Διατροφολόγος αποκαλύπτει: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό πρωινό της μεσογειακής διατροφής

Ξέρεις ήδη πως το πρωινό, αποτελεί –ίσως- το πιο βασικό γεύμα μέσα στην ημέρα σου καθώς σε ενεργοποιεί και προσφέρει στον οργανισμό σου όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσεις την καθημερινότητά σου. Συχνά βέβαια, πολλοί, λόγω του περιορισμένου χρόνου ή εξ’ αιτίας μιας λανθασμένης συνήθειας αρκούνται το πρωί σε μια κούπα καφέ, πραγματοποιώντας το πρώτο τους γεύμα αργότερα μέσα στην ημέρα.

Ουσιαστικά το πρωινό προσφέρει την τέλεια ευκαιρία να ξεκινήσεις την ημέρα σου με πρωτεΐνες, λιπαρά και υδατάνθρακες που υποστηρίζουν την σωματική και πνευματική απόδοση για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσα στην ημέρα.

Διάβασε επίσης: Τι ώρα πρέπει να τρως πρωτεΐνη για αδυνάτισμα και καύση λίπους

Το απόλυτο πρωινό… μεσογειακής προέλευσης

Η μεσογειακή διατροφή παρέχει εξαιρετικές επιλογές για το πρωινό, προσφέροντας φρέσκα φρούτα, προϊόντα ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και φρέσκα γαλακτοκομικά, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την καλή πέψη.

Ένα θρεπτικό πρωινό όχι μόνο ενισχύει την υγεία, αλλά και την ευημερία και την ψυχική αρμονία για όλη την ημέρα. Ο ειδικός ιατρός Antonio Escribano, υποστήριζε πως το μεσογειακό πρωινό αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή!

Για τον επιστήμονα, το υγιεινό πρωινό συνδυάζει πολλούς ζωτικούς παράγοντες και γι’ αυτόν τον λόγο υποστήριζε πως η ντομάτα, μια φέτα γαλοπούλας και το παρθένο ελαιόλαδο, προσφέρουν όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός για να ξεκινήσεις θρεπτικά και νόστιμα την ημέρα. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά, έχουν την δυνατότητα να ενισχύουν σημαντικά τον οργανισμό καθώς περιέχουν πληθώρα βιταμινών όπως Α, Κ και D.

Διατροφολόγος αποκαλύπτει: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό πρωινό της μεσογειακής διατροφής — Unsplash/ Marten Bjork

Βέβαια, το μυστικό για να αποκομίσεις όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός σου μέσα στην ημέρα, είναι να αποφεύγεις τις μεγάλες ποσότητες και να απολαμβάνεις το φαγητό. Αυτό σημαίνει πως όσο πιο αργά επεξεργάζεσαι την τροφή στην στοματική κοιλότητα και με όσο πιο αργούς ρυθμούς πραγματοποιείται η κατάποση, τόσο περισσότερο το σώμα σου αφομοιώνει τα θρεπτικά συστατικά.

Ταυτόχρονα, μπορείς να επιλέξεις να ξεκινήσεις την ημέρα σου με γάλα ή γιαούρτι και σε δεύτερο χρόνο, να καταναλώσεις ένα γρήγορο γεύμα με ντομάτα, ελαιόλαδο και ζαμπόν ή και το αντίστροφο.

Μάλιστα, αξίζει να γνωρίζεις πως με αυτόν τον τρόπο, διατηρείς υψηλά τα επίπεδα της ενέργειάς σου καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας, ενώ δεν προκαλούνται απότομες και επιβλαβείς αυξομειώσεις στην ινσουλίνη, το σάκχαρο και την γλυκόζη.

Διάβασε επίσης: Χάρβαρντ: Απλές, καθημερινές συνήθειες που μειώνουν τον κίνδυνο του καρκίνου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ