Αυτό το λαχανικό θα σε κάνει να ζήσεις περισσότερο

Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει κάποιο σπουδαίο μυστικό για να ζήσεις μέχρι τα 100. Τα λαχανικά, τα φρούτα, η άσκηση και σίγουρα η κληρονομικότητα αποτελούν κάποιους από τους βασικότερους παράγοντες. Ερευνητές εστίασαν στην διατροφή των ανθρώπων που κατοικούν στις «Μπλε Ζώνες» και κατέληξαν στο λαχανικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό και τις εύρυθμες λειτουργίες του οργανισμού.

Βέβαια, είναι καλό να αναφερθεί πως ότι παράγει η φύση είναι και αυτό που σου προσδίδει τις περισσότερες ευεργετικές ουσίες και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Καταναλώνοντας τροφές και λαχανικά μη επεξεργασμένα έχεις την ευκαιρία να διατηρήσεις μια σωστή διατροφή αυξάνοντας με αυτό τον τρόπο και το προσδόκιμο της ζωής σου.

Να σημειωθεί πως «Μπλε Ζώνες», χαρακτηρίζονται όλες οι περιοχές ανά τον κόσμο που οι κάτοικοι αυτών έχουν συχνά προσδόκιμο ζωής, άνω των 100 ετών.

Διάβασε επίσης: Τα οφέλη της γλυκοπατάτας και οι καλύτεροι τρόποι να τη φας

Το λαχανικό που θα σε κάνει να ζήσεις περισσότερο

Ότι σχετίζεται με την βιολογική καλλιέργεια και τα φυσικά προϊόντα, πλούσια σε φυτικές ίνες και απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα αποτελούν το κλειδί της μακροζωίας.

Ωστόσο, ο ερευνητής μακροζωίας, Dan Buettner, διαπίστωσε πως τα καλύτερα εξ αυτών είναι τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά: Το σπανάκι, το λάχανο, το παντζάρι και το γογγύλι, ίσως να αποτελούν την βάση για μια ισορροπημένη διατροφή που στοχεύει ψηλά.
Το μυστικό έγκειται στο να συνδυάσεις τις τροφές έτσι ώστε να μπορέσουν να σου προσφέρουν όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και τις φυτικές ίνες που συμπεριλαμβάνουν. Έχουν σπουδαία γεύση και μπορείς να τα μαγειρέψεις με ποικίλους τρόπους.

Οι ικανότητες αυτών των λαχανικών θα σε εκπλήξουν:

• Έχουν την ικανότητα να μειώνουν ή και να προλαμβάνουν καρδιακές παθήσεις,

• Μειώνουν τις πιθανότητες να εμφανιστεί ο Διαβήτης τύπου ΙΙ,

• Μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά στην απομάκρυνση καρκινικών κυττάρων και

• Ενισχύουν την υγεία και την καταπολέμηση ασθενειών στην περιοχή των ματιών.

Επιπλέον, έχουν πλούσια αποθέματα ασβεστίου και Βιταμίνης Κ, που συμβάλουν στην ενίσχυση των οστών, ενώ ταυτόχρονα βοηθούν και την πέψη.

Με βεβαιότητα, η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής με φρούτα, λαχανικά και όσπρια αποτελούν την βάση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και μακροζωίας, όμως, είναι αλήθεια πως τα προαναφερθέντα λαχανικά, κατευθείαν από την φύση είναι ικανά να συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.

Είναι αλήθεια πως το να δημιουργήσεις το δικό σου μποστάνι, μακριά από φυτοφάρμακα, μπορεί να μην είναι εύκολο, ωστόσο είναι προτιμότερο να εμπιστευτείς της βιολογικές καλλιέργειες στην αγορά από το να έχεις τις βάσεις της διατροφής σου σε μη θρεπτικά τρόφιμα. Εμπιστεύσου το σπανάκι, το λάχανο, το παντζάρι και το γογγύλι και δημιούργησε τον πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Διάβασε επίσης: Έχεις επιθυμία για γλυκό μετά το φαΐ; Το «dessert stomach» ευθύνεται για αυτό

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το απόλυτο τοστ για τη βραδινή λιγούρα – Εύκολη συνταγή

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ρεβίθια με σάλτσα μαρινάρας, μοτσαρέλα και μπρόκολο σε ένα τηγάνι