Million Dollar Dip: Ξεκίνα τη βδομάδα με ένα απολαυστικό και κρεμώδες ντιπ για λαχανικά

Αν είσαι λάτρης των κρεμωδών ντιπ, αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσεις! Ο απολαυστικός συνδυασμός τυριού κρέμας, μαγιονέζας, τριμμένου τσένταρ, τραγανών κομματιών μπέικον και μερικών μπαχαρικών είναι δύσκολο να μη σε κερδίσει. Κια τι καλύτερο να ξεκινήσεις «παιχνιδιάρικα» τη βδομάδα σου.

Αυτό το ντιπ – γνωστό και ως ντιπ Neiman Marcus καθώς η αρχική συνταγή λέγεται ότι ήταν από ένα εστιατόριο μέσα στο Neiman Marcus – έχει τόση γεύση και υφή. Σερβίρεται με κράκερ, πατατάκια ή ακόμα και δίπλα σε ένα δίσκο με φρέσκα λαχανικά! Επιπλέον, ο food blogger, @preppy kitchen, μας την προτείνει να τη δοκιμάσουμε την επόμενη μέρα καθώς έχει ακόμα καλύτερη γεύση.

Million Dollar Dip: Ξεκίνα τη βδομάδα με ένα απολαυστικό και κρεμώδες ντιπ για λαχανικά — https://preppykitchen.com/

Συστατικά

⅔ φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα (90 γρ.)
1 συσκευασία τυρί κρέμα μαλακωμένο
1 φλιτζάνι μαγιονέζα (210 γρ.)
226 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο
6 φέτες μπέικον μαγειρεμένο μέχρι να γίνει τραγανό, ψιλοκομμένο (40 γρ.)
4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
⅛ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι καγιέν

Διάβασε επίσης: «Τυρένιες» πατάτες στον φούρνο που είναι πιο νόστιμες από ένα Au Gratin

Οδηγίες

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μαλακωμένο τυρί κρέμα και τη μαγιονέζα με μια σπάτουλα από σιλικόνη και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν, όπου θα είναι εντάξει αν το μείγμα δεν είναι εντελώς λείο.
Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα, το τυρί τσένταρ, το ψιλοκομμένο μπέικον, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το σκόρδο σε σκόνη, το μαύρο πιπέρι και το πιπέρι καγιέν, τα σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Περιχύνουμε με μερικά ακόμη κρεμμύδια κομμένα σε φέτες και σερβίρουμε με βουτυράτα κράκερ, ψημένη μπαγκέτα ή/και φρέσκα λαχανικά.

Διάβασε επίσης: Η πανεύκολη και super πρωτεϊνική ντοματόσουπα που θα ζεστάνει

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ