Οι διατροφολόγοι συμφωνούν πως αυτό είναι το ρόφημα που καταστρέφει τον μεταβολισμό των γυναικών
Γιατί ο κρύος καφές σύμφωνα με τους διατροφολόγους καταστρέφει τον μεταβολισμό των γυναικών μετά τα 50.
Όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, τα ποτά και τα ροφήματα που καταναλώνουμε είναι εξίσου σημαντικά για το μεταβολισμό μας με τα τρόφιμα που τρώμε – ειδικά για τις γυναίκες άνω των 50 ετών. Είναι φυσικό καθώς μεγαλώνουμε ο οργανισμός μας να χρειάζεται διαφορετικά συστατικά για να μπορεί να κρατά τον μεταβολισμό μας σε πλήρη αρμονία για ένα υγιές ανοσοποιητικό. Τι είναι όμως αυτό που πρέπει να προσέχουμε και ποιες διατροφικές μας συνήθειες να αποφεύγουμε;Τα energy drinks και οι πολλοί καφέδες είναι γεμάτα με επεξεργασμένα σάκχαρα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν επιβράδυνση του μεταβολισμού σας, λένε οι ειδικοί.
Συγκεκριμένα, η υπερβολική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να είναι επιζήμια για την απώλεια βάρους που έχουμε θέσει ως στόχο. Οι ειδικός υγείας και fitness expert Nataly Komova και η Trista Best, MPH, RD, LD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος στο Balance One Supplements είπαν στο shefinds.com ότι οι κρύοι καφέδες είναι συχνά γεμάτοι με ζαχαρούχα, πλούσια σε θερμίδες συστατικά και η κατανάλωσή τους κάθε πρωί θα μπορούσε να καταστρέψει τον μεταβολισμό μας και να συμβάλει στην αύξηση του βάρους μας.
Πώς ο κρύος καφές μπορεί να καταστρέψει τον μεταβολισμό σου
Παρά το γεγονός ότι αυτά τα ποτά είναι απολύτως γευστικά, τα παγωμένα ροφήματα καφέ είναι γεμάτα με ραφιναρισμένη ζάχαρη και κρέμες γάλακτος με πλήρη λιπαρά που είναι καταστροφικά για το μεταβολισμό μας και τελικά οδηγούν σε αύξηση βάρους όταν καταναλώνονται τακτικά.
«Δυστυχώς, για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αυτές οι συνήθειες του καφέ μπορεί να καθυστερούν τις προσπάθειές τους», προσθέτει η Best. «Αυτή η καθημερινή συνήθεια του παγωμένου καφέ είναι επιζήμια για τους στόχους απώλειας βάρους, ειδικά για όσους καταναλώνουν περισσότερο από 1 φλιτζάνι την ημέρα», συνεχίζει. Και, αυτά τα συστατικά μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα φλεγμονής που μπορούν και να επιδεινώσουν ακόμη περισσότερο την απώλεια βάρους.
«Η λήψη ενός φλιτζανιού παγωμένου καφέ με κρέμες και γάλα ειδικά από καφετέριες, μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά τον μεταβολισμό και να προκαλέσει αύξηση βάρους», λέει η Komova.
Ενώ ο μαύρος καφές είναι γενικά χαμηλός σε θερμίδες, οι κρύοι καφέδες είναι συνήθως γεμάτοι με θερμίδες από την πληθώρα σιροπιών, κρέμας, σαντιγί και πολλών άλλων. Όλα αυτά τα σάκχαρα αθροίζονται πραγματικά. «Ο κρύος καφές είναι πλούσιος σε σάκχαρα και θερμίδες, που κυμαίνονται από 400 έως 1200», σημειώνει. «Όταν καταναλώνετε όλες αυτές τις θερμίδες αμέσως μόλις ξυπνήσετε, ξεκινάτε το σώμα σας σε λάθος δρόμο για την υπόλοιπη ημέρα».
Η Komova προειδοποιεί ότι αυτό μπορεί να «επιβραδύνει την πέψη και τον μεταβολισμό ενώ σας αφαιρεί κάθε φυσική προσπάθεια του σώματος για να μειώσει το βάρος».
Η Best λέει, αντί να πίνουμε κρύους καφέδες, «να προτιμάς φυσικά γλυκαντικά ή κρέμες φυτικής προέλευσης». Παρόλο που οι φυτικές κρέμες είναι γενικά πιο υγιεινές και αντιφλεγμονώδεις, μερικές εξακολουθούν να είναι πλούσιες σε πλήρη λιπαρά και επεξεργασμένα σάκχαρα. Επομένως, είναι «σημαντικό να προσέχετε ακόμα περισσότερο τι πίνετε».
«Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή κανέλα για να αρωματίσετε τον καφέ σας αντί για επεξεργασμένα σάκχαρα. Αυτά τα δύο συστατικά είναι φυσικά, και αντιφλεγμονώδη και η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα», συνιστά η Best. «Όλα αυτά», προσθέτει, «μπορούν να βελτιώσουν τις προσπάθειες απώλειας βάρους και να μειώσουν το φούσκωμα».
Φυσικά και μπορείς να πιεις καφέ ακόμα κι αν προσπαθείς να χάσεις βάρος. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αφήσεις έξω τα ζαχαρούχα συστατικά εάν θέλεις να διατηρήσεις έναν γρήγορο μεταβολισμό και να χάσεις βάρος. Δυστυχώς, αυτό σημαίνει να αφαιρέσεις τον κρύο καφέ από τη διατροφή σου. Αντ ‘αυτού, μπορείς να επιλέξεις ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι με μια κουταλιά γάλα. Αυτό είναι πολύ χαμηλότερο σε λιπαρά και με το πράσινο τσάι μπορείς ακόμη και να επιταχύνεις τον μεταβολισμό σου μειώνοντας κατά πολύ το λίπος στην κοιλιά!
Διάβασε επίσης:
Καφές από μανιτάρια; Κι όμως είναι η λύση για να ελαττώσεις την καφεΐνη
Πιθανότατα γνωρίζεις ήδη τα οφέλη των μανιταριών. Αποτελούν ένα εξαιρετικό superfood των οποίων η γήινη γεύση και η θρεπτική τους πυκνότητα τα έχουν κάνει ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος. Ένα συστατικό όμως για το οποίο προφανώς δεν φαίνονται ως υποκατάστατο είναι ο καφές. Πρόσφατα, έχει γίνει δημοφιλής ο καφές από μανιτάρια καθώς, όπως ισχυρίζονται πολλοί, τους βοηθά να μειώσουν την πρόσληψη καφεΐνης.
Ο καφές με μανιτάρια δεν είναι κάτι νέο
Ο καφές με μανιτάρια έχει γίνει πρόσφατα μία νέα μόδα, αλλά αυτό δεν είναι ακριβώς αλήθεια. Σύμφωνα με το Healthline.com, τα μανιτάρια χρησιμοποιήθηκαν ως υποκατάστατο του καφέ στη Φινλανδία κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, όταν οι κόκκοι καφέ δεν ήταν διαθέσιμοι. «Υπάρχει επίσης μια εκτεταμένη ιστορία μαγειρικής και ιατρικής χρήσης μανιταριών στις ασιατικές χώρες, ειδικά για την κινεζική ιατρική, για τα θρεπτικά του στοιχεία στην υγεία μας», αναφέρει η Healthline.
Ένα άρθρο του Food52.com δίνει περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την προέλευση του καφέ κατά τη διάρκεια του πολέμου. Τα μανιτάρια Chaga ήταν εγγενή στη Φινλανδία και όταν ο καφές ήταν ελλιπής, οι Φινλανδοί χρησιμοποιούσαν αυτόν τον φυσικό πόρο από ανάγκη. Ωστόσο, τώρα που είναι σύνηθες να αποφεύγουμε κάποια φαγητά ή ποτά που ερεθίζουν το σώμα μας – πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από ευαισθησίες στην καφεΐνη και στομαχικές διαταραχές λόγω του καφέ – η εκδοχή του ροφήματος από μανιτάρια είναι μια επιλογή.
Διάβασε τη συνέχεια του άρθρου ΕΔΩ
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
