Aloe vera: Το μαγικό συστατικό που βάζει τέλος στην αναιμία και την κολίτιδα

Το έχεις ακούσει ή, πιθανότατα, έχεις εντοπίσει τον αδιαμφισβήτητο ημιδιαφανή χυμό σε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής. Συνήθως η aloe vera πωλείται σε πολύ μεγάλα μπουκάλια , συχνά προκαλεί κάποια αμηχανία όσον αφορά τη χρήση του. Γιατί αν οι ενυδατικές και θεραπευτικές ιδιότητες του τζελ του δέρματος είναι γνωστές σε όλους, αυτές του χυμού είναι πολύ λιγότερες. Ωστόσο, είναι ένας έγκυρος σύμμαχος ευεξίας, χρήσιμος για την αποτοξινωτική του δράση στον οργανισμό, αλλά όχι μόνο.

Τι είναι η aloe vera

Το παχύφυτο γνωστό για τη μεγάλη του ικανότητα να συγκρατεί νερό στο εσωτερικό του, έχει πολλές ποικιλίες, ακόμα κι αν οι πιο γνωστές στον καλλυντικό τομέα είναι το barbadensis miller , αλλιώς γνωστό ως aloe vera, το arborescens , το οποίο έχει οδοντωτά φύλλα και το chinensis , με καταγωγή από την Κίνα. με ανοιχτοπράσινα στελέχη. Οι ευεργετικές ιδιότητές του για την επιδερμίδα είναι γνωστές από την αρχαιότητα τόσο πολύ, ώστε ακόμη και η βασίλισσα Κλεοπάτρα , η οποία είναι διαβόητη πολύ προσεκτική στη φροντίδα του σώματος, φαίνεται να έχει βυθιστεί σε ένα μείγμα χυμού αλόης και κατσικίσιου γάλακτος για να αποκτήσει απαλό δέρμα.

Το τζελ που λαμβάνεται από το φυτό, μάλιστα, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για τοπική χρήση, καθώς αποτελεί εξαιρετική λύση για ερεθισμούς και εγκαύματα και μια περίφημη θεραπεία μετά τον ήλιο. Επιπλέον, πολλοί δεν γνωρίζουν ότι η Ιταλία φιλοξενεί επίσης μια σημαντική παραγωγή αυτού του θάμνου: το Martano, στην επαρχία του Λέτσε. Στην πραγματικότητα η πόλη έχει μετονομαστεί σε “πόλη της αλόης” χάρη στην πρωτοβουλία του επιχειρηματία Domenico Scordari που φύτεψε 3.000 δείγματα αλόης.

Ποια είναι τα οφέλη της aloe vera όταν είναι πόσιμη

Από τον πολτό του φυτού λαμβάνεται ένας ημιδιάφανος χυμός, με ελαφρώς ξινή γεύση , ο οποίος μπορεί να καταναλωθεί μόνος του ή να προστεθεί σε χυμούς και smoothies . Πλούσιο σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα, αποτελεί επίσης μια από τις μοναδικές φυτικές πηγές βιταμίνης Β-12 , μια πολύτιμη θρεπτική ουσία που είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες αποκλειστικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως κρέας , ψάρι , γάλα , συκώτι και αυγά . Επομένως, η κατανάλωση αλόης βέρα είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για όσους την ακολουθούν vegan διατροφή και έχει υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης μορφών αναιμίας . Με γνωστές καταπραϋντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες , είναι ένα ρόφημα κατάλληλο και για όσους υποφέρουν από έλκη , γαστρίτιδα , κολίτιδα και γενικά σε όλες τις περιπτώσεις φλεγμονής των βλεννογόνων γιατί βοηθά στην πέψη. Χάρη στην καθαριστική του δράση , λοιπόν, είναι σύμμαχος του ήπατος και των νεφρών αφού βοηθά στην αποβολή των τοξινών, ευνοώντας έτσι και την απώλεια βάρους .

Aloe vera για κατανάλωση: προσοχή στην καθαρτική δράση

Όταν αγοράζεις χυμό αλόης για κατανάλωση , είναι απαραίτητο να διαβάσεις προσεκτικά την ετικέτα γιατί είναι ένα ρόφημα που διεγείρει φυσικά την περισταλτισμό λόγω της παρουσίας ανθρακινονών όπως η αλοΐνη , μια χημική ένωση με καθαρτικές ιδιότητες που, αν ληφθεί ακόμη και σε μικρές ποσότητες, μπορεί να ερεθίσει τα έντερα και να προκαλέσει πόνο στην κοιλιά.

Πώς να διαλέξεις τη σωστή πόσιμη aloe vera

Πρέπει να ελέγχεις πάντα ότι πρόκειται για καθαρό χυμό ψυχρής εκχύλισης , μια εντελώς φυσική διαδικασία που δεν αλλοιώνει τα θρεπτικά συστατικά από τα οποία το φυτό είναι φυσικά πλούσιο. Η παστερίωση που γίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, στην πραγματικότητα, επηρεάζει την ποσότητα των πολυσακχαριτών που περικλείεται στο ποτό, η οποία για να είναι υψηλής ποιότητας πρέπει να έχει υψηλή συγκέντρωση , η οποία φαίνεται στην ετικέτα. Είναι πάντα καλύτερο να επιλέγεις μπουκάλια σε σκούρο γυαλί που προστατεύουν το περιεχόμενο από τις ακτίνες του ήλιου.

Διάβασε επίσης:

Η αλόη είναι τόσο ευεργετική στα μαλλιά όσο και στο δέρμα σου; Δες εδώ την απάντηση

Δεν χρειάζεται να είσαι λάτρεις των φυτών για να γνωρίζεις ότι η αλόη βέρα είναι ένα βοτανικό θαύμα. Το παχύφυτο με τα αγκαθωτά φύλλα είναι εκφύεται στα βουνά της Δυτικής Ασίας, αν και το απολαμβάνουν οι συλλέκτες φυτών εσωτερικού χώρου, οι σεφ και οι κηπουροί σε όλο τον κόσμο. Πέρα από τις εφαρμογές της στην κουζίνα και στον κήπο, η αλόη είναι «σωτήριο» συστατικό στην περιποίηση της επιδερμίδας, δεδομένου ότι είναι γνωστή η ικανότητά της να θεραπεύει γρήγορα ένα ηλιακό έγκαυμα. Το τζελ που είναι αποθηκευμένο μέσα στα φύλλα της περιέχει νερό, βιταμίνες και άλλες ενώσεις που μπορούν να καταπραΰνουν το ερεθισμένο δέρμα και να αυξήσουν την παραγωγή κολλαγόνου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Indian Journal of Dermatology.

Πώς η αλόη βέρα μπορεί να βοηθήσει τα μαλλιά σου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ