Η Γκουίνεθ Πάλτροου τρώει καθημερινά αυτό το φρούτο που υπόσχεται μακροζωία

Η Γκουίνεθ Πάλτροου είναι γνωστό πως προσέχει ιδιαίτερα τη διατροφή της και τη συνολική της υγεία. Συχνά ανεβάζει video στον λογαριασμό της στο Instagram με συμβουλές και με υγιεινές συνταγές και «ορκίζεται» σε ένα μικροσκοπικό φρούτο πως κρύβει το μυστικό της μακροζωΐας που μάλιστα το έχει καθημερινά στη διατροφή της. Ο λόγος για το γκότζι μπέρι. Μια υπερτροφή που περιέχει περισσότερη βιταμίνη C και βήτα-καροτίνη από τα πορτοκάλια και περισσότερο σίδηρο από μια μπριζόλα.

Μάλιστα στην Κίνα και το Θιβέτ, τα γκότζι μπέρι θεωρούνται ελιξίριο ζωής και χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική για πάνω από 6.000 χρόνια για να τονώσουν το ήπαρ και τα νεφρά, να τονώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να καταπολεμήσουν προβλήματα όρασης. Αυτά τα αντιγηραντικά μούρα, που προέρχονται από τις κοιλάδες των Ιμαλαΐων, συγκεντρώνουν πολλά θρεπτικά συστατικά: χαμηλά σε θερμίδες (μόνο 32 θερμίδες ανά μερίδα) και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες C, B2 και A και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο.

Η Γκουίνεθ Πάλτροου τρώει καθημερινά αυτό το φρούτο που υπόσχεται μακροζωία — instagram @gwynethpaltrow

Οι θρεπτικές ιδιότητες των γκότζι μπέρις

Σύμφωνα με ειδικούς που μίλησαν στη Vogue, η συνιστώμενη ποσότητα ημερησίως είναι τα 15 έως 20 γραμμάρια, που αντιστοιχεί σε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας ή περίπου 60 μούρα. Βάλε στην καθημερινή διατροφή σου τα γκότζι μπέρις, διότι είναι πλούσια σε:

-Περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη Α και βιταμίνη Β2 (ή ριβοφλαβίνη).
-Περιέχουν μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο και σελήνιο.
-Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως βήτα-καροτίνη και ζεαξανθίνη.
-Περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
-Περιέχουν «καλά» λιπαρά οξέα όπως το λινολεϊκό οξύ και το άλφα-λινολενικό οξύ.

Διάβασε επίσης: Δες πόσα λεπτά πρέπει να κολυμπάς στη θάλασσα αν θέλεις να απορροφήσεις ασβέστιο και μαγνήσιο

Τα οφέλη τους

-Έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και βελτιώνουν την οξυγόνωση των ιστών.
-Κάνουν καλό στα μάτια και τα προστατεύουν από ασθένειες όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας χάρη στην παρουσία αντιοξειδωτικών όπως η ζεαξανθίνη.
-Χάρη στην περιεκτικότητά τους σε πολυσακχαρίτες και βιταμίνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
-Τα καροτενοειδή που περιέχουν προάγουν το υγιές και όμορφο δέρμα , ενώ η βιταμίνη Α καταπολεμά την ακμή.
-Βοηθούν στην καταπολέμηση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.
-Τα αμινοξέα όπως η L-αργινίνη και η L-γλουταμίνη αποκαθιστούν την ενέργεια, καταπολεμούν την κούραση και το στρες και βελτιώνουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη διάθεση.
-Ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
-Χάρη στις ίνες και τους πολυσακχαρίτες, εξισορροπούν την εντερική βακτηριακή χλωρίδα.

Διάβασε επίσης: Το αρχαίο κινέζικο βότανο που προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Αλτσχάιμερ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ