Αυτό το συστατικό στα τρόφιμα μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με διαιτολόγο
Ποιο είναι το συστατικό στα τρόφιμα που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου
Είναι ευρέως γνωστό και ιατρικά αποδεδειγμένο πως η καλή διατροφή και τα υγιεινά τρόφιμα, έχουν καθοριστικό ρόλο στην καλή λειτουργία του οργανισμού και στην γενικότερη υγεία του σώματος και του εγκεφάλου.
Η ασθένεια του καρκίνου, προκύπτει λόγω του ανεξέλεγκτου και ακανόνιστου πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων στον οργανισμό με αποτέλεσμα να δημιουργούνται όγκοι. Οι βασικοί λόγοι για την εμφάνιση της ασθένειας συνδέονται με του γενετικούς παράγοντες και λόγω της κληρονομικότητας, της ρύπανσης και την έκθεση του οργανισμού σε επιβλαβείς συνήθειες, όπως το κάπνισμα και η κακή διατροφή.
Ταυτόχρονα, υπάρχει ένα συστατικό στα τρόφιμα το οποίο έχει συνδεθεί άμεσα με την αυξημένο κίνδυνο της εμφάνισης αυτής της ασθένειας.
Διάβασε επίσης: Ο χυμός που ρίχνει το ζάχαρο και μειώνει τη χοληστερίνη
Ποιο συστατικό στα τρόφιμα αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ικανή να προσφέρει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τις πρωτεΐνες για να λειτουργήσει, να αναπτυχθεί και να προστατευτεί από εξωγενείς παράγοντες, ενώ ταυτόχρονα, με αυτή μπορείς να διατηρήσεις και την επιθυμητή σιλουέτα.
Ταυτόχρονα, η κακή διατροφή συνδέεται με τα τρόφιμα χαμηλής θρεπτικής αξίας και αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης χρόνιων- ανεπιθύμητων ασθενειών. Τα ανθυγιεινά λιπαρά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η ζάχαρη και το αλκοόλ, είναι η βάση για μια ανθυγιεινή διατροφή.
Σύμφωνα λοιπόν με την διατροφολόγο, Josie Porter, μια κακή διατροφή αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου, ιδιαίτερα στα πεπτικά όργανα και το στομάχι!
Για την ειδικό, οι κύριοι διατροφικοί ένοχοι είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα και κυρίως αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση μέσω ελεγχόμενης μικροβιακής ανάπτυξης. Ουσιαστικά, η ίδια υποστηρίζει πως πληθώρα τροφίμων χρειάζεται να υποστούν την διαδικασία της ζύμωσης για να χαρακτηριστούν βρώσιμα, ωστόσο ορισμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται μπορεί, μακροπρόθεσμα να είναι επιβλαβή για την υγεία του οργανισμού.
Ουσιαστικά, τα τρόφιμα που είναι διατηρημένα με αλάτι και τα παστά, όταν καταναλώνονται σε καθημερινή βάση, αποτελούν «τροφή» για την παραγωγή νέων καρκινικών κυττάρων. Επί της ουσίας η κατανάλωση νατρίου, δηλαδή αλατιού, σε υπέρογκες ποσότητες μπορεί να βλάψει το σώμα, καθώς ερεθίζει το εσωτερικό του στομάχου. Έτσι το στομάχι γίνεται ευάλωτο σε ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο.
Ταυτόχρονα, ο τρόπος που επιλέγεις να μαγειρέψεις και να επεξεργαστείς μια πρώτη ύλη, συνδέεται άμεσα με την καλή υγεία του οργανισμού. Το επεξεργασμένο κρέας, οι υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος και το τηγάνισμα και τα τουρσί, έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα βλαπτικά για την υγεία.
Παρόλα αυτά, αξίζει να γνωρίζεις πως μέτριες ποσότητες τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να είναι πρόσθετες στην υγεία, λόγω θρεπτικών συστατικών που περιέχουν, όπως ασβέστιο και προβιοτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες Β. Ωστόσο, τρόφιμα τα οποία έχουν υποστεί ζύμωση και αυξημένη επεξεργασία με αλάτι, θα πρέπει να αποφεύγονται από το καθημερινό διαιτολόγιο! Μάλιστα για να αποκομίσεις και τα θρεπτικά συστατικά του αλατιού, θα πρέπει να τις συνδυάζεις με αντιοξειδωτικές τροφές που περιέχουν θρεπτικά συστατικά.
Το αλάτι λοιπόν, μπορεί να αποτελεί κύρια πηγή για τα πιο γευστικά φαγητά, ωστόσο οι αυξημένες ποσότητες και οι κατανάλωση παστεριωμένων τροφών δρουν αρνητικά στην υγεία του οργανισμού.
Διάβασε επίσης: Αυτά είναι τα 4 χειρότερα φρούτα για την υγεία και τη σιλουέτα σου
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
