Φάε αυτό το φρούτο καθημερινά για να μειώσεις τη χοληστερίνη σου

Μπορεί να μην το περίμενες, αλλά το αβοκάντο – αυτό το φρούτο που συχνά αποφεύγεις επειδή είναι λιπαρό – μπορεί να γίνει ο καλύτερός σου σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς σου. Νέα μελέτη αποκάλυψε πως η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα μπορεί να ρίξει τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης και να μειώσει σημαντικά τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Η έρευνα έγινε από ερευνητές κορυφαίων πανεπιστημίων (Penn State, Loma Linda, Tufts, UCLA και Wake Forest) και συμμετείχαν 1.000 υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα. Οι μισοί έτρωγαν καθημερινά ένα αβοκάντο για έξι μήνες, ενώ οι υπόλοιποι συνέχισαν τη συνηθισμένη τους διατροφή. Το αποτέλεσμα; Εκείνοι που κατανάλωναν καθημερινά αβοκάντο είδαν πτώση στα επίπεδα της LDL – της λεγόμενης «κακής» χοληστερόλης.

Μπορεί να μην υπήρξε διαφορά στο σωματικό βάρος, στο λίπος της κοιλιάς ή στην περιφέρεια της μέσης, αλλά η μείωση της LDL ήταν αρκετά αισθητή για να τραβήξει την προσοχή των επιστημόνων. Θυμήσου: το σώμα σου παράγει δύο είδη χοληστερόλης – την HDL (την «καλή») και την LDL (την «κακή»). Η HDL βοηθάει να αποβληθεί η LDL από το αίμα σου, προλαμβάνοντας τη συσσώρευση στις αρτηρίες.

Διάβασε επίσης: Το φυσικό εκχύλισμα από φρούτο που καίει το λίπος στις γυναίκες κατά 200%

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για την χοληστερίνη και το αβοκάντο

Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά που βρίσκονται σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν την LDL χοληστερόλη και, μαζί της, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Από την άλλη, το αβοκάντο – όσο λιπαρό κι αν φαίνεται – είναι γεμάτο από «καλά» λιπαρά. Ένα μόνο φρούτο έχει 29 γραμμάρια λιπαρών, κυρίως μονοακόρεστων, τα οποία βοηθούν στη μείωση της LDL και προστατεύουν την καρδιά σου.

Και δεν είναι μόνο αυτή η μελέτη. Σύμφωνα με το Journal of the American Heart Association, η αυξημένη κατανάλωση αβοκάντο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής και στεφανιαίας νόσου – ειδικά όταν αντικαθιστάς άλλα λιπαρά τρόφιμα με αυτό.

Το καλύτερο; Το αβοκάντο, παρόλο που είναι θερμιδικά πυκνό (με 322 θερμίδες το ένα), δεν οδήγησε σε αύξηση βάρους! «Αυτό είναι θετικό, γιατί δείχνει ότι οι επιπλέον θερμίδες από το αβοκάντο δεν επηρεάζουν το βάρος ή το κοιλιακό λίπος, ενώ μειώνουν ελαφρώς τη συνολική και την LDL χοληστερόλη», δήλωσε η Joan Sabaté, καθηγήτρια στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Loma Linda.

Εκτός από καλά λιπαρά, το αβοκάντο είναι και πηγή φυτικών ινών – με 13 γραμμάρια ανά φρούτο! Οι διαλυτές φυτικές ίνες του βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από την κυκλοφορία του αίματός σου. Η καθημερινή πρόσληψη τουλάχιστον 30 γραμμαρίων φυτικών ινών συμβάλλει στη διαχείριση του βάρους, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην ισορροπία της ινσουλίνης.

Και κάτι ακόμα: η συνολική ποιότητα της διατροφής όσων έτρωγαν καθημερινά αβοκάντο βελτιώθηκε αισθητά. Κι αυτό είναι σημαντικό. «Ξέρουμε ότι η καλύτερη ποιότητα διατροφής συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα, διαβήτη τύπου 2 και κάποιες μορφές καρκίνου», δήλωσε η Kristina Petersen, επίκουρη καθηγήτρια στο Texas Tech.

Διάβασε επίσης: Ποιο είναι το φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο της κατάθλιψης