Αυτός είναι ο σπόρος που κάνει καλό στο έντερό σου και εσύ ακόμη τον αγνοείς

Μικρός σε μέγεθος – αλλά τεράστιος σε οφέλη για την υγεία – οι λιναρόσποροι είναι οι μικροσκοπικές δυνάμεις της φύσης. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτοί οι σπόροι σε σχήμα οβάλ προέρχονται από το φυτό λιναριού. Παρά την πρόσφατη δημοτικότητα τους στον κόσμο της ευεξίας, οι λιναρόσποροι δεν είναι νέα είδηση. Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι αιώνων. Μια εξαιρετική πηγή υγιεινών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, φυτικών ινών και φυτοχημικών, μπορείς να απολαύσεις αυτούς τους σπόρους με γεύση ξηρών καρπών με ατελείωτους τρόπους. Ολόκληρους, αλεσμένους, όπως και αν επιλέξεις να απολαύσεις τον λιναρόσπορο μπορείς να τον προσθέσεις σε διάφορα πιάτα και συνταγές για να ενισχύσεις τη θρεπτική τους αξία.

Αν έχεις ψωνίσει ποτέ λιναρόσπορο, πιθανότατα θα συνάντησες και τις δύο μορφές ολόκληρο και αλεσμένο και τα δύο είναι θρεπτικά. Όταν πρόκειται για ολόκληρους λιναρόσπορους, είναι αρκετά δύσκολο να σπάσουν (ακόμη και με προσεκτικό μάσημα). Εάν οι λιναρόσποροι περάσουν από το πεπτικό σύστημα αδιάσπαστοι, το σώμα δεν λαμβάνει τα πλήρη διατροφικά οφέλη. Η διαδικασία άλεσης – σε μπλέντερ, μύλο καφέ ή επεξεργαστή τροφίμων – διασπά τους σπόρους, διευκολύνοντας το σώμα μας να αφομοιώσει. Στο τέλος της ημέρας, ο αλεσμένος λιναρόσπορος παρέχει περισσότερα θρεπτικά οφέλη.

Συμβουλές αποθήκευσης λιναρόσπορου

Η σωστή αποθήκευση των λιναρόσπορων είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της θρεπτικής τους αξίας. Το φως και η ζέστη δεν είναι φίλοι τους! Επομένως, είναι καλύτερο να διατηρείς τους λιναρόσπορους σε ένα αεροστεγές δοχείο – όπως ένα γυάλινο βάζο – στο ψυγείο. Όταν είναι δυνατόν, αγόρασε ολόκληρους λιναρόσπορους (έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής) και άλεσε τους λιναρόσπορους στο σπίτι. Απλώς άλεσε τους λιναρόσπορους όσο χρειάζεται, ιδανικά ως μέρος της εβδομαδιαίας προετοιμασίας των γεμάτων σου.

Λιναρόσποροι για την υγεία του εντέρου: Τι πρέπει να γνωρίζεις

Όταν πρόκειται για την υγεία του εντέρου, οι λιναρόσποροι είναι το ιδανικό όπλο. Φορτωμένοι με διαιτητικές ίνες (σχεδόν 6 γραμμάρια για 2 κουταλιές της σούπας), ο λιναρόσπορος μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση των τακτικών κινήσεων του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, διατηρώντας την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες λειτουργεί ως πρεβιοτικό, παρέχοντας θρέψη για τα βακτήρια στο έντερο. Επιπλέον, οι λιναρόσποροι περιέχουν λιγνάνες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές οι ενώσεις μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των ορμονών! Βελτιώσε την πέψη, υποστηρίξε μια ποικιλόμορφη μικροβιακή κοινότητα και ενισχύστε ένα πιο υγιές περιβάλλον στο έντερο με αυτούς τους μικροσκοπικούς αλλά ισχυρούς σπόρους.

Αν δεν είσαι σίγουρη πώς να εντάξεις τον λιναρόσπορο στην καθημερινή σου διατροφή, θα πρέπει να γνωρίζεις ότι οι επιλογές είναι άπειρες, από το πλιγούρι βρώμης και smoothies μέχρι σαλάτες και ενεργειακές μπουκιές ή μπάρες, μια δόση λιναρόσπορου κάνει καλό στον οργανισμό.

Διάβασε επίσης:

«O κύκλος των σπόρων» που κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου κάνει θαύματα στις ορμόνες σου

Ο έμμηνος κύκλος φέρνει συχνά τα δικά του προβλήματα: σύνδρομο PMS, οσφυαλγία, ευαίσθητο στήθος, κράμπες κ.ά. Για να μην αναφέρουμε την ενδομητρίωση, η οποία πλήττει «το 10% των γυναικών και των κοριτσιών σε αναπαραγωγική ηλικία παγκοσμίως, δηλαδή 190 εκατομμύρια ανθρώπους». Ως αποτέλεσμα, πολλές γυναίκες έχουν βρει χίλια κόλπα για να διευκολύνουν αυτό το δύσκολο μηνιαίο ραντεβού, από τα πιο απλά μέχρι τα πιο εξεζητημένα. Ενώ οι θερμοφόρες, τα συμπληρώματα διατροφής, η γιόγκα και τα αφεψήματα βοτάνων μπορούν να απαλύνουν τον πόνο, οι εθισμένοι στην ευεξία έχουν βρει μια νέα πολλά υποσχόμενη λύση. Πώς λέγεται; «κύκλος σπόρων». Με 25 εκατομμύρια προβολές πλέον στην πλατφόρμα TikTok, αυτός ο εναλλακτικός τρόπος ρύθμισης του εμμηνορροϊκού κύκλου γνωρίζει ομόφωνη επιτυχία. Γυναικολόγοι και νέες οπαδοί εκθειάζουν συνεχώς τις αρετές του «seed cycling», το οποίο τους επέτρεψε να απαλύνουν τον πόνο τους και να ελέγχουν τις ορμόνες τους τρώγοντας σπόρους. Πρόκειται, λοιπόν, για πραγματική επανάσταση ή για μία λύση placebo;

Αξίζει τόσος έπαινος στην μέθοδο ο «κύκλος σπόρων»

Ο κύκλος των σπόρων περιλαμβάνει την κατανάλωση διαφορετικών ειδών σπόρων κατά τη διάρκεια των δύο κύριων φάσεων του εμμηνορροϊκού κύκλου μιας γυναίκας: της ωοθυλακικής φάσης, η οποία αντιστοιχεί στην ανάπτυξη ενός ωαρίου μέχρι την ωορρηξία, και της ωχρινικής φάσης, η οποία συμβαίνει μετά την ωορρηξία. Σε έναν συμβατικό κύκλο 28 ημερών (ο οποίος μπορεί να είναι μεγαλύτερος ή μικρότερος ανάλογα με τη γυναίκα), οι δύο φάσεις διαρκούν περίπου 14 ημέρες η καθεμία. Ακολουθώντας αυτό το βασικό μοτίβο, η μέθοδος του «κύκλου με σπόρους» περιλαμβάνει τη λήψη συγκεκριμένων σπόρων κατά τη διάρκεια κάθε φάσης, οι αρετές των οποίων πιστεύεται ότι συμβάλλουν στην εξισορρόπηση των ορμονών.

Δες εδώ τι είναι ο κύκλος των σπόρων

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ