Ο χυμός που ρίχνει το ζάχαρο και μειώνει τη χοληστερίνη

Ξέρεις ήδη πως ως χυμός ορίζεται το υγρό το οποίο παράγεται και εξάγεται από φρούτα ή λαχανικά και φυτικά υλικά, που καταναλώνεται ως ρόφημα και έχει τη δυνατότητα να ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό και την καλή υγεία στον οργανισμό. Συχνά θεωρείται ο ιδανικός τρόπος για να λάβεις όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία ενώ είναι και ένα μέσω που παρέχει την απαραίτητη ενυδάτωση στον οργανισμό.

Συνήθως όταν αναφερόμαστε σε φυσικό χυμό, η σκέψη «τρέχει» αυτόματα στο χυμό πορτοκάλι, ωστόσο, οποιοδήποτε φρούτο και λαχανικό σε ευχαριστεί μπορείς να το μετατρέψεις σε έναν θρεπτικό- νόστιμο χυμό.

Διάβασε επίσης: Αυτό είναι το φρούτο που αδυνατίζει και μειώνει τη φλεγμονή, σύμφωνα με μελέτες

Ο χυμός που μειώνει το ζάχαρο και τη χοληστερίνη- Πώς θα τον φτιάξεις στο σπίτι

Το παντζάρι, είναι ένα από τα λαχανικά που μπορείς να μετατρέψεις σε ένα απόλυτα θρεπτικό χυμό, χωρίς προσθήκη γλυκαντικών ουσιών. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο και γευστικό λαχανικό, με πλούσια οφέλη για τον οργανισμό. Περιέχει βιταμίνες, μαγνήσιο και σίδηρο, αντιοξειδωτικά και θρεπτικές ίνες που βοηθούν στην κυκλοφορία του αίματος, ενισχύουν την πέψη, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και προάγον την αποτοξίνωση του οργανισμού.

Ο χυμός που ρίχνει το ζάχαρο και μειώνει τη χοληστερίνη — Unsplash/ Emma-Jane Hobden

Η παραγωγή χυμού από το συγκεκριμένο λαχανικό, μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα της ενέργειας μέσα στην ημέρα ενώ μάλιστα σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να μειώσει την «κακή» χοληστερίνη και τα επίπεδα του ζαχάρου στο αίμα. Το παντζάρι, περιέχει διαλυτικές ίνες, οι οποίες είναι το κλειδί για την ρύθμιση της χοληστερίνης. Συγκεκριμένα αυτές διαλύονται και ενεργοποιούνται με το νερό και είναι απαραίτητες για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.

Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά του συστατικά, προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη, μειώνοντας ταυτόχρονα τα επίπεδα της χοληστερόλης και μειώνουν τον κίνδυνο για την ανάπτυξη αρτηριακών παθήσεων.

Ταυτόχρονα, παρόλο που το συγκεκριμένο λαχανικό περιέχει φυσικά σάκχαρα, αυτά διασπώνται και απελευθερώνουν σταδιακά τη ζάχαρη στο αίμα, αποτρέποντας την αύξηση του ζαχάρου στον οργανισμό. Παράλληλα τα φυσικά άλατα που περιέχει βελτιώνουν την ευαισθησία της ινσουλίνης και διευκολύνουν τη διαδικασία της γλυκόζης και του μεταβολισμού.

Για να δημιουργήσεις τον χυμό παντζάρι, θα χρειαστείς:

• 1 μέτριο καθαρισμένο παντζάρι,

• Ένα καρότο – προαιρετικά,

• Νερό,

• Χυμό από μισό λεμόνι

Αφού τεμαχίσεις τα λαχανικά σου τα τοποθετείς στο μπλέντερ με νερό και προσθέτεις το χυμό του λεμονιού για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά.

Σερβίρεις και είσαι έτοιμη να ενισχύσεις τον οργανισμό σου με ένα ποτήρι- κόκκινο χυμό!

Διάβασε επίσης: Αποξηραμένα φρούτα: Τελικά είναι υγιεινά ή όχι; – Τι πρέπει να προσέχεις