H εποχή του κερασιού ξεκίνησε! Τα οφέλη του γλυκού φρούτου με τις λίγες θερμίδες

Στην Ιαπωνία, τα άνθη της κερασιάς, μια έκρηξη χρωμάτων, είναι αφορμή για γιορτή και θαύμα: είναι το σύμβολο της επερχόμενης ζεστής περιόδου του χρόνου. Αλλά για τους λάτρεις των φρούτων η πραγματική γιορτή ξεκινά όταν τα κεράσια εμφανίζονται στην αγορά και στους πάγκους των σούπερ μάρκετ. Αυτά τα νόστιμα, γλυκά φρούτα είναι μια πραγματική εποχιακή λιχουδιά που διατίθεται μόνο από τον Μάιο έως τον Ιούλιο.

Ευτυχώς, αυτά τα θρεπτικά φρούτα, γεμάτα αντιοξειδωτικά , είναι επίσης ελιξίριο ευεξίας, ομορφιάς και μακροζωίας . Διεγείρουν, μεταξύ άλλων, την παραγωγή κολλαγόνου και είναι όμορφα για το δέρμα.

Τα οφέλη και οι ιδιότητες των κερασιών για την υγεία και το δέρμα

-Είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A και E, αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή όπως οι ανθοκυανίνες (που τους δίνουν το κόκκινο χρώμα) και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο
-Χάρη στην παρουσία των αντιοξειδωτικών πολυφαινολών και καροτενοειδών και της βιταμίνης C που διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, είναι ευεργετικά για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος
-Χάρη σε αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών και ιδιαίτερα του αμφιβληστροειδούς
-Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μειώνουν τα συμπτώματα ασθενειών όπως η αρθρίτιδα
-Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
-Έχουν ιδιότητες αποστράγγισης, καθαρισμού και αποτοξίνωσης και βοηθούν στη λειτουργία του ήπατος
-Βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και είναι χρήσιμα για όσους έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση

Διάβασε επίσης: Cherry nails: Τα κεράσια γίνονται έργα τέχνης ομορφαίνοντας τα νύχια σου

-Προστατεύουν από καρδιαγγειακά νοσήματα
-Βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα
-Βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
-Είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη και μελατονίνη , και κατά συνέπεια ενθαρρύνουν τον ύπνο
-Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους προάγουν την αποκατάσταση των μυών μετά τον αθλητισμό

Αντενδείξεις: παχαίνουν τα κεράσια; Πόσα να φάμε;

Τα κεράσια είναι πλούσια σε σάκχαρα (9-12 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια) και επομένως θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο εάν θέλεις να μειώσεις τα σάκχαρα στη διατροφή σου. Η υπερβολή στην κατανάλωση κερασιών (η συνιστώμενη δόση είναι 150 γραμμάρια την ημέρα) μπορεί επίσης να προκαλέσει διαταραχές όπως πρήξιμο της κοιλιάς και εντερική κινητικότητα. Πρέπει επίσης να αποφεύγονται από όσους πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Παρόλα αυτά, τα κεράσια δεν παρέχουν πολλές θερμίδες, 50 ανά 100 γραμμάρια, και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 22, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλη τροφή και για όσους πάσχουν από διαβήτη ή με υψηλό σάκχαρο στο αίμα, περιοριζόμενοι στη συνιστώμενη ποσότητα, η οποία είναι 100 g την ημέρα.