Χρησιμοποίησε τον χρονότυπο του ύπνου σου για να προσφέρεις στο σώμα σου ένα ισορροπημένο πρωινό

Γνωρίζουμε καλά πόσο σημαντικό είναι το πρωινό για να έχουμε μια καλή ημέρα, όμως δεν έχουμε σκεφτεί πως μπορούμε να ρυθμίσουμε το πρωινό μας γεύμα έτσι ώστε να ευθυγραμμίζεται με τον χρονότυπο του ύπνου μας. Όπως αποδεικνύεται, ο χρονότυπος μας δεν υποδεικνύει μόνο τα φυσικά μας μοτίβα ύπνου-αφύπνισης. Ο κιρκάδιος ρυθμός μας επηρεάζει επίσης το πόσο πεινάμε και πότε, καθώς και το τι μπορεί να έχουμε τη φυσική τάση να φάμε μια δεδομένη στιγμή, συμπεριλαμβανομένου του ξυπνήματος.

Τα οφέλη της κατανάλωσης πρωινού σύμφωνα με τον χρονότυπο μας

Η Kelly Murray, σύμβουλος ύπνου παιδιών και ενηλίκων και λειτουργική διαγνωστική διατροφολόγος, αναφέρει στο Well+Good τη σημασία της κατανάλωσης ενός υγιεινού πρωινού, ανεξάρτητα από τον χρονολογικό μας τύπο. «Η παράλειψη του πρωινού ή η κατανάλωση του λάθος πρωινού μπορεί να προκαλέσει απορρύθμιση του σακχάρου στο αίμα», εξηγεί. Η ευθυγράμμιση του πρωινού μας γεύματος σύμφωνα με τους φυσικούς κιρκάδιους ρυθμούς μας μπορεί να κάνει καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα—και επομένως να μας δώσει περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας και ακόμη καλύτερη νυχτερινή ανάπαυση.

«Η κατανάλωση ενός πρωινού συγκεκριμένου χρονοτύπου θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σας και θα ενθαρρύνει μια υγιή αντίδραση αφύπνισης κορτιζόλης», συνεχίζει η Murray. Ωστόσο, το ξεκίνημα της ημέρας χωρίς ποιοτικό πρωινό μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπίες του σακχάρου στο αίμα που μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου. «Αν παρουσιάσετε πτώση του σακχάρου στο αίμα τη νύχτα, το σώμα σας θα απελευθερώσει κορτιζόλη για να επαναφέρει το σάκχαρο σας στο φυσιολογικό. Για να κοιμάστε καλά, θέλετε η κορτιζόλη σας να αυξάνεται το πρωί, να πέφτει σταδιακά κατά την ημέρα και να πέφτει εντελώς τη νύχτα», διευκρινίζει.

Χρονοτυπικές συμβουλές για πρωινό

Πριν διαβάσεις τις χρονοτυπικές συμβουλές για πρωινό κάνε το τεστ για να δεις σε ποιον χρονότυπο ανήκεις.

1. Λιοντάρια

Τα λιοντάρια σηκώνονται και τα πλησιάζουν μόλις ξυπνήσουν τις πρώτες πρωινές ώρες. Δεδομένου ότι σηκώνονται και λάμπουν με πολλή ενέργεια, η Murray λέει ότι μπορεί να επιλέξουν να ασκηθούν πριν από οτιδήποτε άλλο και να περιμένουν μέχρι τα μέσα του πρωινού για να φάνε πρωινό. Ωστόσο, συνιστά να ανατρέπονται τα πράγματα για να διατηρήσουν την ορμή τους δυνατή αργότερα μέσα στην ημέρα. «Αν ο στόχος τους είναι η διαρκής ενέργεια, θα πρέπει να ωθήσουν τη ρουτίνα άσκησης τους στο απόγευμα», εξηγεί. «Αντί να κάνουν γυμναστική, τα λιοντάρια θα πρέπει να τρώνε ένα πρωινό με βάση τις πρωτεΐνες μέσα σε 30 λεπτά από το ξύπνημα για να τους βοηθήσει να επιβραδύνουν λίγο για να έχουν πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας». Η Murray πρότεινε ένα δείγμα πιάτου για λιοντάρια θα μπορούσε να είναι με αυγά, τυρί και σοταρισμένο σπανάκι. (Σημείωση: 2 αυγά προσφέρουν μόνο περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης συνολικά και οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρως περίπου 30 γραμμάρια πρωτεΐνης για πρωινό).

2. Αρκούδες

Σύμφωνα με την Murray, οι αρκούδες είναι επιρρεπείς στο να τρώνε ένα πρωινό με ζάχαρη, κάτι που μπορεί να λειτουργήσει εναντίον τους με διάφορους τρόπους. «Αυτό θα οδηγήσει σε κούραση κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες ενεργοποιούν την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία στη συνέχεια καταστέλλει την κορτιζόλη», σημειώνει. «Επιπλέον, η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους με αποτέλεσμα μια πτώση ενέργειας μερικές ώρες αργότερα». Αντί να φας ένα κουλούρι κανέλας ή τηγανίτες ως πρωινό η Murray προτείνει να δώσεις προτεραιότητα σε κάτι περισσότερο πρωτεϊνικό, όπως γιαούρτι με πλήρη λιπαρά ή λουκάνικο πρωινού γαλοπούλας. Διαφορετικά, οι αρκούδες μπορούν να καταναλώσουν περίπου 30 γραμμάρια πρωτεΐνης στο πρωινό χτυπώντας μια ομελέτα 3 αυγών με λίγο τυρί και να φάνε λίγο υδατάνθρακα όπως 2 φέτες φρυγανιές ολικής αλέσεως.

3. Λύκοι

Εάν είσαι άνθρωπος που δεν μιλάει για καφέ, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να είσαι λύκος που απολαμβάνει ένα φλιτζάνι java πριν κάνει—ή φάει— οτιδήποτε άλλο. «Δεδομένου ότι οι λύκοι έχουν τόσο χαμηλά επίπεδα ενέργειας το πρωί, τείνουν να βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στον καφέ για να ενισχύσουν την ενέργεια και να παραιτηθούν από το φαγητό. Αλλά η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ με άδειο στομάχι θα τους κάνει μόνο νευρικούς», εξηγεί η Murray. Αντίθετα, η Murray συνιστά στους λύκους να ξεκινούν με ένα μεγάλο ποτήρι H2O. «Η ενυδάτωση θα ενεργοποιήσει την πέψη και θα αυξήσει τη θερμοκρασία του πυρήνα τους, αυξάνοντας τα επίπεδα κορτιζόλης και κάνοντας τους να αισθάνονται πιο ενεργητικοί», συνεχίζει. «Συνεχίστε με ένα ισορροπημένο πρωινό που δεν απαιτεί πολλή προετοιμασία, όπως βραστά αυγά ή ένα σέικ πρωτεΐνης με μούρα». Όσο για την καλύτερη ώρα για να πιεις τον αγαπημένο σου καφέ; «Θα πρέπει να περιμένουν περίπου δύο ώρες αργότερα, όταν τα επίπεδα ενέργειας τους πέσουν φυσικά», μοιράζεται.

4. Δελφίνια

Παρόμοια με τις αρκούδες, τα δελφίνια μπορεί να έλκονται προς ένα πρωινό με ζάχαρη. Ωστόσο, η Murray λέει ότι: «Μπορεί να φάνε συγκεκριμένα δημητριακά ή κουλούρια ως απάντηση στο να αισθάνονται στραγγισμένοι από την έλλειψη ύπνου, ελπίζοντας να βρουν μια γρήγορη πηγή καυσίμου. Οι υδατάνθρακες μπορεί να τους κάνουν να νιώθουν καλά προσωρινά καθώς αυξάνουν την παραγωγή σεροτονίνης. Ωστόσο, η παραγωγή σεροτονίνης στη συνέχεια προκαλεί πτώση των επιπέδων κορτιζόλης, αφήνοντας τους να αισθάνονται ακόμα πιο εξαντλημένοι», εξηγεί. Αν και το να φτιάξεις ένα ισορροπημένο πιάτο για πρωινό είναι ωφέλιμο για όλους, τα δελφίνια θα πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα αυτή τη συμβουλή για να τους βοηθήσουν να τρέφονται και να είναι σε εγρήγορση όλη την ημέρα. «Η κατανάλωση ενός ισορροπημένου πρωινού που περιέχει πρωτεΐνες, υγιή λίπη και σύνθετους υδατάνθρακες θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και της ενέργειας τους», μοιράζεται η Murray. Συνιστά στα δελφίνια να προετοιμάσουν μια ομελέτα με πολλά λαχανικά και μια πλευρά πλιγούρι βρώμης με ξηρούς καρπούς ή φρούτα για να ξεκινήσουν τη μέρα τους και τελικά να υποστηρίξουν τη διατήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη μεγαλύτερη χαλάρωση όταν πέσει το βράδυ.

Διάβασε επίσης:

Οι 6 θαυματουργές ιδιότητες του τσάι ginseng- Το ήξερες πως μειώνει την αίσθηση της πείνας;

Με ρίζες στην Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική το τσάι ginseng χρησιμοποιείται από επαγγελματίες υγείας στην Άπω Ανατολή για χιλιάδες χρόνια για την προώθηση της ζωτικότητας και την ενίσχυση της ευεξίας. Και για καλό λόγο, όπως λένε οι σύγχρονοι επιστήμονες που έχουν πρόσφατα εντοπίσει τα εκπληκτικά οφέλη του τσαγιού ginseng.

Το ασιατικό φυτό ginseng ανακαλύφθηκε πριν από περισσότερα από 5.000 χρόνια στα βουνά της Μαντζουρίας της Κίνας. Τόσο ισχυρές ήταν οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, που μόνο οι βασιλείς και άλλοι ευγενείς μπορούσαν να το χρησιμοποιήσουν.

Εδώ θα διαβάσεις τις 6 θαυματουργές ιδιότητες του τσάι ginseng.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ