Δε χάνεις βάρος; 5 καθημερινά λάθη που κάνεις και πώς να τα αποφύγεις

Ο περισσότερος κόσμος λατρεύει τα γλυκά είτε είναι με σοκολάτα είτε όχι. Τι συμβαίνει όμως όταν γίνεται κακή συνήθεια και δεν μπορούμε να τα περιορίσουμε ώστε να χάσουμε βάρος; Ποιος είναι ο σωστός συνδιασμός τροφίμων που κρατά τον οργανισμό μας σε φόρμα; Η Mary Capelle, φυσιοπαθητική γιατρός και ειδικός στην υγιεινή διατροφή, αποκαλύπτει τα λάθη που πρέπει να αποφύγεις όταν ο στόχος είναι η διατήρηση του βάρους.

5 καθημερινά λάθη που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους

1. Λανθασμένα ζεύγη τροφίμων

Απέφυγε την ανάμειξη ζωικών και αμυλούχων πρωτεϊνών, γιατί αυτός ο συνδυασμός, εκτός από το ότι δυσκολεύει πολύ την πέψη και ευνοεί τη συσσώρευση. Είναι καλύτερο να λαμβάνεις ζωικές πρωτεΐνες με λαχανικά, αντί να συνδυάζεις αμυλούχα τρόφιμα (όπως πατάτες, ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι κ.λπ.) με λαχανικά. Άρα:

Ζωικές πρωτεΐνες + αμυλούχα τρόφιμα = ΟΧΙ
Ζωικές πρωτεΐνες + λαχανικά = ΝΑΙ
Αμυλούχα τρόφιμα + λαχανικά = ΝΑΙ

2. Παρατεταμένη καθιστική ζωή

Η παρατεταμένη καθιστική ζωή είναι μια συνήθεια που πρέπει να αποφεύγεται απολύτως. Κινήσου έστω και λίγο κάθε μέρα! Ανέβα τις σκάλες, περπατήστε γρήγορα, εν ολίγοις, κάνε όση περισσότερη σωματική δραστηριότητα μπορείς. Ο αθλητισμός από μόνος του δεν μπορεί να σε βοηθήσει στο να χάσεις βάρος αλλά βάζει το δικό του λιθαράκι στην προσπάθειά του. Σου επιτρέπει να τρως ικανοποιητικά και ταυτόχρονα να διατηρείς τη σιλουέτα σου.

3. Τρως χωρίς να πεινάς

Πολλοί άνθρωποι τρώνε χωρίς να ακούν πραγματικά το σώμα τους και χωρίς να ακολουθούν συγκεκριμένο ρυθμό. Αντίθετα, πριν το φαγητό, καλό είναι να έχει γίνει αισθητό το ερέθισμα της πείνας. Για παράδειγμα, μην τρως πρωινό εάν δεν έχεις όρεξη. Ομοίως, όταν είσαι στο τραπέζι, περίμενε λίγα λεπτά πριν σερβίρεις στον εαυτό σου μια δεύτερη μερίδα. Με αυτόν τον τρόπο θα καταλάβεις αν πραγματικά πεινάς.

;ig_rid=a68e3288-9a17-4bb2-9d94-04a04e73523c

4. Λίπη και άμυλα

Τα «καλά» λιπαρά και τα αμυλούχα τρόφιμα, που λαμβάνονται με συγκεκριμένους τρόπους, δεν παχαίνουν. Όσο για τα καλά λιπαρά, προτίμησε τα λάδια καμελίνας, καρυδιού, κάνναβης και ελαιόλαδου , με αναλογία 2 ή 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Προσοχή όμως, το λάδι πρέπει να είναι ωμό. Το ψημένο σε παχαίνει πολύ περισσότερο από αυτό που προστίθεται μετά το μαγείρεμα. Επομένως, είναι προτιμότερο να επιλέξεις το μαγείρεμα στον ατμό (χωρίς λίπος) και να προσθέσεις το λάδι λίγο πριν το φαγητό. Όσον αφορά τις τροφές πλούσιες σε άμυλο, επέλεξε ολικής αλέσεως , κατά προτίμηση χωρίς γλουτένη και κατανάλωσε τις πάντα συνοδευόμενες από λαχανικά. Αντίθετα, ο συνδυασμός αμύλου και ζωικής πρωτεΐνης θα σε κάνει να κερδίσεις περισσότερα.

5. Ένα πρωινό πλούσιο σε ζάχαρη

Το πρωί, το σώμα μας καθορίζει τον γλυκαιμικό δείκτη που πρέπει να διατηρήσει όλη την ημέρα. Εάν το πρώτο γεύμα είναι πολύ υψηλό σε γλυκόζη και προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα, το σώμα θα χρειαστεί ζάχαρη όλη την ημέρα για να διατηρήσει αυτό το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Έτσι, στο πρωινό απόφυγε τους χυμούς φρούτων, τα σνακ, τα μπισκότα και, ναι, ακόμη και τις παραδοσιακές φέτες βουτυρωμένο ψωμί αλειμμένο με μαρμελάδα. Προτίμησε αντ’ αυτού πουτίγκες chia, αβοκάντο, αυγά ή κόκκινα φρούτα.

Διάβασε επίσης:

Δοκίμασε αυτά για πρωινό και «δυνάμωσε» τον εγκέφαλό σου

Το πρώτο γεύμα της ημέρας είναι πιο σημαντικό από όσο νομίζεις, είναι αυτό που θα σου δώσει ενέργεια για να έχετε καλή απόδοση στις δραστηριότητές σου, θα σου αποτρέψει από το να πεινάς ανεξέλεγκτα και θα δώσει τον τόνο στη διατροφή σου το υπόλοιπο της ημέρας. Το Psychology Today δείχνει ότι είναι επίσης αυτό που μπορεί να έχει μεγάλα οφέλη για τον εγκέφαλό σου ή να προκαλέσει προβλήματα.

Φυσικά, ό,τι τρώς κατά τη διάρκεια της ημέρας θα έχει συνέπειες, καλές ή κακές, για το μυαλό και το σώμα σου, αλλά ο τρόπος που ξεκινάς είναι εξαιρετικά σημαντικός. Αυτό συμβαίνει επειδή προέρχεσαι από περίοδο νηστείας (εκτός αν τρως στον ύπνο) και το σώμα σου χρειάζεται θρεπτικά συστατικά.

Ο Δρ. Austin Perlmutter έγραψε στο Psychology Today ότι όταν ξεκινάς τη μέρα σου με ένα φτωχό πρωινό, μπορεί να «συνεισφέρεις σε υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης διαταραχών του εγκεφάλου και της διάθεσης» και μπορεί επίσης να εμποδίζεις τον εαυτό σου από το να αποκτήσεις ένα ισχυρό, έτοιμο για δράση εγκέφαλο ο οποίος να μην ανταποκριθεί σε οποιαδήποτε πρόκληση.