Αργός μεταβολισμός; Το υπερβολικό λίπος στο συκώτι μπορεί να είναι ο ένοχος- Πώς να το αντιστρέψεις

Από όλα τα μέρη του σώματος, το συκώτι συχνά παραβλέπεται και παραμελείται. Δεν δίνουμε τόση σημασία σε αυτό όσο σε άλλα όργανα όπως τον εγκέφαλο ή την καρδιά (επειδή ανησυχούμε για τη στεφανιαία νόσο) και φυσικά το δέρμα γιατί… πολύ απλά αποκτούμε ρυτίδες.

Αυτό όμως -όπως υποστηρίζουν οι γιατροί- είναι λάθος γιατί το συκώτι είναι το όργανο που είναι υπεύθυνο για την αποβολή των τοξινών και τη ρύθμιση των θρεπτικών συστατικών του σώματός μας. Όταν δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να επηρεαστούν τα πάντα, από τον μεταβολισμό μέχρι τη διάθεσή μας, με πιθανές φλεγμονές και τελικά στη χειρότερη μορφή τη λιπώδη ηπατική νόσο.

Τα καλά νέα είναι ότι ένα λιπώδες συκώτι δεν είναι μη αναστρέψιμο. Με την έγκαιρη ανίχνευση, μικρές τροποποιήσεις στη διατροφή και στον τρόπο ζωής μας μπορούμε να αποκαταστήσουμε την υγιή ηπατική λειτουργία.

Ξεκίνα την αποτοξίνωση του συκωτιού σου με 4 απλούς τρόπους

#1: Πάρε συμπλήρωμα με βιταμίνη Ε για την αποφυγή σχηματισμού λίπους

Μια μελέτη του 2020 αποκαλύπτει ότι η καθημερινή συμπλήρωση βιταμίνης Ε θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του ηπατικού λίπους σε 24 εβδομάδες. Οι ερευνητές εξηγούν ότι η βιταμίνη βοηθά στην προστασία από το οξειδωτικό στρες, μια διαδικασία που καταστρέφει τα κύτταρα που διεγείρει το σχηματισμό λίπους στο συκώτι.

#2: Τρώγε αυγά για να αυξήσεις την πρόσληψη χολίνης

Βραστά αυγά για διακόσμηση για το Πάσχα; Κάνε επιπλέον για να απολαύσεις για πρωινό ή ως σνακ. Δύο αυγά παρέχουν περισσότερο από τη μισή χολίνη που χρειάζεσαι σε μια μέρα. Αυτό είναι το κλειδί αφού έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition Today δείχνει ότι οι περισσότερες Αμερικανίδες δεν παίρνουν αρκετό από αυτό το κρίσιμο μέταλλο που χρησιμοποιεί το συκώτι για να διασπάσει το λίπος. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, η επαρκής πρόσληψη χολίνης για τις γυναίκες είναι 425 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.

#3: Ασκήσου 20 λεπτά καθημερινά για να μειώσεις το υπάρχον λίπος στο συκώτι

Η απλή κίνηση των μυών σου ενεργοποιεί ένζυμα που καθαρίζουν το λίπος που φράζει το συκώτι. Αυτός είναι ο λόγος που μια μελέτη του 2016 διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ασκούνταν 5 ημέρες την εβδομάδα για 16 εβδομάδες είχαν χαμηλότερα επίπεδα ηπατικού λίπους σε σύγκριση με αυτούς που δεν το έκαναν. Και δεν χρειάζεται να πας στο γυμναστήριο για να αποκομήσεις τα οφέλη: Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο JAMA Internal Medicine διαπίστωσε ότι η μέτρια άσκηση, όπως το γρήγορο περπάτημα για 150 λεπτά κάθε εβδομάδα για έξι μήνες, βοήθησε τους συμμετέχοντες με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος να μειώσουν το ηπατικό λίπος.

#4: Τρώγε ντομάτες που έχουν λυκοπένιο για να αποτρέψεις τη συσσώρευση λίπους

Μια ένωση που ονομάζεται λυκοπένιο που βρίσκεται στις ντομάτες και αφθονεί στον χυμό τους μπορεί να περιορίσει την υπερδραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να αναγκάσουν το συκώτι να συσσωρεύσει λίπος. Η αίσθηση ότι «το φρέσκο είναι πάντα το καλύτερο» ισχύει για μια ποικιλία προϊόντων, αλλά το λυκοπένιο μπορεί επίσης να υπάρχει στα προϊόντα μαγειρεμένης ντομάτας. Πως; Έρευνα από το Πανεπιστήμιο Cornell δείχνει ότι η θερμότητα ενισχύει την απελευθέρωση λυκοπενίου από τις ντομάτες. Αυτό δυνητικά κάνει ένα προϊόν όπως η σάλτσα σπαγγέτι μια αστρική πηγή λυκοπενίου, υπό την προϋπόθεση ότι δεν είναι γεμάτο με ανθυγιεινά συστατικά.

Διάβασε επίσης:

6 τροφές που κάνουν καλό στο συκώτι σου

Το συκώτι είναι το κύριο όργανο αποτοξίνωσής του οργανισμού. Είναι υπεύθυνο για το φιλτράρισμα των τοξινών από τη ροή του αίματος, έτσι ώστε οι τοξίνες να μη συσσωρεύονται στο σώμα μας. Μπορείς να φανταστείς το συκώτι σου ως τον εξαερισμό ή τη σήτα της ηλεκτρικής σας σκούπας. Όταν η σίτα φράζει από υπερβολική βρωμιά, η ηλεκτρική σκούπα δεν είναι τόσο αποτελεσματική στον καθαρισμό. Παρομοίως, όταν το συκώτι σας φράζει από πολλές τοξίνες, το σώμα συχνά αισθάνεται υποτονικό, το ανοσοποιητικό σας σύστημα υπερλειτουργεί, το δέρμα μας δεν είναι τόσο υγιές και η πέψη επιβραδύνεται.

Ενώ το συκώτι κάνει εξαιρετική δουλειά στο φιλτράρισμα, καλείται συνεχώς να λειτουργεί σε υπερδιέγερση λόγω του υψηλού τοξικού φορτίου στο οποίο εκτίθεσαι στη σύγχρονη κοινωνία, συμπεριλαμβανομένης της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, των χημικών ουσιών στο νερό, των φυτοφαρμάκων και των επιβλαβών συστατικών στα προϊόντα περιποίησης του δέρματος. Επιπλέον, ένας γρήγορος ρυθμός ζωής μπορεί να προσθέσει τοξίνες στο σώμα από τις επιπτώσεις του στρες.