Με αυτές τις τροφές θα έχεις «χαρούμενο» το παχύ έντερο αλλά και υγιές και χωρίς φλεγμονές

Ο κίνδυνος του καρκίνου του παχέος εντέρου εκτός από την κληρονομικότητα, συνδέεται άμεσα και με τον τρόπο ζωής μας. Οι ειδικοί στη διατροφή συνιστούν τη συμπερίληψη περισσότερων θρεπτικών τροφών για την υγεία του, καθώς η διατροφή και η δίαιτα παίζουν σημαντικό ρόλο. Φυσικά ο κίνδυνος εξαρτάται επίσης από άλλους παράγοντες τρόπου ζωής και γενετικές προδιαθέσεις, αλλά η διατροφή είναι ένα από τα πράγματα που είναι υπό τον έλεγχό μας.

Η διαιτολόγος και προπονήτρια ογκολογίας Nichole Andrews, RDN αναφέρει χαρακτηριστικά: «Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής, με ελάχιστο έως καθόλου αλκοόλ, είναι οι πιο σημαντικές πτυχές για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου». Μερικές από τις αλλαγές διατροφής και τρόπου ζωής για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου περιλαμβάνουν: τον περιορισμό του κόκκινου κι επεξεργασμένου κρέατος, περιορισμός των κορεσμένων και τρανς λιπαρών και την αποφυγή αλκοόλ και καπνίσματος. Αντίθετα βάλε στην ζωή σου: ενυδάτωση, γυμναστική, φρούτα και λαχανικά και φυτικές ίνες. Παρακάτω θα διαβάσεις ποιες είναι οι τροφές οι οποίες θα κάνουν «χαρούμενο» το παχύ έντερο σου.

10 τροφές για την υγεία του παχέος εντέρου που πρέπει να τρως

1. Μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικά
« Το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και άλλα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν ενώσεις που ονομάζονται γλυκοζινολικές ενώσεις , οι οποίες διασπώνται σε βιολογικά ενεργές ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου», λέει η Andrews στο Well and Good.

2. Μούρα
«Τα μούρα όπως οι φράουλες, τα μύρτιλα, τα σμέουρα και τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων πολυφαινολών και φλαβονοειδών , τα οποία έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου βοηθώντας στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής στο σώμα», εξηγεί η Andrews.

3. Φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα όπως το σπανάκι, το κατσαρό λάχανο, το ελβετικό σέσκουλο και το μαρούλι είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

4. Σκόρδο και κρεμμύδια
Προσθέτουν γεύση σχεδόν σε όλα τα φαγητά και προσφέρουν ώθηση και στην υγεία του πεπτικού μας συστήματος. «Το σκόρδο και τα κρεμμύδια περιέχουν θειούχες ενώσεις και οργανικές ενώσεις θείου, όπως η αλισίνη, που έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου».

5. Ολικής αλέσεως τρόφιμα
«Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι, η κινόα, το σιτάρι ολικής αλέσεως, η βρώμη και το κριθάρι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου υποστηρίζοντας τακτικές κινήσεις του εντέρου και μειώνοντας τη φλεγμονή», λέει η διαιτολόγος.

Διάβασε επίσης: 13 υπερτροφές που υπόσχονται υγιή και πυκνά μαλλιά βάζοντας τέρμα στην τριχόπτωση

6. Όσπρια
Πρόσθεσε περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες, όπως φασόλια, φακές, ρεβίθια και άλλα όσπρια. Είναι όλα πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Προάγοντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου και παρέχοντας μια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, τα όσπρια μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.

7. Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο γαύρος, οι σαρδέλες και η πέστροφα ( ψάρια SMASH, που είναι άσοι για μακροζωία ) είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα . Αυτά τα λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου μειώνοντας τη φλεγμονή στο σώμα.

8. Κουρκουμάς
Το χρυσό μπαχαρικό περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου μειώνοντας τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες στο σώμα.

9. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ιδιαίτερα σε κατεχίνες , που έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου αναστέλλοντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και προάγοντας την απόπτωση (προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος).

10. Γιαούρτι και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση
Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το kimchi και το ξινολάχανο μπορούν να ενισχύσουν την υγεία μας με πολλούς τρόπους. Περιέχουν ωφέλιμα προβιοτικά βακτήρια που «υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου προάγοντας μια υγιή ισορροπία της μικροχλωρίδας του εντέρου και υποστηρίζοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού», λέει η Andrews.

Διάβασε επίσης: Πασπάλισε κάθε γεύμα με αυτά τα μπαχαρικά για έναν υγιή εγκέφαλο