Αυτό το φρούτο είναι η πρώτη υπερτροφή που καταπολεμά το πρήξιμο της κοιλιάς

Η μπανάνα είναι ένα φρούτο που πρέπει να ανακαλυφθεί ξανά λόγω των πολλών απροσδόκητων πόρων της. Στην πραγματικότητα, δεν γνωρίζουν όλοι ότι η λήψη της το απόγευμα (ή ακόμα και το πρωί) βοηθά στην καταπολέμηση του οιδήματος της κοιλιάς και της κατακράτησης υγρών. Αυτό αναφέρουν διατροφολόγοι και αρκετές μελέτες που διαψεύδουν τη δημοφιλή πεποίθηση ότι οι μπανάνες παχαίνουν.

Ο Andrea Vázquez Remuiñán, φαρμακοποιός και διατροφολόγος του ομίλου Marta Masi, επιβεβαιώνει στην Vogue Italia ότι οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική επιλογή για απογευματινά ή μεσημεριανά σνακ, μεταξύ άλλων, γιατί βοηθούν όχι μόνο να μας χορταίνουν, αλλά και να μας ξεφουσκώνουν. «Η μπανάνα είναι υπέροχη γιατί, παρά τη φήμη της ότι είναι φρούτο με πολλές θερμίδες, δεν είναι καθόλου», εξηγεί ο ειδικός.

Πότε και πώς να την καταναλώνεις

«Συνήθως συνιστώ να τρώμε μπανάνες το πρωί ή το απόγευμα γιατί είναι αρκετά χορταστικές και μας βοηθούν να φτάσουμε στα γεύματα χωρίς να αισθανόμαστε πολύ πεινασμένοι. Μια άλλη καλή επιλογή είναι το πρωινό», λέει ο Vázquez Remuiñán, ο οποίος προτείνει να ετοιμάσουμε ένα κρύο smoothie μπανάνας .

Τα οφέλη του καλίου

Η μπανάνα είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χορταστικό και εξαιρετικό για εντερική διέλευση. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Και αυτή είναι η θεμελιώδης πτυχή γιατί, όπως επιβεβαιώνουν οι ειδικοί του κέντρου Germaine Goya, «το κάλιο είναι το πιο σημαντικό στοιχείο της διατροφής ». Αυτό το μέταλλο – το οποίο, μαζί με το νάτριο, ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης και νερού-αλατόνερου και τις λειτουργίες των νευρικών και μυϊκών κυττάρων, ομαλοποιώντας τον καρδιακό παλμό, διατηρεί την ισορροπία των υγρών του σώματος.Μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ούρων και επομένως να μειώσει τα επίπεδα νατρίου και αποτρέπει το φούσκωμα. Εξ ου και η σύσταση για αύξηση της κατανάλωσης φρούτων όπως οι μπανάνες, που είναι πλούσια σε κάλιο, ειδικά όταν το πρήξιμο προκαλείται από κατακράτηση νερού, γιατί βοηθούν στον έλεγχο της ισορροπίας των υγρών στο σώμα.

Καταρρίπτουμε έναν μύθο

Αν και μεγαλώσαμε με την ιδέα ότι οι μπανάνες δεν συνιστώνται για δίαιτες αδυνατίσματος και ότι συγκαταλέγονται ακόμη και στις τροφές που προκαλούν φλεγμονές λόγω της φυσικής τους περιεκτικότητας σε ζάχαρη, πολλές δημοσιεύσεις επιβεβαιώνουν, αντίθετα, ότι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο και μαγνήσιο βοηθά στη βελτίωση της υγείας των πεπτικών βακτηρίων και, ως εκ τούτου, στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

Μάλιστα, οι ειδικοί του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ υπενθυμίζουν ορισμένα ιστορικά στοιχεία: την υπεράσπιση της θρεπτικής αξίας αυτού του φρούτου το 1917 στο Journal of the American Medical Association , και το γεγονός ότι στις αρχές του 20ού αιώνα η μπανάνα ανακηρύχθηκε ως η πρώτη υπερτροφή. Διευκρινίζοντας επίσης ότι δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι μπορεί να προάγει την αύξηση βάρους, το αντίθετο μάλιστα. Μελέτες που έγιναν για 24 χρόνια σε χιλιάδες άνδρες και γυναίκες επιβεβαιώνουν ότι η μπανάνα σχετίζεται ακόμη και με την απώλεια βάρους, στο ίδιο επίπεδο με άλλα φρούτα όπως τα μήλα ή τα αχλάδια.

Διάβασε επίσης:

5+1 πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα μας όταν τρώμε μια μπανάνα κάθε μέρα

Η ταπεινή μπανάνα είναι μια σταθερή αξία στις κουζίνες όλου του κόσμου. Σύμφωνα με την έρευνα Fresh Trends 2019 της The Packer, οι μπανάνες στέκονται «αγκαλιά» με τα μήλα ως το πιο δημοφιλές φρούτο στην Αμερική (σύμφωνα με την PMA). Όντας αγαπητές τόσο από τα παιδιά όσο και από τους ενήλικες, είναι δύσκολο να τις δούμε να βγαίνουν από τη μόδα σύντομα. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην ευελιξία τους. Μεταξύ των νόστιμων χρήσεων σε ψωμιά, τηγανίτες και smoothies, οι μπανάνες είναι ένα συστατικό που είναι εύκολο να συμπεριληφθεί σχεδόν σε κάθε γλυκιά λιχουδιά και να μπει στη διατροφή μας. Και αυτά είναι καλά νέα, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά η καθημερινή κατανάλωσή τους θα μπορούσε να προσφέρει μερικά πολύ σοβαρά οφέλη για την υγεία.

Αλλά παρόλο που μας συμβουλεύουν συνεχώς να τρώμε καθημερινά αρκετά φρούτα και λαχανικά, μπορεί να έχεις κάποιες απορίες σχετικά με το τι μπορεί να κάνει στην πραγματικότητα η κατανάλωση μπανάνας, συγκεκριμένα, για την υγεία μας.