Χάσε βάρος κι ενίσχυσε τον μεταβολισμό σου με αυτές τις 9 αντιφλεγμονώδεις τροφές

Μπορεί να βρισκόμαστε διακοπές αλλά πολλές από εμάς ακόμη κι εκεί προσέχουμε τη διατροφή μας όχι μόνο για την υγεία μας αλλά και για τη διατήρηση του βάρους μας. Πολλοί διαιτολόγοι αναφέρονται στις αντιφλεγμονώδεις τροφές καθώς παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στην επιτάχυνση της απώλειας βάρους.

Μειώνοντας τη φλεγμονή, αυτές οι τροφές βοηθούν στη βελτιστοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και στην πρόληψη της αύξησης βάρους που σχετίζεται με τη χρόνια φλεγμονή. Η ενσωμάτωση αυτών των τροφών στη διατροφή μας μπορεί να ενισχύσει τη μεταβολική αποτελεσματικότητα, να υποστηρίξει την καύση λίπους και να μας βοηθήσει να επιτύχουμε τους στόχους μας για απώλεια βάρους πιο αποτελεσματικά ακόμη και στις διακοπές. Πάμε να δούμε ποιες είναι οι 9 τροφές που θα μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος και που θα ενισχύσουν τον μεταβολισμό μας σύμφωνα με διακεκριμένους διατροφολόγους.

1. Σπόροι Chia
Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα. Οι διαλυτές φυτικές ίνες στους σπόρους chia βοηθούν επίσης την πέψη.

2. Πιπεριά με χούμους
Οι πιπεριές είναι γεμάτες με βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Το χούμους, που παρασκευάζεται από ρεβίθια, ελαιόλαδο και ταχίνι, είναι μια διατροφική δύναμη που παρέχει πρωτεΐνες, υγιή λίπη και φυτικές ίνες. Τα ρεβίθια περιέχουν ενώσεις που έχουν συνδεθεί με μειωμένη φλεγμονή και βελτιωμένη μεταβολική υγεία. Επιπλέον, τόσο οι πιπεριές όσο και το χούμους περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν το αίσθημα πληρότητας και βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη, κρατώντας μας ικανοποιημένους περισσότερο και μειώνοντας την πιθανότητα υπερφαγίας.

3. Αμύγδαλα με μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, ισχυρά αντιοξειδωτικά γνωστά για τον αντιφλεγμονώδη ρόλο τους, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και προάγουν την απώλεια βάρους. Τα αμύγδαλα, γεμάτα με υγιή λίπη, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, παρέχουν κορεσμό και προάγουν σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, υποστηρίζοντας τη μεταβολική λειτουργία. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν πρεβιοτικές ίνες, οι οποίες τρέφουν τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου και συμβάλλουν σε ένα υγιές περιβάλλον του εντέρου. Η κατανάλωση αυτών με μέτρο μπορεί να προσφέρει μια ικανοποιητική απόλαυση που βοηθά να περιορίσεις την επιθυμία για γλυκό χωρίς να εκτροχιάσει τις προσπάθειές σου για απώλεια βάρους.

4. Edamame
Το Edamame είναι μια εξαιρετική αντιφλεγμονώδης επιλογή που θα λατρέψουν τόσο το σώμα όσο και οι γευστικοί σου κάλυκες. Το Edamame, που είναι νεαρή σόγια, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη αυξάνει τον κορεσμό και βοηθά στην οικοδόμηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας, η οποία μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να υποστηρίξει την ταχύτερη καύση λίπους. Το Edamame είναι μια φυτική επιλογή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που μπορείς να απολαύσεις φρέσκο ή ψητό.

Διάβασε επίσης: 5 τρόποι για να αποκτήσεις γρήγορο μεταβολισμό

5. Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες, είναι μια εξαιρετική αντιφλεγμονώδης τροφή που μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να υποστηρίξει την απώλεια βάρους. Τα λιπαρά ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η μείωση της φλεγμονής μπορεί να βελτιώσει τη μεταβολική λειτουργία και να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης βάρους που σχετίζεται με τη χρόνια φλεγμονή.

6. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Κ, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα στα φυλλώδη πράσινα, όπως το μαγνήσιο και ο σίδηρος, παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού. Ο αποτελεσματικός μεταβολισμός βοηθά στην πιο αποτελεσματική καύση θερμίδων και υποστηρίζει τη συνολική απώλεια βάρους. Το σπανάκι, το λάχανο και το σέσκουλο είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών, μετάλλων και φυτοθρεπτικών συστατικών.

7. Γιαούρτι
Το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά βακτήρια που βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου. Ένα ισορροπημένο μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να βελτιώσει τη μεταβολική λειτουργία, βοηθώντας στη διαχείριση του βάρους. «Η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε προβιοτικά [όπως το γιαούρτι] μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα», σημειώνει στο She Finds ο διατροφολόγος Trista Best. «Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που είναι ωφέλιμοι για την υγεία, ιδιαίτερα για την υγεία του εντέρου. Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της φλεγμονής σε όλο το σώμα».

8. Μούρα
Τα μούρα είναι χαμηλά σε θερμίδες ενώ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό τα καθιστά ιδανική επιλογή για την ικανοποίηση της λαχτάρας για γλυκό χωρίς να καταναλώνονται υπερβολικές θερμίδες, γεγονός που υποστηρίζει ένα έλλειμμα θερμίδων για απώλεια βάρους. Τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες στα μούρα, όπως η βιταμίνη C, συμβάλλουν στη βελτίωση της μεταβολικής υγείας.

9. Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτά τα υγιή λίπη βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, η οποία μπορεί να ενισχύσει τη μεταβολική υγεία και να υποστηρίξει πιο αποτελεσματική απώλεια βάρους. Τα καλύτερα σνακ είναι αυτά που περιέχουν δύο ιδιότητες, χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε χορταστικά θρεπτικά συστατικά.

Διάβασε επίσης: Μπορούν οι ξηροί καρποί να σε βοηθήσουν να χάσεις κιλά; Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν ξεκινήσεις να τρως

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ