9 τροφές που δεν πρέπει να τρως μετά τις 18:00 αν θες να χάσεις βάρος και να νιώθεις πιο ανάλαφρη

Σε κάθε χώρα η ώρα του βραδινού φαγητού διαφέρει. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι σκανδιναβικές χώρες έχουν δίκιο: το φαγητό μετά τις 18:00 δεν ωφελεί ούτε την υγεία ούτε τη σιλουέτα μας. Η καλύτερη ώρα για να τρώμε βραδινό φαγητό εξαρτάται σαφώς από τις προσωπικές μας προτιμήσεις, το πρόγραμμά μας και τις διατροφικές ανάγκες μας. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές κατευθυντήριες γραμμές που μπορούν να μας βοηθήσουν να επιλέξεις την κατάλληλη ώρα για το δείπνο:

-Χρόνος: Είναι καλό να περιμένεις τουλάχιστον 2 ώρες μετά το τελευταίο σου γεύμα πριν από το βραδινό φαγητό. Αυτό δίνει στο σώμα σου τον χρόνο για την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από το προηγούμενο γεύμα.

-Πρόγραμμα: Εάν έχεις ένα πιο πρωινό πρόγραμμα και κοιμάσαι νωρίς, μπορεί να προτιμάς να τρως το βραδινό σου φαγητό νωρίς, για παράδειγμα γύρω στις 6 ή 7 το απόγευμα.

-Διατροφικές ανάγκες: Αν γυμνάζεσαι το απόγευμα και χρειάζεσαι ενέργεια για ανάκαμψη και ανάπλαση των μυών σου, ένα πιο μεγάλο και θρεπτικό δείπνο μπορεί να είναι καλύτερο για εσένα.

-Σωματικές ανάγκες: Αν αισθάνεσαι πεινασμένη το βράδυ και δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς με άδειο στομάχι, ένα ελαφρύ βραδινό μπορεί να σε βοηθήσει να κοιμηθείς καλύτερα.

«Ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα αφομοιώνει την τροφή και μεταβολίζει τα θρεπτικά συστατικά δεν επιβραδύνεται δραματικά όταν το ρολόι χτυπά μια συγκεκριμένη ώρα. Ωστόσο, για τους περισσότερους από εμάς, τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας μειώνονται το βράδυ , γεγονός που επηρεάζει την αποτελεσματικότητα με την οποία καίγονται οι θερμίδες . Επιπλέον, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το φαγητό αργά το βράδυ μπορεί να διαταράξει τους κιρκάδιους ρυθμούς, επηρεάζοντας τις μεταβολικές διεργασίες και ότι το να τελειώνεις το τελευταίο γεύμα νωρίς είναι προτιμότερο τόσο για τη διαχείριση βάρους, όσο και για ύπνο και μακροζωία», λέει στη Vogue.it η Rose Ferguson , διατροφολόγος, ειδικός στη λειτουργική ιατρική, podcaster. και συγγραφέας των βιβλίων Juice and Juice + Nourish .

Επομένως, το φαγητό αργά τη νύχτα δεν είναι ποτέ καλή ιδέα.

Διάβασε επίσης: 5+1 tips για να αποφύγεις τη νύστα μετά από το φαγητό

Εδώ είναι 9 τροφές που δεν πρέπει να τρως μετά τις 18:00 εάν θέλεις να παραμείνεις σε φόρμα και να κοιμάσαι καλύτερα

1.Ώριμα τυριά

Το βράδυ να προτιμάς φρέσκα τυριά με χαμηλά λιπαρά όπως αγελαδινή ρικότα ή cottage cheese.

2.Λιπαρά κρέατα

Αν μια ωραία μπριζόλα ή ένα χάμπουργκερ είναι ακρογωνιαίοι λίθοι του βραδινού μενού σου, ξανασκέψου το. Προτίμησε άπαχα κρέατα όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μικρές μερίδες όσπρια ή αυγά.

3.Τηγανιτά

Τα τηγανητά τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν μια ποικιλία δυσάρεστων πεπτικών διαταραχών (όπως καούρα ή παλινδρόμηση) που μπορεί να κάνουν το βράδυ ή τη νύχτα σου εφιάλτη. Επίλεξε πιο απαλές μεθόδους μαγειρέματος, όπως το ψήσιμο ή τον ατμό. Και ξέχνα τις τηγανιτές πατάτες.

4.Πικάντικα φαγητά

Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν όχι μόνο να προκαλέσουν δυσπεψία, αλλά και να αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματός μας, καθιστώντας πιο δύσκολο να αποκοιμηθούμε. Απόφυγε το πιπέρι και το τσίλι και αντ’ αυτού αρωμάτισε τα βραδινά σου με πιάτα με αρωματικά βότανα όπως μαϊντανό, φασκόμηλο, ρίγανη, δεντρολίβανο και βασιλικό.

5.Λαχανικά

Το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι χρειάζονται πολύ χρόνο για να χωνευτούν και μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα. Φάτα ναι, αλλά όχι το βράδυ.

6 .Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια ( σολομός, ρέγγα, σκουμπρί) απαιτούν πέψη περισσότερο από τα λευκά. Αν είναι σε λάδι, η προσπάθεια στο πεπτικό μας σύστημα διπλασιάζεται.

7 . Γλυκά και παγωτά

Μια πραγματική βόμβα ζάχαρης , τα παγωτά παρέχουν μια μεγάλη ποσότητα θερμίδων που, αν δεν πάμε να χορέψουμε, δεν θα τα κάψουμε. Απόφυγε τα χωνάκια και τα κυπελάκια και επίλεξε σορμπέ χωρίς ζάχαρη (ή ακόμα καλύτερα φρέσκα φρούτα εποχής).

8. Σοκολάτα

Η σοκολάτα περιέχει διεγερτικά που μπορούν να μας κρατήσουν ξύπνιους. Αν η σοκολάτα έχει γάλα, είναι πλούσια σε λιπαρά και καταπονεί το συκώτι. Μπορείς όμως να τρως πικρή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

9.Σαλάτα

Η σαλάτα είναι εξαιρετικά υγιεινή! Ωστόσο, αποτελείται από μια ποικιλία ωμών λαχανικών που είναι δύσκολα αφομοιώσιμα , τα οποία το βράδυ, όταν η πέψη μπορεί να επιβραδυνθεί λόγω αδράνειας, μπορεί να αρχίσει να ζυμώνεται ήδη στο στομάχι, προκαλώντας φούσκωμα και διακοπή του ύπνου. Κράτησέ τις σαλάτες για μεσημεριανό γεύμα.

Διάβασε επίσης: Αν μπορείς να δώσεις προτεραιότητα σε ένα φαγητό στη διατροφή σου δώσε μόνο σε αυτό

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ