Γιατί δεν χάνεις κιλά ενώ κάνεις δίαιτα – Το πιο συχνό λάθος

Αν έχεις ξεκινήσει δίαιτα για να χάσεις κιλά, μπορεί μετά από μερικές εβδομάδες να παρατηρήσεις ότι η ζυγαριά… κολλάει κι ενώ ακολουθείς το ίδιο πρόγραμμα, τα κιλά δεν μειώνονται πια.

Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό! Η απώλεια βάρους δεν είναι πάντα σταθερή, ακόμα και αν καταναλώνεις λιγότερες θερμίδες από όσες καις.

Τι φταίει;

Σε πολλές περιπτώσεις, η στασιμότητα στη ζυγαριά οφείλεται σε κατακράτηση υγρών. Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι, οι ορμονικές διακυμάνσεις ή ακόμα και η φάση του κύκλου σου (πολλές γυναίκες βλέπουν αύξηση βάρους λίγο πριν την περίοδο) μπορούν να προκαλέσουν τέτοια φαινόμενα.

Η «πλασματική» αυτή αύξηση μπορεί να κρατήσει από δύο εβδομάδες έως και δύο μήνες. Αν όμως το πρόβλημα επιμένει, ίσως χρειάζεται να επανεξετάσεις τη διατροφή σου.

Επιπλέον, υπάρχουν περιπτώσεις όπου κάποια υποκείμενα προβλήματα υγείας δυσκολεύουν την απώλεια κιλών. Παθήσεις όπως ο υποθυρεοειδισμός και το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, καθώς και ορισμένα φάρμακα, μπορούν να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό, να αυξήσουν την πείνα ή να προκαλέσουν κατακράτηση υγρών.

Αν υποψιάζεσαι ότι κάτι τέτοιο συμβαίνει, το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να απευθυνθείς στον γιατρό σου. Με την κατάλληλη ιατρική καθοδήγηση, μπορείς να διατηρήσεις ένα υγιές βάρος, ακόμα και αν έχεις κάποια μεταβολική δυσλειτουργία.

Διάβασε επίσης: Ο «χρυσός δεκάλογος» που θα σε βοηθήσει να χάσεις κιλά πιο γρήγορα αν τον ακολουθήσεις

Πώς λειτουργεί η απώλεια βάρους

Σύμφωνα με την κλινική Mayo, η απώλεια βάρους είναι θέμα απλής αριθμητικής:

«Όλοι χάνουν βάρος καίγοντας περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνουν μέσω της τροφής. Στο τέλος, αυτό που μετράει είναι ο αριθμός των θερμίδων. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε λιγότερες θερμίδες ή να καίτε περισσότερες, μέσα από τη σωματική σας δραστηριότητα. Ή μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα δύο».

Άρα, αν η ζυγαριά δεν κατεβαίνει, σημαίνει ότι -χωρίς να το καταλαβαίνεις- προσλαμβάνεις περισσότερες θερμίδες από όσες καίει το σώμα σου.

Το ερώτημα, όμως, είναι γιατί ενώ αρχικά χάνεις κιλά, μετά από λίγο η διαδικασία σταματά.

Γιατί πρέπει να αλλάζεις τη διατροφή σου όσο χάνεις κιλά

Στην αρχή της δίαιτας, η απώλεια βάρους είναι γρήγορη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα, όταν στερείται θερμίδων, καταναλώνει τα αποθέματα γλυκογόνου για ενέργεια.

Το γλυκογόνο είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που αποθηκεύεται στους μυς και στο συκώτι, περιέχοντας μεγάλες ποσότητες νερού. Όταν λοιπόν το σώμα χρησιμοποιεί γλυκογόνο, απελευθερώνει νερό, προκαλώντας ραγδαία μείωση βάρους τις πρώτες μέρες.

Αυτή η γρήγορη απώλεια, όμως, είναι προσωρινή. Μετά από μερικές εβδομάδες, η απώλεια συνεχίζεται με λίπος αλλά και μυϊκή μάζα. Επειδή οι μύες συμβάλλουν σημαντικά στον μεταβολισμό, η μείωσή τους ρίχνει τον ρυθμό καύσης θερμίδων.

Έτσι, όσο προχωρά η δίαιτα, το σώμα καίει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με την αρχή. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μειώσεις κι άλλο τις θερμίδες ή να αυξήσεις τη φυσική σου δραστηριότητα, για να συνεχίσεις να χάνεις βάρος.

Διάβασε επίσης: Ποια ώρα της μέρας πρέπει να πίνεις πράσινο τσάι για αδυνάτισμα μείωση του λίπους

Πώς να διατηρήσεις τη μυϊκή σου μάζα και να συνεχίσεις να χάνεις κιλά

Αν θέλεις να διατηρήσεις τη μυϊκή σου μάζα ενώ κάνεις δίαιτα, υπάρχουν δύο βασικά πράγματα που πρέπει να προσέξεις:

1. Η διατροφή σου πρέπει να περιέχει αρκετή πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση των μυών και ενισχύει το αίσθημα κορεσμού, κάνοντάς σε να πεινάς λιγότερο. Οι ειδικοί προτείνουν 1,2 – 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.

Επίσης, μην ξεγελιέσαι από τα «light» τρόφιμα. Πολλά από αυτά έχουν μειωμένα λιπαρά, αλλά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη, η οποία μπορεί να αυξήσει την πείνα σου αντί να σε χορτάσει.

2. Πρόσθεσε ασκήσεις ενδυνάμωσης στο πρόγραμμά σου

Η αερόβια άσκηση (όπως το τρέξιμο) βοηθά στην καύση λίπους, αλλά αν θέλεις να προστατεύσεις τη μυϊκή σου μάζα, πρέπει να εντάξεις και ασκήσεις ενδυνάμωσης (με ή χωρίς βάρη).

Μεγάλη ανάλυση 32 μελετών έδειξε ότι ο καλύτερος τρόπος να χάσεις βάρος και να διατηρήσεις τους μυς σου είναι ο συνδυασμός αερόβιας άσκησης και προπόνησης ενδυνάμωσης.