Καρύδια: Το τέλειο σνακ για απώλεια βάρους

Για πολλούς, η κατανάλωση μιας χούφτας καρύδια το μεσημέρι έχει γίνει συνήθεια. Και είναι μια υπέροχη ιδέα. Εκτός από το ότι είναι ένα βολικό σνακ για κατανάλωση οπουδήποτε, τα καρύδια συνιστώνται ιδιαίτερα στις δίαιτες λόγω των ευεργετικών και προστατευτικών τους αρετών που επιβεβαιώνονται από την επιστήμη.

Τα καρύδια είναι γνωστά για τη θρεπτική τους αξία και τα πολλά οφέλη που προσφέρουν στην υγεία μας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από αυτά:

1.Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά: Τα καρύδια είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, υδατανθράκων, λιπαρών, φυτικών ινών, βιταμινών (όπως βιταμίνες Ε και Β) και μετάλλων (όπως μαγνήσιο, φωσφόρος και σίδηρος).

2.Προστασία της καρδιαγγειακής υγείας: Οι καρποί καρυδιού περιέχουν αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και των καρδιακών παθήσεων.

3.Υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα καρύδια έχουν συνδεθεί με βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου και προστασία από νευροδιαβρωτικές ασθένειες.

4.Βελτίωση της πεπτικής υγείας: Οι καρποί καρυδιού είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην προώθηση της πεπτικής υγείας και την καλή λειτουργία του εντέρου.

5.Προστασία από τον διαβήτη τύπου 2: Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ανθεκτικότητας στην ινσουλίνη και την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.

6.Αντιφλεγμονώδης δράση: Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του κινδύνου ανάπτυξης χρόνιων ασθενειών.

Προσθέτοντας καρύδια στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί να συμβάλει στην προστασία της υγείας σας και στη βελτίωση της γενικής ευεξίας. Ωστόσο, όπως και με κάθε τροφή, η κατανάλωση πρέπει να γίνεται με μέτρο.

Διάβασε επίσης: Αν είσαι πάνω από 40 αυτές τις 3 τροφές πρέπει να τρως για να έχεις πιο υγιές σώμα

Ο θεμελιώδης κανόνας είναι να αποφύγεις την υπερβολή των ποσοτήτων: η συνιστώμενη ημερήσια μερίδα είναι περίπου 30–40 γραμμάρια, που αντιστοιχεί σε περίπου 5–6 ξηρούς καρπούς. Αλλά γιατί να πιάσεις λίγα καρύδια όταν λαχταράς ένα σνακ; Εδώ είναι τρία οφέλη που παρέχουν.

Γιατί τα καρύδια είναι το ιδανικό σνακ

1.Παρέχουν ενέργεια και καλή διάθεση

Εκτός από τις υψηλές ποσότητες απαραίτητων λιπαρών οξέων, τα καρύδια περιέχουν επίσης τρυπτοφάνη, έναν πρόδρομο αμινοξύ όχι μόνο της ορμόνης σεροτονίνης που βελτιώνει τη διάθεση, αλλά και της μελατονίνης, η οποία επηρεάζει θετικά τον ύπνο, πολύτιμη τόσο για ζωηρότητα και ξεκούραση όσο και για τη διατήρηση της φόρμας. . Κατά τη διάρκεια του ύπνου, μάλιστα, παράγονται ορισμένες ορμόνες που ρυθμίζουν τους μηχανισμούς του κορεσμού και της πείνας.

2.Είναι φυσικά ανακουφιστικά από το στρες

Τα καρύδια είναι πλούσια σε υγιή λιπίδια, χρήσιμα για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και διασφαλίζουν ότι οι συναισθηματικές σας καταστάσεις είναι πιο ρυθμισμένες. Παρέχουν επίσης καλές ποσότητες μαγνησίου, το οποίο βοηθά να μείνετε μακριά από το στρες, και αντιοξειδωτικά όπως το σελήνιο και η βιταμίνη Ε, πολύτιμα για τον εγκέφαλο.

3.Είναι Σύμμαχοι του Μεταβολισμού

Τα καρύδια παρέχουν απαραίτητα αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, απαραίτητα για την κατασκευή άλιπης μάζας. Εξασφαλίζουν επίσης λιπίδια με αντιφλεγμονώδη δράση και είναι πολύτιμα για τη διατήρηση του μεταβολισμού αποτελεσματικό. Εγγυούνται επίσης πρεβιοτικές ίνες που προάγουν την εντερική λειτουργία, απαραίτητες για τη διατήρηση της φόρμας.

Διάβασε επίσης: Φάε καρύδια! Πώς αυτοί οι ξηροί καρποί προάγουν την υγεία του δέρματος και της μνήμης

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ