Η viral δίαιτα με τα βραστά αυγά υπόσχεται άμεση απώλεια βάρους – Δες πόσο αποτελεσματική είναι
Με την έλευση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, οι δίαιτες γίνονται viral από τη μια μέρα στην άλλη. Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι βλέπουμε όλο και περισσότερες μοντέρνες δίαιτες να κερδίζουν έδαφος. Μεταξύ των πρόσφατων διατροφών, η δίαιτα με τα βραστά αυγά έχει προωθηθεί σε μεγάλο βαθμό ως ένας επιτυχής τρόπος για άμεση απώλεια βάρους.
Τα αυγά είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές. Ως αποτέλεσμα, μια δίαιτα που χτίζεται γύρω από το ταπεινό αυγό μπορεί να ακούγεται καλή ιδέα. Σύμφωνα με το fitnessvolt.com, οι υποστηρικτές του ισχυρίζονται ότι μπορείς να χάσεις έως και 20 κιλά με τη δίαιτα αυγών σε δύο εβδομάδες.
Τι είναι η δίαιτα με καλοβρασμένα αυγά;
Η δίαιτα με καλά βρασμένα αυγά είναι μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα που επικεντρώνεται στην κατανάλωση βρασμένων αυγών. Η δίαιτα έχει πολλές παραλλαγές:
Παραδοσιακή εκδοχή:
Η παραδοσιακή εκδοχή της δίαιτας με βραστά αυγά είναι μια παραλλαγή της δίαιτας Atkins. Δεν χρειάζεται να περιοριστείς στα αυγά, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης που προσλαμβάνεις θα προέρχεται από αυτήν την πηγή. Η πρόσληψη υδατανθράκων είναι περιορισμένη. Απαιτεί δύο ή περισσότερα αυγά, ένα λαχανικό με χαμηλούς υδατάνθρακες και φρούτα για πρωινό. Μπορείς επίσης να καταναλώνεις άπαχη πρωτεΐνη αντί ενός λαχανικού με χαμηλούς υδατάνθρακες. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποτελείται από μια άπαχη πηγή πρωτεΐνης ή άλλη μερίδα αυγών.
Διατροφή με αυγά και γκρέιπφρουτ:
Η δίαιτα με αυγά και γκρέιπφρουτ περιλαμβάνει την κατανάλωση μισού γκρέιπφρουτ ανά γεύμα. Εκτός από αυτό, μοιάζει με την παραδοσιακή δίαιτα με βραστά αυγά. Το γκρέιπφρουτ πιστεύεται ότι επιταχύνει την απώλεια βάρους. Είναι ένα φρούτο εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, κάλιο και φυλλικό οξύ. Είναι επίσης πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε θερμίδες. Η προσθήκη γκρέιπφρουτ θα αντισταθμίσει τη χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες των άλλων εκδoχών της δίαιτας με βραστά αυγά.
Διατροφή μόνο με αυγά:
Αυτή είναι η πιο ακραία εκδοχή της δίαιτας, που απαιτεί να καταναλώνεις αποκλειστικά αυγά και νερό (το οποίο μπορεί να είναι εμποτισμένο με ηλεκτρολύτες). Σε αυτήν τη μορφή δίαιτας, τα αυγά μπορούν να είναι βραστά, ομελέτα ή ποσέ. Δεν αντιπροσωπεύει μια ισορροπημένη μορφή διατροφής, καθώς είναι πολύ χαμηλή σε φυτικές ίνες. Είναι μια πολύ περιοριστική δίαιτα που μπορεί να διατηρηθεί για μικρό χρονικό διάστημα. Οι περισσότεροι άνθρωποι συνήθως ακολουθούν αυτή τη δίαιτα για μια εβδομάδα.
Πλεονεκτήματα της δίαιτας αυγών
Μειωμένη όρεξη για φαγητό: Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να καταστείλει την πείνα, κάνοντάς σε να αισθάνεσαι χορτάτη ακόμα και όταν κάνεις δίαιτα.
Ταχύτερη καύση θερμίδων: γίνεται καύση θερμίδων πιο γρήγορα λόγω της μεγαλύτερης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.
Βιταμίνες: Τα αυγά είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών εκτός από μια υπέροχη πηγή πρωτεΐνης.
Απώλεια βάρους: Τα αυγά, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του πρωινού, είναι αποδεδειγμένα ότι επιταχύνουν την απώλεια βάρους.
Μειονεκτήματα της δίαιτας αυγών
Μη ισορροπημένη διατροφή: Αυτός δεν είναι ένας ισορροπημένος τρόπος διατροφής γιατί αποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων πολλών λαχανικών.
Χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων: Η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να κάνει την ενασχόληση με οποιαδήποτε έντονη δραστηριότητα δύσκολη, ειδικά στην αρχή.
Ναυτία: Πολλοί που ακολουθούν αυτή τη δίαιτα βιώνουν ναυτία και εξάντληση τις πρώτες μέρες. Αυτό συμβαίνει γιατί το σώμα πρέπει να προσαρμοστεί στη μειωμένη κατανάλωση υδατανθράκων.
Βαρετό: Δεδομένου ότι καταναλώνεις τα ίδια τρόφιμα καθημερινά, μπορεί εύκολα να βαρεθείς ενώ κάνεις τη δίαιτα.
Οφέλη από την κατανάλωση αυγών
Υπάρχουν πολλά οφέλη που σχετίζονται με την υγεία από την κατανάλωση περισσότερων αυγών. Ακολουθούν επτά λόγοι για να αυξήσετε την πρόσληψη αυγών:
Τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
Οι βιταμίνες A, D, B-6 και B-12 είναι μερικές από τις βασικές βιταμίνες και μέταλλα που βρίσκονται στα αυγά. Υπάρχουν επίσης σίδηρος, ασβέστιο και μαγνήσιο. Το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμινών Β-12 , Α , Β-6 , Β-3 και D μπορεί να βρεθεί σε ένα βραστό αυγό. Έχει επίσης το 2% των ημερήσιων αναγκών σε σίδηρο και ασβέστιο.
Τα αυγά έχουν μια από τις υψηλότερες βιολογικές αξίες από οποιαδήποτε πηγή πρωτεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στις σωστές αναλογίες. Αυτό τα καθιστά πιο εύκολα διαθέσιμα για πρωτεϊνοσύνθεση, οδηγώντας σε μεγαλύτερα κέρδη μυών και αποκατάσταση ιστού μετά την προπόνηση.
Η πρωτεΐνη στα αυγά είναι εύκολα εύπεπτη, επομένως μπορεί να διασπαστεί γρήγορα και να απορροφηθεί στο σώμα. Το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει τα αμινοξέα πιο αποτελεσματικά χάρη σε αυτή την πεπτικότητα.
Διάβασε επίσης:
Ο λόγος που όταν μαγειρεύουμε πρέπει πάντα τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
Όταν μια συνταγή απαιτεί αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, προσπερνάς αυτό το μέρος και τα χρησιμοποιείς απευθείας από το ψυγείο; Ενώ το μαγείρεμα με κρύα αυγά μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι καλό, η θερμοκρασία μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στο αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
Φαντάσου ότι προσπαθείς να αναμίξεις κρύο βούτυρο σε ένα κουρκούτι. Δύσκολο, σωστά; Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να αναμειχθεί σε βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Το ίδιο ισχύει και για τα αυγά, για δύο βασικούς λόγους.
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|