10 λάθη που πρέπει να αποφύγεις όταν διοργανώνεις ένα party σε εξωτερικό χώρο

Γιόρτασε τον καλό καιρό και το καλοκαίρι γενικά διοργανώνοντας ένα υπαίθριο party με φίλους και αγαπημένους σου ανθρώπους. Θέλεις κάθε party δίνεις να είναι χωρίς προβλήματα, οπότε είναι απαραίτητο να είσαι προετοιμασμένη σε όλες τις πτυχές του σχεδιασμού του. Είτε διοργανώνεις party στην πισίνα, μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή] απέφυγε αυτά τα λάθη για να διασφαλίσεις ότι οι καλεσμένοι σου θα περάσουν υπέροχα.

1.Δεν έχεις αρκετά τρόφιμα και ποτά

Μπορεί να είναι δύσκολο να ξέρεις πόσο φαγητό να προετοιμάσεις για οποιοδήποτε party. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να έχεις κάνει μια καταμέτρηση του αριθμού των ατόμων που περιμένεις. Ακόμα και τότε, μπορεί να πρέπει να φτιάξεις λίγο παραπάνω, για να μην φύγουν οι άνθρωποι πεινασμένοι. Είναι επίσης καλό να έχεις περισσότερο φαγητό σε περίπτωση που κάποιος άλλος εμφανιστεί απροσδόκητα ή κάποιος φέρει κάποιον συνδαιτυμόνα για τον οποίο δεν σε ενημέρωσε.

Επίσης, δεν θέλεις οι καλεσμένοι σου να διψούν, γι’ αυτό φρόντισε να έχεις πολλά για να πιουν. Αν σερβίρεις αλκοολούχα ποτά, θα πρέπει να έχεις επίσης πολλά μη αλκοολούχα ποτά για να κρατήσεις τους ανθρώπους ενυδατωμένους.

2. Δεν έχεις εντομοαπωθητικά

Ακόμη και αν επιτρέπεις σε απρόσμενους επισκέπτες να έρθουν στο party σου, υπάρχει ένας τύπος επισκέπτη που δεν θέλεις: τα έντομα. Τα ιπτάμενα έντομα μπορούν να κάνουν τους καλεσμένους, δυστυχισμένους όταν υποτίθεται ότι θα έπρεπε να διασκεδάζουν, οπότε μην ξεχάσεις να παρέχεις κάποιο είδος εντομοαπωθητικού για το υπαίθριο party σου. Μπορείς να τοποθετήσεις απωθητικά γύρω από τον χώρο και να προσφέρεις επίσης σπρέι εντόμων για τους καλεσμένους που φαίνεται να προσελκύουν περισσότερα έντομα.

3. Δεν έχεις αρκετά καθίσματα

Χρειάζεσαι αρκετές θέσεις για να καθίσουν όλοι οι καλεσμένοι. Αυτό μπορεί να είναι ένα μείγμα από τραπεζοκαθίσματα, έπιπλα βεράντας και κουβέρτες στο γκαζόν, αν το έδαφος είναι στεγνό. Τοποθέτησε τα έπιπλα έτσι ώστε οι καλεσμένοι σου να μπορούν να απολαύσουν ο ένας την παρέα του άλλου. Μην ανησυχείς αν δεν ταιριάζουν όλα μεταξύ τους γιατί, κατά πάσα πιθανότητα, οι καλεσμένοι σου δεν ενδιαφέρονται. Βρίσκονται στο party για να κοινωνικοποιηθούν, όχι για να κρίνουν.

4. Δεν έχεις υπολογίσει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας

Καθώς ο ήλιος δύει και η θερμοκρασία πέφτει, εξακολουθείς να θέλεις οι καλεσμένοι σου να είναι άνετοι. Εκτός από την παροχή άφθονων κρύων πότων μπορείς τοποθετήσεις ανεμιστήρες ή αν κάνει κρύο υπάρχουν αρκετές επιλογές θέρμανσης που μπορείς να προσθέσεις, όπως λάκκους φωτιάς, υδρομασάζ και άλλα που προσανατολίζονται στην υπαίθρια ψυχαγωγία.

5. Δεν ζητάς από τους άλλους να φέρουν φαγητό

Αντί να προσφέρεις όλο το φαγητό στους καλεσμένους, κάνε λίγο χώρο στον εαυτό σου και ζήτησε από όλους να φέρουν ένα πιάτο για να το μοιραστούν. Μπορείς να παρέχεις το κρέας για τη σχάρα και τα ποτά. Με αυτόν τον τρόπο θα δώσεις στους καλεσμένους περισσότερες επιλογές για να διαλέξουν και όλοι θα έχουν συμμέτοχη στο party. Πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν αντίρρηση να τους ζητηθεί να φέρουν κάτι για να το μοιραστούν με τους άλλους. Είναι διασκεδαστικό να υπάρχει μεγαλύτερη ποικιλία στο τραπέζι του μπουφέ. Μπορείς ακόμη και να ζητήσεις από τους ανθρώπους να μοιραστούν τις συνταγές τους, αν φέρουν κάτι ασυνήθιστο.

6.Αναβλητικότητα

Μην περιμένεις μέχρι την τελευταία στιγμή για να αγοράσεις αναψυκτικά, να στήσεις τον υπαίθριο χώρο και να αρχίσεις να ετοιμάζεσαι για το party. Παρόλο που είναι εύκολο να χρονοτριβείς, φτιάξε μια λίστα με τα πράγματα που πρέπει να κάνεις μια εβδομάδα πριν , λίγες ημέρες πριν και την ημέρα πριν από τη διασκέδαση και την ημέρα που θα συγκεντρωθούν οι καλεσμένοι για να περάσετε καλά και να χαρείτε το party.

Η κατανομή των εργασιών θα σε απαλλάξει από μεγάλη πίεση και θα σου επιτρέψει να νιώσεις ότι έχεις καταφέρει κάτι με κάθε βήμα. Επίσης, θα περάσεις πολύ καλύτερα στο party, αφού δεν χρειάστηκε να βιαστείς για να τα προλάβεις όλα  την τελευταία στιγμή.

Διάβασε επίσης:

Φτιάξε μια sangria με τροπική γεύση από λευκό κρασί

Η sangria είναι από τα πιο απολαυστικά, δροσερά και γλυκά ποτά. Έχουμε συνηθίσει να πίνουμε sangria που φτιάχνεται από κόκκινο κρασί καθώς αυτό είναι το υλικό με το οποίο φτιάχνεται. Όμως μπορούμε να δημιουργήσουμε μια φρουτώδη, αφρώδη, νόστιμη και πολύ εύκολη sangria από λευκό κρασί με τροπική γεύση. Την υπέροχη συνταγή μας τη δίνει η Julia, food blogger του Plated Cravings, από ένα ταξίδι που έκανε στη Μαγιόρκα και την ενέπνευσε.

Το ρόφημα αυτό από κρασί και φρούτα προέρχεται από την Ισπανία. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά οι παραδοσιακές συνταγές γίνονται με ισπανικό κόκκινο κρασί Rioja και ανάμεικτα φρούτα, όπως ανανά, πεπόνι, ροδάκινα και μήλα. Ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούν επίσης κονιάκ ή ανθρακούχο νερό. Η Sangria Blanca (ή White Sangria) είναι μια μοντέρνα εκδοχή της Sangria που γίνεται με λευκό κρασί αντί για κόκκινο κρασί. Σήμερα πολλά μέρη στην Ισπανία φτιάχνουν τη Sangria τους με Lemon-Lime Soda ή Lemonade.

Δες εδώ πώς θα φτιάξεις την τέλεια sangria