Η σαλάτα με το καρότο που ισορροπεί τις ορμόνες έχει γίνει viral- Πώς να την ετοιμάσεις

Το Tik Tok μας έχει χαρίσει πολλές νέες τάσεις και νέα από την ομορφιά και την μόδα μέχρι τον τομέα της υγείας. Αυτή τη φόρα μας χαρίζει μία σαλάτα καρότου που υπόσχεται πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορεί μια σαλάτα καρότου να βελτιώσει την ορμονική ισορροπία; Η απάντηση είναι προφανώς όχι. Μια απλή σαλάτα, αν και μπορεί να είναι θρεπτική και υγιεινή, στην πραγματικότητα δεν είναι αρκετή. Όπως εξήγησε ο Dr. Shoma Datta-Thomas στο popsugar.co.uk,

@samwolkwellness

this salad alone will NOT heal your gut and hormones. it’s simply a great addition when focusing on total body nourishment, gut, hormone, and liver support. #rawcarrotsalad #drraypeat #raypeat #hormonehealth #guthealth #detox #hormonebalance #nutritionaltherapy

♬ Mariella – Khruangbin & Leon Bridges

«η ισορροπία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που έχουν να κάνουν όχι μόνο με τη διατροφή, αλλά και με τον τρόπο ζωής. Και όχι μόνο αυτό: αν έχεις ορμονικές ανισορροπίες, μια καροτοσαλάτα σε καμία περίπτωση δεν υποκαθιστά μια ειδικά σχεδιασμένη θεραπεία». Ούτε καν αν, όπως προτείνουν κάποια βίντεο στο TikTok -που έκανε αυτή την είδηση viral-, τρως αυτό το πιάτο τρεις φορές την ημέρα.

σαλατα καρότου

Τα οφέλη της σαλάτας καρότου

Είναι ευρέως γνωστό και σαφές ότι η κατανάλωση ωμών καρότων, καθώς και οποιουδήποτε άλλου λαχανικού μετά το μαγείρεμα, επιφέρει αναρίθμητα οφέλη στην υγεία μας. Μία από αυτές είναι η επανορθωτική και προληπτική δράση, λόγω των καροτενοειδών, κατά του οξειδωτικού στρες. Και όχι μόνο αυτό: η καροτοσαλάτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και επομένως καλή για το έντερο. Το τελευταίο συνδέεται με την παραγωγή οιστρογόνων, η οποία θα μπορούσε επομένως να επηρεαστεί θετικά με κάποιο τρόπο.

@cookwithangelika

Raw carrot salad. Recipe on my IG! cookwithangelika #healthyrecipes #recipesoftiktok

♬ As It Was – Harry Styles

Η συνταγή του TikTok για την viral σαλάτα με καρότο

Ιδού, λοιπόν, η συνταγή για την τέλεια αναδημιουργία ενός από τα πιο viral πιάτα στην πλατφόρμα -μαζί με την Coca Cola με βαλσαμικό ξύδι και ανθρακούχο νερό-. Πάρε λοιπόν δύο μέτρια καρότα, πρόσθεσε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο. Αλάτι και πιπέρι για γεύση και μερικά μπαχαρικά της προτίμησης σου για γεύση. Εν ολίγοις, αύτη είναι μία τόσο εύκολη και γρήγορη σαλάτα που αξίζει τον κόπο και μπορεί να σε κάνει να τρως σαλάτα καθημερινά, ακόμη και χωρίς τα μυθικά ορμονικά οφέλη.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ντομάτα: Σύμμαχος της καρδιάς, του εντέρου και της γονιμότητας- 12 οφέλη που δε γνωρίζεις ότι έχει

Αν και συχνά θεωρείται λαχανικό, η ντομάτα είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων, μαζί με τις μελιτζάνες, τις πιπεριές και τις πατάτες. Κυκλοφορούν σε διάφορα μεγέθη και ποικιλίες, από μικρές μέχρι μεγάλες. Παραδοσιακά, κόκκινου χρώματος, μπορείς επίσης να βρεις ντομάτες σε κίτρινο, πράσινο, μοβ, πορτοκαλί και ποικιλόχρωμες. Ανακάλυψε την πλήρη γκάμα σχετικά με τα οφέλη της ντομάτας στην υγεία.

Οι ντομάτες είναι τεχνικά ένα φρούτο, επειδή ανταποκρίνονται στον βοτανικό ορισμό: είναι τα σαρκώδη μέρη ενός φυτού που περιβάλλουν τους σπόρους του. Ωστόσο, για διατροφικούς και μαγειρικούς σκοπούς, οι ντομάτες θεωρούνται λαχανικά λόγω της γεύσης τους, της χρήσης τους στα γεύματα και της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά.

Οι ντομάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C και το κάλιο. Είναι επίσης πλούσιες σε αντιοξειδωτικά – ένα από αυτά ονομάζεται λυκοπένιο, υπεύθυνο για το χαρακτηριστικό χρώμα της ντομάτας, και συνδέεται με διάφορα οφέλη, όπως ο μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου.