20ού αιώνα.