Απολαυστικά ροφήματα που θα σε κρατήσουν ζεστή- 4 συνταγές για τις κρύες μέρες

Ένας από τους κύριους λόγους για να επιλέξεις ζεστό ρόφημα όταν έχει κρύο είναι η ζεστασιά που θα σου προσφέρει. Στην πραγματικότητα, το να πίνεις ένα ζεστό ρόφημα όταν κρυώνεις είναι απίθανο να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματός σου. Ακόμα κι αν συμβεί, η αλλαγή θα είναι ελάχιστη. Ωστόσο, η βραχυπρόθεσμη αύξηση της θερμοκρασίας για τα χέρια, το στόμα και το στομάχι μπορεί να αισθανθεί ανακούφιση. Έτσι, αν ψάχνεις κάτι που θα σε βοηθήσει να ξεχάσεις το κρύο για λίγες στιγμές, το να πιείς ένα ζεστό ρόφημα είναι το ιδανικό! Επιπλέον, το ζεστό φλιτζάνι θα προστατεύσει τα χέρια σου και από το κρύο.

Δες 4 ροφήματα που μπορείς να φτιάξεις τις κρύες μέρες:

1. Ζεστή σοκολάτα

Υλικά

Για τη σοκολάτα

480 γρ. ρόφημα σόγιας
2-4 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 κ.σ. κακάο, σε σκόνη, καλής ποιότητας
50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Για το σερβίρισμα

σαντιγί
marshmallows
κουβερτούρα, λιωμένη

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το ρόφημα σόγιας, αφαιρούμε το μισό και το κρατάμε ζεστό σε μια κούπα.
Στο υπόλοιπο ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκιά τη θέλουμε), το κακάο και ξεκινάμε να το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση το μείγμα ανακατεύοντας συχνά με ένα σύρμα.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ζεσταίνουμε το μείγμα για 2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά, να λιώσει η ζάχαρη και να διαλυθεί το κακάο.
Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αυτή.
Προσθέτουμε το υπόλοιπο ρόφημα σόγιας και ομογενοποιούμε και αυτό με τα υπόλοιπα υλικά. Αν χρειαστεί, ζεσταίνουμε ξανά το μείγμα.
Το κάθε φυτικό ρόφημα δίνει διαφορετική γεύση στο ρόφημά μας.
Σερβίρουμε με τη σαντιγί, τα marsmallows και τη λιωμένη σοκολάτα.

2. Ζεστό κρασί μηλίτη

Υλικά

Ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί
Μηλίτη
Μέλι
Ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού
Γαρύφαλλο
Kάρδαμο
Sticks κανέλας
Αστεροειδή γλυκάνισο
Μπράντι
Φέτες πορτοκαλιού (για ντεκόρ)

Βήματα

Πρόσθεσε το κρασί, το μηλίτη, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού σε ένα slow coocker και ανακάτεψέ τα. Πρόσθεσε το γαρύφαλλο, το κάρδαμο, την κανέλα και το γλυκάνισο. Αφησέ το σε χαμηλή φωτιά από μισή έως μία ώρα (ανάλογα με το σκεύος) και στη συνέχεια πρόσθεσε το μπράντι.

3. Σοκολάτα με ουίσκι

1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
1/4 φλιτζάνι chips σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού chili
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
85 γραμμάρια ουίσκι
καραμέλα και marshmallows ή σαντιγί για το γαρνίρισμα

Βήματα

Πρόσθεσε σε μία μικρή κατσαρόλα, το κακάο μαζί με τα κομματάκια σοκολάτας, το chili και το γάλα. Ζέστανε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά και ανακάτεψε ελαφρά ώσπου να διαλυθεί το κακάο και να λιώσουν τα chips σοκολάτας. Τέλος, λίγο πριν βράσει η σοκολάτα αφαίρεσε τη αμέσως από τη φωτιά.
Μοίρασε τη σοκολάτα σε δύο κούπες προσθέτοντας το ουίσκι. Γαρνίρισε με καραμέλα και marshmallows ή σαντιγί.

4. Χαμομήλι με ginger

Υλικά

2 φλιτζάνια νερό
1 ξυλάκι κανέλα
3 σκελίδες γαρύφαλλο (ολόκληρο)
1 φακελάκι χαμομήλι
1 φακελάκι ginger
1/4 φλιτζάνι ουίσκι
2 κουταλιές της σούπας από 1/2 λεμόνι

Βήματα

Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίξε τα δύο φλιτζάνια νερό μαζί με την κανέλα και το γαρύφαλλο ανακατεύοντας τα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Όσο το μείγμα βράζει χαμήλωσε τη φωτιά από μέτρια σε χαμηλή και άφησέ το να σιγοβράσει για 20 λεπτά.
Κλείσε τη φωτιά και βγάλε από μέσα την κανέλα και το γαρύφαλλο προσθέτοντας τα φακελάκια χαμομηλιού και ginger. Άφησέ τα για περίπου 10 λεπτά έχοντας κλειστό το καπάκι μέχρι να στεγνώσουν.
Στη συνέχεια βγάλε τα φακελάκια έξω και πρόσθεσε το μέλι μαζί με το ουίσκι και το χυμό λεμονιού. Γύρισε τη φωτιά σε μία μέση θερμοκρασία και ανακάτεψε ώσπου το μέλι να διαλυθεί πλήρως και μέχρι το ρόφημα να έχει τη θερμοκρασία που επιθυμείς.
Τέλος, ρίξε το μείγμα σε μία μεγάλη κούπα ή χώρισέ το σε δύο μικρότερες.

ζεστά ροφήματα για τα κρύα

Διάβασε επίσης:

Ο καφές με λεβάντα είναι το νέο πρωινό ρόφημα που δεν ήξερες ούτε εσύ ότι χρειάζεσαι

Η λεβάντα είναι ένα πολύ κοινό συστατικό σε σαμπουάν, conditioner, μαλακτικά ρούχων, καθαριστικά για το σπίτι και φακελάκια για τα ρούχα. Το άρωμα της είναι υπέροχο, αναζωογονητικό και για αρκετούς από εμάς μία από της πιο αγαπημένες μας μυρωδιές. Το όνομα λεβάντα προέρχεται από τη λατινική λέξη lavare που σημαίνει πλένω. Ο λόγος που το συγκεκριμένο φυτό απέκτησε αυτό το όνομα είναι γιατί χρησιμοποιούνταν κυρίως σε λουτρά με σκοπό να εξαγνίσει το σώμα και το πνεύμα.

Επιπλέον η λεβάντα έχει χρησιμοποιηθεί για να αντιμετωπίσει παθήσεις όπως είναι η αυπνία, το άγχος και η κατάθλιψη. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η λεβάντα έχει καταπραϋντική και ηρεμιστική δράση όταν εισπνέεται.

Πρωινό με καφέ λεβάντας

Πολλοί γνωρίζουν τα οφέλη της αρωματοθεραπείας της λεβάντας. Το φυτό έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες έναντι του άγχους, του στρες, των προβλημάτων ύπνου, της φροντίδας του δέρματος, των φλεγμονών και των λοιμώξεων. Η ενσωμάτωση αυτού του αιθέριου ελαίου ή φυτού στην καθημερινότητά σου παρέχει ευεργετικά οφέλη. Αλλά προσθέτοντάς το στον καφέ σου… Γιατί;