Ο δυναμωτικός και αναζωογονητικός χυμός κατά της καλοκαιρινής κούρασης που πίνει η Γκουίνεθ Πάλτροου κάθε πρωί

Η Γκουίνεθ Πάλτροου «ορκίζεται» σε αυτόν τον μοναδικά δυναμωτικό και αναζωογονητικό χυμό και φυσικά δεν έχουμε παρά να εμπιστευθούμε την αυθεντία της υγιεινής διατροφής. Και η αναφορά γίνεται για τον χυμό κριθαρόχορτου που θεωρείται φίλτρο μακροζωίας και καταναλώνεται σαν ένα σφηνάκι ευεξίας στα μπαρ με χυμούς και στούντιο γιόγκα.

Αντιοξειδωτικός και αποτοξινωτικός, ο χυμός χόρτου κριθαριού δεν είναι ο συνηθισμένος «πράσινος χυμός»: είναι ένα δυναμωτικό και αντιγηραντικό ελιξίριο, ένα συμπύκνωμα θρεπτικών συστατικών που κάνει το δέρμα όμορφο και που πρέπει να ενσωματώσουμε στη ρουτίνα ευεξίας μας, ειδικά το καλοκαίρι διότι είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα όπως μαγνήσιο και κάλιο που καταπολεμούν την εξάντληση από τη ζέστη του καλοκαιριού.

Ιδιότητες του κριθαρόχορτου

-Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β6, Β12)
-Περιέχει μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο
-Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως φλαβονοειδή και πολυφαινόλες
-Είναι μια εξαιρετική πηγή αμινοξέων και ενζύμων
-Είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη

Θα το βρεις στην αγορά αποξηραμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες, ώστε να διατηρούνται ανέπαφες όλες οι θρεπτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με τη Vogue, αυτή η πλούσια σε χλωροφύλλη και φυτικές ίνες σκόνη μπορεί να καταναλωθεί μόνη της, διαλυμένη σε νερό για μια πρωινή λήψη τύπου Gwyneth ή προστίθεται σε smoothies λαχανικών με σπανάκι, μαύρο λάχανο ή καρότα, ή ενσωματωμένο σε σέικ φρούτων και πρωτεΐνης και smoothies.

Διάβασε επίσης: Η Γκουίνεθ Πάλτροου τρώει καθημερινά αυτό το φρούτο που υπόσχεται μακροζωία

Ο δυναμωτικός και αναζωογονητικός χυμός κατά της καλοκαιρινής κούρασης που πίνει η Γκουίνεθ Πάλτροου κάθε πρωί — instagram @drsherrigreene

Τα οφέλη του κριθαρόχορτου

-Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, αποτοξινώνει όλο το σώμα και βοηθά στην αποβολή τοξινών και βαρέων μετάλλων
-Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, καταπολεμά το οξειδωτικό στρες και έχει αντιγηραντική και μακροζωική δράση
-Έχει αντιφλεγμονώδη δράση
-Χάρη στην περιεκτικότητά του σε ένζυμα και φυτικές ίνες, διευκολύνει την πέψη και είναι ευεργετικό για την υγεία του εντέρου
-Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, χάρη στην παρουσία αντιοξειδωτικών και βιταμινών
-Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς
-Χάρη στην παρουσία αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C και βιταμίνης Α, διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου και αναπλάθει το δέρμα
-Όντας εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, προάγει την υγεία των ματιών
-Χάρη στην περιεκτικότητά του σε ασβέστιο και βιταμίνη Κ, είναι χρήσιμο για την υγεία των οστών
-Πλούσιο σε φυτικές ίνες, μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους
-Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε θρεπτικά συστατικά, βοηθά στην παραγωγή ενέργειας και είναι φυσικός ενεργοποιητής