Γιατί πρέπει να πίνεις νερό και μηλόξυδο κάθε πρωί

Ένα «φάρμακο» ευεξίας επίσης δημοφιλές μεταξύ των σταρ για να ελέγξει την αίσθηση της πείνας και να δώσει μία δυνατή ενίσχυση στο μεταβολισμό. Τα οφέλη που σου χαρίζει στο ξεκίνημα της ημέρας με δύο κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό ή με ένα συμπλήρωμα που τα αντικαθιστά είναι πολλά και αξίζει να τα γνωρίζεις και να το προσθέσεις στην καθημερινότητα σου.

Γιατί πρέπει να πίνουμε νερό και μηλόξυδο το πρωί με άδειο στομάχι

Είναι μια αρχαία θεραπεία, που πρόσφατα επέστρεψε χάρη στον Tik Tok και σε διασημότητες, που συνιστούν να πίνεις νερό και μηλόξυδο το πρωί με άδειο στομάχι, σαν μια δόση ευεξίας μόλις ξυπνήσεις. Ο λόγος; Τα πολλά οφέλη του για τον οργανισμό, από την καλύτερη πέψη μέχρι την απώλεια βάρους. Ίσως λοιπόν να αποφασίσεις ότι είναι σκόπιμο να δοκιμάσεις να πίνεις νερό και ξύδι κάθε μέρα.

Τι είναι το μηλόξυδο και γιατί μας κάνει καλό

Είναι ένα είδος ξιδιού που λαμβάνεται από τη διαδικασία ζύμωσης των σακχάρων των μήλων, το οποίο τα μετατρέπει σε οξικό οξύ. Προσοχή όμως γιατί το ένα μηλόξυδο δεν αξίζει το άλλο. Αυτό που κάνει καλό στην υγεία είναι το αφιλτράριστο μηλόξυδο, δηλαδή αυτό που περιέχει το «μαμά», δηλαδή μια συσσώρευση ζυμωμένων βακτηρίων, πλούσια σε προβιοτικά, που δίνουν στο ξύδι το χαρακτηριστικό θολό χρώμα του. Αυτά τα βακτήρια είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της εντερικής χλωρίδας υγιή και την υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού. Το μηλόξυδο σίγουρα δεν είναι η πανάκεια για όλες τις ασθένειες και πολλά από τα οφέλη που αναγνωρίζονται δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί επιστημονικά, αλλά η λήψη του κάθε πρωί έχει τα πλεονεκτήματά του. Το νερό και το ξύδι είναι ο σύμμαχος όσων έχουν παλινδρόμηση και προβλήματα πέψης. Οι ειδικοί συνιστούν να αραιώσεις δύο κουταλάκια του γλυκού ξύδι σε ζεστό νερό για να αποτρέψεις το όξινο ρόφημα να βλάψει το σμάλτο των δοντιών, καθιστώντας το πιο απαλό για το στομάχι.

Η δύναμη των τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση

Μια μελέτη του 2021 από την Ιατρική Σχολή του Στάνφορντ έδειξε ότι όσοι τρώνε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση (όπως γιαούρτι, kimchi, kombucha) έχουν καλύτερη ποικιλότητα μικροβιώματος, λιγότερες φλεγμονές και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση έξι φορές την ημέρα. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι συνιστάται ανεπιφύλακτα το σφηνάκι με νερό και ξύδι το πρωί.

Οφέλη

1.Χάνεις βάρος

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μηλόξυδου πριν από τα γεύματα βοήθησε στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, κάτι που συνέβαλε στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα. Αυτή η επίδραση προκαλεί μια αλυσιδωτή αντίδραση: μειώνει την αίσθηση της όρεξης που μεταφράζεται σε χαμηλότερη θερμιδική πρόσληψη και μείωση του σωματικού βάρους.

2.Για τη βελτίωση της πέψης

Το μηλόξυδο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του πεπτικού οξέος και των ενζύμων του στομάχου, βελτιώνοντας την πέψη και μειώνοντας το φούσκωμα, την παλινδρόμηση και άλλα αρνητικά συμπτώματα.

3.Για το μικροβίωμα

Τα καλά βακτήρια που υπάρχουν στο μηλόξυδο βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας της εντερικής χλωρίδας, ενισχύοντας τις λειτουργίες της.
Το ξύδι είναι επίσης πλούσιο σε μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο, μέταλλα απαραίτητα για την υγεία.

Υπάρχουν αντενδείξεις

Εάν το πίνεις σκέτο μπορεί να βλάψεις το σμάλτο των δοντιών, επομένως είναι καλύτερο να το λαμβάνεις με τη μορφή νερού και ξιδιού. Οι πάσχοντες από διαβήτη θα πρέπει να το λαμβάνουν κατόπιν ιατρικής συμβουλής για να αποφύγουν πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα, καθώς και εκείνους που πάσχουν από γαστροπάρεση επειδή επιβραδύνει την απορρόφηση της τροφής. Λόγω της ζύμωσης του ίδιου του ξιδιού, μερικοί άνθρωποι δεν το ανέχονται καλά με άδειο στομάχι.

Πώς το χρησιμοποιούν οι διασημότητες

Η Victoria Beckham αποκάλυψε ότι ξεκινά τη μέρα της με δύο κουταλάκια του γλυκού ξύδι και νερό, όπως και η Jennifer Aniston και η Olivia Munn, η οποία το ενσωματώνει στη ρουτίνα ευεξίας της πριν τα κόκκινα χαλιά. Αλλά η αραίωση με αυτόν τον τρόπο δεν είναι ο μόνος τρόπος λήψης κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η Miranda Kerr το χρησιμοποιεί επίσης για να ντύσει την αγαπημένη της σαλάτα που αποτελείται από μάραθο, αγγούρι, τυρί φέτα, baby σπανάκι και αβοκάντο, ενώ η Kourtney Kardashian αποκάλυψε ότι παίρνει νερό και ξύδι το πρωί και το βράδυ για να καταπολεμήσει την πείνα (πάντα χωρίς να υπερβαίνει σε ποσότητα δύο κουταλιών του γλυκού). Το αγαπημένο τους; Ονομάζεται Bragg Organic Apple Cider Vinegar, είναι φτιαγμένο με βιολογικά μήλα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να δώσει στα μαλλιά περισσότερη λάμψη. Υπάρχουν επίσης συμπληρώματα μηλόξυδου, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση εάν απλά δεν μπορείς να αντιμετωπίσεις τη μυρωδιά του ξιδιού και να το πίνεις με νερό.

Το πρωί, το βράδυ ή πριν από τα γεύματα

Η πιο κοινή συμβουλή είναι να το πίνεις το πρωί με άδειο στομάχι, αλλά οι ειδικοί προτείνουν επίσης να λαμβάνεις νερό και ξύδι το βράδυ πριν πας για ύπνο ή πριν από τα γεύματα. Βοηθά στη χαλάρωση των μυών και στην προώθηση της νυχτερινής ξεκούρασης, μειώνοντας το στρες, ενώ παράλληλα μειώνει τον γλυκαιμικό δείκτη και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Πάρε το το βράδυ στις ίδιες ποσότητες με την πρωινή εκδοχή με ένα ποτήρι νερό πριν πας για ύπνο. Περίπου μισή ώρα πριν από τα κύρια γεύματα, η κατανάλωση ξιδιού και νερού βοηθά στην καλύτερη πέψη αυτού που θα φας.

Διάβασε επίσης:

Μονό με 6 απλές καθημερινές αλλαγές στις συνήθειες σου θα αναβαθμίσεις την ποιότητα της υγείας σου

Υπάρχουν πολλές αλλαγές που μπορούμε να κάνουμε για να βελτιώσουμε τη σωματική και ψυχική μας υγεία, και δεν είναι όλες δραστικές. Η εφαρμογή απλών τροποποιήσεων στην καθημερινή μας ρουτίνα μπορεί πραγματικά να ωφελήσει τη συνολική μας ευημερία με αξιοσημείωτους τρόπους. Τα κέντρα αποτοξίνωσης είναι εξαιρετικά για επαναφορά σώματος και πνεύματος, αλλά ίσως το πιο σημαντικό μέρος οποιασδήποτε απόδρασης ευεξίας είναι να φύγεις με σκοπό να βελτιώσεις τον τρόπο ζωής σου στο μέλλον. Ένα καλό κέντρο αποτοξίνωσης θα υποστηρίξει τους πελάτες του με συμβουλές σχετικά με θετικές (και πολύ σημαντικό, επιτεύξιμες) συνήθειες που πρέπει να υιοθετήσουν μόλις επιστρέψουν στον ταραχώδη ρυθμό της πραγματικής τους ζωής.