Τα σύκα είναι ιδανικά για την ενίσχυση των οστών και του πεπτικού μας συστήματος
Τα σύκα είναι ίσως από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα που βοηθούν και στη καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, τα οφέλη τους όμως δεν σταματούν εκεί και είναι πολλαπλά.
Τα σύκα είναι ο καρπός του δέντρου ficus, που ανήκει στην οικογένεια της μουριάς (Moraceae). Τα σύκα έχουν μοναδική, γλυκιά γεύση, απαλή και μαστιχωτή υφή. Τα φρέσκα σύκα είναι ευαίσθητα και ευπαθή, γι’ αυτό συχνά αποξηραίνονται για να διατηρηθούν, αυτό μας δίνει ένα γλυκό και θρεπτικό αποξηραμένο φρούτο που μπορείς να το απολαύσεις όλο το χρόνο.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σύκων, οι οποίες ποικίλλουν σε χρώμα και υφή. Το μοναδικό χαρακτηριστικό τους είναι ένα μικρό άνοιγμα που μοιάζει με μπουμπούκι που ονομάζεται ostiole στην κορυφή και βοηθά στην ανάπτυξη του καρπού. Η φυσική τους γλυκύτητα σημαίνει ότι, πριν από την εποχή των επεξεργασμένων σακχάρων, χρησιμοποιούνταν συχνά ως γλυκαντικό. Πιθανότατα να ξέρεις ήδη ότι τα περισσότερα φρούτα έχουν μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης και θρεπτικά οφέλη, αλλά μπορεί να μην ξέρεις πολλά για τα σύκα και τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά τους. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε τακτικά μπανάνες, φράουλες, μήλα και βατόμουρα, αν όμως ανακαλύψεις τα 5 πιο σημαντικά οφέλη στην υγεία που δίνουν τα σύκα ίσως αποφασίσεις ότι πρέπει να τα προσθέσεις στη διατροφή σου ακόμα και στην αποξηραμένη τους μορφή τους χειμερινούς μήνες.
1. Προωθούν την πεπτική υγεία
Τα σύκα επειδή περιέχουν πολλές φυτικές ίνες είναι μια εξαιρετική σπιτική θεραπεία για πεπτικά προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα. Αντί να παίρνεις καθαρτικά για να κάνεις τα πράγματα να κινούνται, σκέψου να τρως φρέσκα ή αποξηραμένα σύκα ως σνακ. Η καθημερινή κατανάλωση σύκων μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, της ελκώδους κολίτιδας, της δυσκοιλιότητας και άλλων πεπτικών προβλημάτων.
2.Βοήθουν στην υγεία της καρδιάς
Η υγεία της καρδιάς είναι απίστευτα σημαντική για τη συνολική μας υγεία. Τα σύκα είναι ένας φυσικός τρόπος για να διατηρήσεις φυσιολογικά την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα λίπους στο αίμα και τη χοληστερόλη, μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Αν προσθέσεις σύκα στη διατροφή σου θα προστατεύσεις την καρδιά σου και θα σε βοηθήσει να σταθεροποιήσεις την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.
3. Είναι μια φυσική λύση για τον διαβήτη
Ο διαβήτης είναι μια σοβαρή ασθένεια που περιλαμβάνει ακανόνιστα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Ενώ όσοι πάσχουν από διαβήτη θα πρέπει να αποφεύγουν τη ζάχαρη και να περιορίζουν τους υδατάνθρακες, ορισμένα φρούτα μπορεί να είναι ωφέλιμα για τη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης. Αν και τα σύκα περιέχουν ζάχαρη, έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από άλλα τρόφιμα και ποτά, γεγονός που τα καθιστά ιδανική γλυκιά απόλαυση που βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
4. Αυξάνουν την οστική πυκνότητα
Πιθανότατα έχεις ακούσει ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητο για γερά οστά και τα σύκα περιέχουν μια υγιή ποσότητα ασβεστίου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να είναι ένα βασικό φρούτο που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο λέπτυνσης των οστών και οστεοπόρωσης. Τα σύκα έχουν επίσης υψηλά επίπεδα μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση και την ανάπτυξη των οστών.
5. Υποστηρίζουν τα υγιή μαλλιά και το δέρμα
Όλοι θέλουν υγιές δέρμα και μαλλιά, αλλά είναι πιο εύκολο να το λες παρά να το πετύχεις. Επειδή η διατροφή και η γενική μας υγεία επηρεάζουν την ποιότητα των μαλλιών και του δέρματός, θα πρέπει να προσθέσεις σκόπιμα τροφές που ενισχύουν αυτά τα όμορφα χαρακτηριστικά. Τα σύκα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που δυναμώνουν τα μαλλιά και το δέρμα. Ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος είναι δύο μέταλλα που μειώνουν την τριχόπτωση και βοηθούν τη νέα ανάπτυξη. Ευτυχώς, τα σύκα περιέχουν και τα δύο αυτά χρήσιμα μέταλλα σε ικανοποιητική ποσότητα.
Διάβασε επίσης:
Ένα φλιτζάνι πεπονιού μπορεί να σου χαρίζει υπέροχο δέρμα και υγιή οστά
Τα πεπόνια Honeydew είναι τα πιο γλυκά από όλα τα πεπόνια και είναι συνήθως στην εποχή τους από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Το γλυκό καλοκαιρινό αυτό φρούτο είναι ανοιχτοπράσινο και μαλακό στο εσωτερικό και μπορεί να έχει λευκή ή κίτρινη φλούδα στο εξωτερικό, αν και οι εκδόσεις με λευκή φλούδα είναι γενικά πιο γλυκές. Το μελίτωμα είναι επίσης συγγενικό με τα κολοκύθια και τα αγγούρια. Το πεπόνι περιέχει άφθονο νερό καθώς και βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και μικρότερες ποσότητες άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωση του φρούτου μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
1.Υποστηρίζει την ενυδάτωση
Ένα φλιτζάνι πεπόνι σε κύβους παρέχει μεγάλη ποσότητα νερού. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού βοηθά να παραμείνουμε ενυδατωμένοι και να αποτρέψουμε την αφυδάτωση. Όταν αφυδατώνεσαι, το σώμα σου υπερθερμαίνεται και μπορεί να εμφανίσεις ασαφή σκέψη, αλλαγές στη διάθεση, δυσκοιλιότητα και πέτρες στα νεφρά. Η κατανάλωση νερού βοηθάει επίσης στη λίπανση και την απορρόφηση των αρθρώσεών.
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|